Response surface methodology (RSM)

Response surface methodology (RSM) was used to estimate the optimum extraction parameters, in which the antioxidant
activity (AA) of the extract from the defatted marigold residue was the strongest. The AA of marigold extracts was
investigated by the radical scavenging activity assays ((2,2-azinobis-(3-ethylbenzothiazolin-6-sulfonic acid) (ABTS)
and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)). Results demonstrated that AA was significantly affected by the content
of total phenolics (TP) and total flavonoids (TFA) (p < 0.0001). The optimal extraction parameters of marigold extracts
for the highest AA by ABTS method were ethanol concentration of 79.7%, extraction temperature of 74.2 ◦C and
time of 8.1 h, and by DPPH assay with 89.3% of ethanol concentration at 81.5 ◦C for 11.1 h, AA values were 2.42 and
1.86 mmol TE/g, respectively.
© 2010 The Institution of Chemical Engineers. Published by Elsevier B.V. All rights reserved.
Keywords: Marigold residue; Response surface methodology; Total phenolics; Total flavonoids; Antioxidant activity

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีพื้นผิวตอบสนอง (RSM) ถูกนำมาใช้ในการประมาณค่าพารามิเตอร์ที่เหมาะสมในการสกัดซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม (AA) ของสารสกัดจากดอกดาวเรืองสกัดสารตกค้างที่มาแรงที่สุด AA ของสารสกัดดอกดาวเรืองได้รับการ
ตรวจสอบโดยการตรวจต้านอนุมูลอิสระ ((2,2-azinobis- (3 ethylbenzothiazolin-6-sulfonic กรด) (ABTS)
และ 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)). ผล แสดงให้เห็นว่าเอเอได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยเนื้อหา
จากทั้งหมดฟีนอล (TP) และ flavonoids รวม (TFA) (p <0.0001). พารามิเตอร์การสกัดที่เหมาะสมของสารสกัดจากดอกดาวเรือง
สำหรับ AA สูงสุดด้วยวิธี ABTS มีความเข้มข้นของเอทานอล 79.7%, อุณหภูมิสกัด 74.2 ◦Cและ
เวลา 8.1 ชั่วโมงและด้วยวิธี DPPH กับ 89.3% ของความเข้มข้นของเอทานอลที่ 81.5 ◦Cสำหรับ 11.1 ชั่วโมงค่า AA เป็น 2.42 และ
1.86 mmol TE / กรัมตามลำดับ.
© 2010 สถาบันวิศวกรเคมี. เผยแพร่ โดยเอลส์ BV สงวนลิขสิทธิ์.
คำสำคัญ: สารตกค้างดาวเรือง; วิธีพื้นผิวตอบสนอง; ฟีนอลรวม; flavonoids รวม; กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการพื้นผิวตอบสนอง ( RSM ) คือใช้ในการประมาณค่าพารามิเตอร์ที่เหมาะสมในการสกัด ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระ
( AA ) สารสกัดจากดอกดาวเรือง สกัดไขมันตกค้าง แข็งแกร่งที่สุด สารสกัดจากดอกดาวเรืองเป็น AA
สอบสวนโดยเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือกิจกรรม ( ( 2,2-azinobis - ( 3-ethylbenzothiazolin-6-sulfonic acid ) และ ( Abbr )
1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl ( dpph )ผลการทดลองพบว่า AA คือปัจจัยโดยเนื้อหา
ของผลทั้งหมด ( TP ) และฟลาโวนอยด์ รวม ( ระดับ ) ( P < 0.0001 ) การแยกพารามิเตอร์ของดาวเรืองสารสกัด
สำหรับ AA สูงสุดโดย Abbr วิธีเอทานอลความเข้มข้น 79.7 เปอร์เซ็นต์การสกัดอุณหภูมิ 74.2 ◦ C
เวลา 8.1 H และตรวจสอบด้วย โดย dpph 89.3 % เอทานอลที่ 81.5% ◦ C 3 H ,ค่า AA เป็น 2.42 และ
te 1.86 mmol / g ตามลำดับ .
สงวนลิขสิทธิ์ 2553 สถาบันวิศวกรเคมี ที่ตีพิมพ์โดยเอลส์เท่าสงวนลิขสิทธิ์ .
คำสำคัญ : ดาวเรืองกาก ; วิธีการพื้นผิวผลตอบสนอง ; ทั้งหมด ; flavonoids สารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด