Acetaldehyde was added to wine ferm

Acetaldehyde was added to wine fermentations to encourage beneficial tannin modification.
•
A high acetaldehyde treatment increased polymeric pigments in resulting wines.
•
Protein–tannin precipitation was decreased with the addition of acetaldehyde.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Acetaldehyde ที่เพิ่มไวน์หมักแหนมส่งเสริมปรับเปลี่ยนประโยชน์แทนนิน•รักษา acetaldehyde สูงเพิ่มสีชนิดในไวน์ได้•ฝนแทนนินโปรตีนถูกลดลง ด้วยการเพิ่มของ acetaldehyde

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

acetaldehyde ถูกบันทึกอยู่ในกระบวนการหมักไวน์เพื่อส่งเสริมการปรับเปลี่ยนแทนนินที่เป็นประโยชน์.
•
รักษา acetaldehyde สูงเพิ่มขึ้นเม็ดสีในพอลิเมอผลไวน์.
•
การตกตะกอนโปรตีนแทนนินลดลงด้วยนอกเหนือจาก acetaldehyde

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารเติม fermentations ไวน์เพื่อส่งเสริมการปรับเปลี่ยนให้เป็นประโยชน์
-
รักษา acetaldehyde สูงเพิ่มขึ้นในไวน์สีพอลิเมอร์ที่เกิด .
-
และการตกตะกอนโปรตีนแทนนินลดลง ด้วยการเพิ่มสาร .