1978; Grubb and Mawson, 1993; Janss

1978; Grubb and Mawson, 1993; Janssens et al., 1983; Kamini and
Gunasekaran, 1987; Ozmihci and Kargi, 2007c, d, e; Silveira et al.,
2005; Vienne and von Stockar, 1985; Zafar et al., 2005). These
problems have been commonly attributed to osmotic sensitivity
(due to the high lactose concentrations) and low ethanol tolerance
(Grubb and Mawson, 1993; Janssens et al., 1983; Vienne and von
Stockar, 1985; Zafar et al., 2005), as well as inhibition by high salts
concentration (Grubb and Mawson, 1993). The extent of such effects
seems to be strain-dependent, although the fermentation conditions,
in particular oxygen and other nutrients availability, may as well play
a key role in this regard. The implementation of fed-batch fermentation
systems may help circumvent the substrate (lactose and salts)
inhibition problems (Ozmihci and Kargi, 2007d), while ethanol inhibition
may be alleviated by nutritional supplementation of themedium
(Janssens et al., 1983). Alternatively, strain development programmes
may generate robust yeast strains with enhanced tolerance towards
osmotic and/or ethanol stresses. Such programmes may involve the
selection of naturally stress-tolerant isolates and/or metabolic engineering
for constructing strains with improved tolerance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1978 Grubb และ Mawson, 1993 Al. Janssens ร้อยเอ็ด 1983 Kamini และGunasekaran, 1987 Ozmihci และ Kargi, 2007c, d, e Silveira et al.,2005 เวียนและฟอน Stockar, 1985 Zafar et al., 2005) เหล่านี้ปัญหาได้แล้วโดยทั่วไปบันทึกการออสโมติกไว(เนื่องจากความเข้มข้นสูงแล็กโทส) และเอทานอลที่ต่ำสุดที่ยอมรับ(Grubb และ Mawson, 1993 Al. Janssens ร้อยเอ็ด 1983 เวียนและฟอนStockar, 1985 Zafar et al., 2005), และยับยั้งโดยเกลือสูงความเข้มข้น (Grubb และ Mawson, 1993) ขอบเขตของผลกระทบดังกล่าวดูเหมือนว่า จะต้องใช้ขึ้นอยู่กับ แม้ว่าเงื่อนไขหมักโดยเฉพาะ ออกซิเจนและความพร้อมอื่น ๆ สารอาหาร อาจเช่นเล่นมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ ดำเนินงานของชุดอาหารหมักระบบอาจช่วยหลีกเลี่ยงพื้นผิว (แล็กโทสและเกลือ)ปัญหายับยั้ง (Ozmihci และ Kargi, 2007d), ในขณะที่เอทานอลยับยั้งอาจ alleviated โดยแห้งเสริมโภชนาการของ themedium(Janssens et al., 1983) หรือ สายพันธุ์พัฒนาโปรแกรมอาจสร้างยีสต์มีประสิทธิภาพ มีขั้นสูงต่อการออสโมติก หรือเอทานอลความเครียด โปรแกรมดังกล่าวอาจเกี่ยวข้องกับการเลือกแยกตามธรรมชาติความเครียดป้องกันและ/หรือวิศวกรรมที่เผาผลาญสำหรับการสร้างสายพันธุ์มีดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1978; กรับบ์และมอว์สัน, 1993; Janssens et al, 1983. Kamini และ
Gunasekaran, 1987; Ozmihci และ Kargi, 2007c, D, E; เวร่า, et al.
2005; vienne และฟอน Stockar 1985; Zafar et al., 2005) เหล่านี้
ปัญหาที่ได้รับการบันทึกทั่วไปเพื่อความไวออสโมติก
(เนื่องจากความเข้มข้นของแลคโตสสูง) เอทานอลและความอดทนต่ำ
(กรับบ์และโชว์ 1993; Janssens et al, 1983;. ใน Vienne และฟอน
Stockar 1985;. Zafar et al, 2005), เช่นเดียวกับการยับยั้งโดยเกลือสูง
เข้มข้น (กรับบ์และมอว์สัน, 1993) ขอบเขตของผลกระทบดังกล่าว
น่าจะเป็นสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขแม้ว่าหมัก
ในโดยเฉพาะอย่างยิ่งออกซิเจนและสารอาหารอื่น ๆ ห้องว่างอาจรวมทั้งเล่น
บทบาทสำคัญในเรื่องนี้ การดำเนินการของการหมักอาหารชุด
ระบบอาจจะช่วยให้หลีกเลี่ยงสารตั้งต้น (แลคโตสและเกลือ)
ปัญหาการยับยั้ง (Ozmihci และ Kargi, 2007d) ในขณะที่การยับยั้งเอทานอล
อาจจะบรรเทาโดยการเสริมโภชนาการของ themedium
(Janssens et al., 1983) อีกวิธีหนึ่งคือการพัฒนาโปรแกรมความเครียด
อาจสร้างสายพันธุ์ยีสต์ที่แข็งแกร่งกับความอดทนที่เพิ่มขึ้นต่อการ
ออสโมติกและ / หรือความเครียดเอทานอล โปรแกรมดังกล่าวอาจเกี่ยวข้องกับการ
เลือกของเชื้อตามธรรมชาติความเครียดใจกว้างและ / หรือวิศวกรรมการเผาผลาญ
ในการสร้างสายพันธุ์ที่มีความอดทนที่ดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1978 ; กรั๊บ และมอว์สัน , 1993 ; แจนแซ่น et al . , 1983 ; kamini และ
gunasekaran , 1987 ; ozmihci และ kargi 2007c , D , E ; Silveira et al . ,
2005 ; และสหรัฐอเมริกาฟอน stockar , 1985 ; ฟาร์ et al . , 2005 ) ปัญหาเหล่านี้เกิดจากการได้รับปกติ

( เนื่องจากความไวสูงแลคโตสและเอทานอลความเข้มข้น )
ความอดทนต่ำ ( กรั๊บ และมอว์สัน , 1993 ; แจนแซ่น et al . , 1983 ; สหรัฐอเมริกา และจาก stockar
,1985 ; ฟาร์ et al . , 2005 ) รวมทั้งการยับยั้งโดยใช้เกลือความเข้มข้นสูง
( กรั๊บ และมอว์สัน , 1993 ) ขอบเขตของผลกระทบ
ดูเหมือนจะเครียดขึ้น ถึงแม้ว่าสภาวะการหมัก
ในออกซิเจนโดยเฉพาะ และสารอาหารอื่น ๆพร้อมใช้งาน อาจได้เล่น
สำคัญในเรื่องนี้ การดำเนินงานของเฟด
หมัก รุ่นระบบอาจช่วยหลีกเลี่ยงพื้นผิว ( แลคโตสและเกลือ )
ปัญหา ยับยั้ง และ ozmihci kargi 2007d
, ) ในขณะที่การยับยั้งเอทานอลอาจ alleviated โดยอาหารเสริมของผู้อ่าน
( แจนแซ่น et al . , 1983 ) อีกวิธีหนึ่งคือ ความเครียดอาจจะสร้างโปรแกรมการพัฒนาสายพันธุ์ยีสต์ที่มีประสิทธิภาพด้วย

การเพิ่มความอดทนต่อความเครียดและ / หรือเอทานอล โครงการดังกล่าวอาจเกี่ยวข้องกับ
selection of naturally stress-tolerant isolates and/or metabolic engineering
for constructing strains with improved tolerance.