ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica chinensis

ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica chinensis Jusl var parachinensis (Bailey) Tsen & Lee
วงศ์ Cruciferae
ชื่อสามัญ Very small ferns

ลักษณะ :
เป็นผักที่นิยมบริโภคกันมาก ปลูกง่าย เจริญเติบโตเร็ว อายุการเก็บเกี่ยวสั้นเพียง 35-45 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูง นำมาประกอบอาหารประเภทผัด แกงจืด ผักจิ้ม เป็นต้นอสามารถปลูกได้ทุกฤดูและนิยมปลูกกันทั่วประเทศทั้งในรูปของสวนผักการค้า

ราก เป็นระบบรากแก้ว อยู่ในระดับตื้น ส่วนที่ใหญ่สุดของรากแก้ว ประมาณ 1.20 เซนติเมตร มีรากแขนงแตกออกจากรากแก้วมาก โดยรากแขนงแผ่อยู่ตามบริเวณผิวดิน รากแก้วอาจมีขนาดใหญ่ขึ้น ถ้าดินมีสภาพชื้นและเย็น
ลำต้น ตั้งตรง มีสีเขียว ขนาดโตเต็มที่ใช้รับประทานได้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1.4-1.8 เซนติเมตร สูงประมาณ 43-54 เซนติเมตร ก่อนออกดอกลำต้นจะสั้น มีข้อถี่มากจนดูเป็นกระจุกที่โคนต้น เมื่อออกดอกแล้วในระยะติดฝักต้นจะสูงขึ้นมาก โดยเฉลี่ยสูงประมาณ 85-144 เซนติเมตร
ใบ ใบเลี้ยงมี 2 ใบ มีสีเขียว ปลายใบตรงกลางจะเว้าเข้า ส่วนใบจริงจะแตกเป็นกระจุกที่บริเวณโคนต้น เป็นใบเดี่ยว ใบเรียบไม่ห่อหัว สีเขียว ใบอ่อนมีสีเขียวอ่อน ขอบใบเป็นรอยฟันเลื่อยเล็กมาก ใบแก่ผิวใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ไม่มีขน ของใบเรียบหรืออาจมีรอยเว้าตื้นๆ ขนาดเล็กโคนใบหยักเป็นคลื่นเล็กน้อย ปลายใบมน ก้านใบที่ติดกับลำต้นมีสีเขียวอ่อนเป็นร่องและเรียวกลมขึ้นไปหาแผ่นใบ ก้านใบหนาและมีสีขาวอมเขียว สำหรับใบที่ช่อดอกจะมีก้านใบยาว 2-3 เซนติเมตร รูปใบเรียวแหลมไปทางฐานใบและปลายใบ ขอบใบเรียบ
ช่อดอกและดอก ผักกาดเขียวกวางตุ้งจะออกดอกเมื่ออายุประมาณ 55-75 วัน ช่อดอกยาว 50-90 เซนติเมตร ดอกตูมรวมกลุ่มอยู่บนยอดดอกช่อดอก ดอกบานจากด้านล่างไปหาด้านบน ดอกที่บานแล้วมีก้านดอกยาวกว่าดอกที่ตูม ดอกเป็นแบบสมบูรณ์เพศ ขนาดดอก 1-1.5 เซนติเมตร กลีบชั้นนอกสีเขียวอ่อน 4 อัน ขนาดเล็กกลีบกว้าง 0.1-0.2 เซนติเมตร ยาว 0.7-0.8 เซนติเมตร กลีบชั้นในสีเหลืองสด 4 อัน แยกเป็นกลีบๆ ขนาดกลีบกว้าง 0.5-0.6 เซนติเมตรยาว 1.1-1.2 เซนติเมตร มีเกสรตัวผู้ 6 อัน อับเกสรสีเหลืองแก่ ก้านชูเกสรสีเหลือง รังไข่ยาว 0.5-0.6 เซนติเมตร ซึ่งอยู่เหนือกลีบดอกและเกสรตัวผู้ก้านเกสรตัวเมียสีเขียว ยาว 0.2-0.25 เซนติเมตร ยอดเกสรตัวเมียเป็นตุ่มสีเหลืองอ่อน ดอกบานในตอนเช้าประมาณเวลา 08.00 น.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชื่อวิทยาศาสตร์ผัก chinensis Jusl parachinensis var Tsen (โตเกียว) และลีไร Cruciferae วงศ์ชื่อสามัญเล็กมากเฟิร์นลักษณะ:เป็นผักที่นิยมบริโภคกันมากปลูกง่ายเจริญเติบโตเร็วอายุการเก็บเกี่ยวสั้นเพียง 35-45 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูงนำมาประกอบอาหารประเภทผัดแกงจืดผักจิ้มเป็นต้นอสามารถปลูกได้ทุกฤดูและนิยมปลูกกันทั่วประเทศทั้งในรูปของสวนผักการค้ารากเป็นระบบรากแก้วอยู่ในระดับตื้นส่วนที่ใหญ่สุดของรากแก้วประมาณ 1.20 เซนติเมตรมีรากแขนงแตกออกจากรากแก้วมากโดยรากแขนงแผ่อยู่ตามบริเวณผิวดินรากแก้วอาจมีขนาดใหญ่ขึ้นถ้าดินมีสภาพชื้นและเย็นลำต้นตั้งตรงมีสีเขียวขนาดโตเต็มที่ใช้รับประทานได้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1.4-1.8 เซนติเมตรสูงประมาณ 43-54 เซนติเมตรก่อนออกดอกลำต้นจะสั้นมีข้อถี่มากจนดูเป็นกระจุกที่โคนต้นเมื่อออกดอกแล้วในระยะติดฝักต้นจะสูงขึ้นมากโดยเฉลี่ยสูงประมาณ 85-144 เซนติเมตรใบใบเลี้ยงมี 2 ใบมีสีเขียวปลายใบตรงกลางจะเว้าเข้าส่วนใบจริงจะแตกเป็นกระจุกที่บริเวณโคนต้นเป็นใบเดี่ยวใบเรียบไม่ห่อหัวสีเขียวใบอ่อนมีสีเขียวอ่อนขอบใบเป็นรอยฟันเลื่อยเล็กมากใบแก่ผิวใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อยไม่มีขนของใบเรียบหรืออาจมีรอยเว้าตื้น ๆ ขนาดเล็กโคนใบหยักเป็นคลื่นเล็กน้อยปลายใบมนก้านใบที่ติดกับลำต้นมีสีเขียวอ่อนเป็นร่องและเรียวกลมขึ้นไปหาแผ่นใบก้านใบหนาและมีสีขาวอมเขียวสำหรับใบที่ช่อดอกจะมีก้านใบยาว 2-3 เซนติเมตรรูปใบเรียวแหลมไปทางฐานใบและปลายใบขอบใบเรียบช่อดอกและดอกผักกาดเขียวกวางตุ้งจะออกดอกเมื่ออายุประมาณ 55-75 วันช่อดอกยาว 50-90 เซนติเมตรดอกตูมรวมกลุ่มอยู่บนยอดดอกช่อดอกดอกบานจากด้านล่างไปหาด้านบนดอกที่บานแล้วมีก้านดอกยาวกว่าดอกที่ตูมดอกเป็นแบบสมบูรณ์เพศขนาดดอก 1-1.5 เซนติเมตรกลีบชั้นนอกสีเขียวอ่อน 4 อันขนาดเล็กกลีบกว้าง 0.1-0.2 เซนติเมตรยาว 0.7-0.8 เซนติเมตรกลีบชั้นในสีเหลืองสด 4 อันแยกเป็นกลีบ ๆ ขนาดกลีบกว้าง 0.5-0.6 เซนติเมตรยาว 1.1-1.2 เซนติเมตรมีเกสรตัวผู้ 6 อันอับเกสรสีเหลืองแก่ก้านชูเกสรสีเหลืองรังไข่ยาว 0.5-0.6 เซนติเมตรซึ่งอยู่เหนือกลีบดอกและเกสรตัวผู้ก้านเกสรตัวเมียสีเขียวยาว 0.2-0.25 เซนติเมตรยอดเกสรตัวเมียเป็นตุ่มสีเหลืองอ่อนดอกบานในตอนเช้าประมาณเวลา 08.00 น.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica chinensis Jusl var parachinensis (Bailey) Tsen & Lee
วงศ์ Cruciferae
ชื่อสามัญเฟิร์นเล็กมาก

ลักษณะ:
เป็นผักที่นิยมบริโภคกันมากปลูก ง่ายเจริญเติบโตเร็วอายุการเก็บเกี่ยวสั้นเพียง 35-45 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นผักที่ มีคุณค่าทางอาหารสูงนำมาประกอบอาหาร ประเภทผัดแกงจืดผักจิ้ม

เป็นระบบรากแก้วอยู่ในระดับตื้นส่วน ที่ใหญ่สุดของรากแก้วประมาณ 1.20 เซนติเมตรมีรากแขนงแตกออกจากเนชั่รากแก้วมากโดยรากแขนงแผ่ขณะนี้ตามบริเวณผิวคุณดินรากแก้วอาจมีขนาดใหญ่ขึ้นถ้าคุณดินมีสภาพชื้นและเย็น
ลำต้นตั้งตรงมี สีเขียว 1.4-1.8 เซนติเมตรสูงประมาณ 43-54 เซนติเมตรก่อนออกดอกลำต้นจะสั้น โดยเฉลี่ยสูงประมาณ 85-144 เซนติเมตร
คุณใบใบเลี้ยงมี 2 ใบมีสีเขียวปลายใบตรงกลาง จะเว้าเข้า เป็นใบเดี่ยวใบเรียบไม่ห่อหัว สีเขียวใบอ่อนมีสีเขียวอ่อนขอบใบเป็นรอยฟันเลื่อยเล็กมาก ไม่มีขนของใบเรียบหรืออาจมี รอยเว้าตื้น ๆ ปลายใบมน ก้านใบหนาและมีสีขาวอม เขียวสำหรับใบที่ช่อดอกจะมีก้านใบยาว 2-3 รูปคุณใบเซนติเมตรเรียวแหลมไปทางฐานคุณใบและปลายวุฒิการคุณใบขอบคุณใบเรียบ
ช่อคุณดอกและคุณดอก 55-75 วันช่อดอกยาว 50-90 เซนติเมตรดอกตูมรวมกลุ่มอยู่บนยอด ดอกช่อดอกดอกบานจากด้านล่างไปหาด้านบน ดอกเป็นแบบสมบูรณ์เพศขนาดดอก 1-1.5 เซนติเมตรกลีบชั้นนอกสีเขียวอ่อน 4 อันขนาดเล็กกลีบกว้าง 0.1-0.2 เซนติเมตรยาว 0.7-0.8 เซนติเมตรกลีบชั้นในสีเหลืองสด 4 อันแยกเป็นกลีบ ๆ ขนาดกลีบกว้าง 0.5-0.6 เซนติเมตรยาว 1.1-1.2 เซนติเมตรมีเกสรตัวผู้ 6 อันอับเกสรสีเหลืองแก่ก้านชู เกสรสีเหลืองรังไข่ยาว 0.5-0.6 เซนติเมตร ยาว 0.2-0.25 เซนติเมตร ดอกบานในตอนเช้าประมาณเวลา 08.00 น