Total lipid was determined in raw a

Total lipid was determined in raw and roasted breast and thigh meat with skin4
Waterholding
capacity of muscle samples was measured using the methodology of Wierbicki and Deatherage5
FA's were
determined by capillary gas chromatography on GC Shimadzu 2010.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดรวมไขมันในวัตถุดิบ และอบเต้านมและต้นขาเนื้อ skin4Waterholdingกำลังของกล้ามเนื้ออย่างถูกวัดโดยใช้วิธีของ Wierbicki และ Deatherage5เป็น FA ได้ตามรูพรุน chromatography ก๊าซ GC Shimadzu 2010

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันทั้งหมดถูกกำหนดในเต้านมดิบและคั่วและเนื้อต้นขากับ skin4
Waterholding
กำลังการผลิตของกลุ่มตัวอย่างของกล้ามเนื้อได้รับการวัดโดยใช้วิธีการและ Wierbicki Deatherage5
เอฟเอได้รับการกำหนดโดยแก๊ส chromatography เส้นเลือดฝอยใน Shimadzu GC 2010

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณไขมันทั้งหมดถูกกำหนดในดิบและคั่วเต้านมและเนื้อสะโพกกับ skin4

waterholding ความจุตัวอย่างกล้ามเนื้อได้ใช้วิธีการ wierbicki และ deatherage5

ฟ้าถูกกำหนดสำหรับแก๊สโครมาโตกราฟีบน GC Shimadzu 2010