Peel and cut guavas into small piec

Peel and cut guavas into small pieces (about 1/2 inch pieces.) Transfer to a pot and add 2 C of water, sugar, vinegar, lime, and salt.

Bring to a boil (on high heat.) Then reduce heat to medium and boil for about 30 minutes.

Remove from stove and set aside to cool for 15 minutes.

Pour the mixture through a metal sifter (into a pan)to separate out the seeds. Use a spoon to force the mixture through the sifter. Pass the mixture through the sifter for a second time.

Transfer the guava mixture back into the pot. Add the remaining 1 C of water on medium high until just at a boil. Reduce heat to medium-low and simmer for about 30 minutes or until thickened.

Move pot from stove and set aside to cool. Transfer jam into jars and refrigerate. Jam will stiffen as it cools.

This recipe makes about 12 ounces. Of course you can increase the amount if you need to.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลอก และตัด guavas เป็นชิ้นเล็ก ๆ (เสียประมาณ 1/2 นิ้วชิ้นจ่าย) โอนย้ายไปยังหม้อ และเพิ่ม C 2 น้ำ น้ำตาล น้ำส้ม มะนาว และเกลือนำไปต้ม (ในความร้อนสูง) จากนั้น ลดความร้อนปานกลางและต้มประมาณ 30 นาทีเอาออกจากเตา แล้วตั้งไว้ให้เย็น 15 นาทีเทส่วนผสมผ่าน sifter โลหะ (เป็น pan) เพื่อแยกเมล็ดออก ใช้ช้อนที่บังคับส่วนผสมผ่านการ sifter ส่งส่วนผสมผ่านการ sifter เป็นเวลาโอนผสมฝรั่งกลับลงในหม้อ เพิ่ม C 1 เหลือน้ำในกลางสูงจนกว่าที่ต้มเป็น ลดความร้อนต่ำปานกลางและกรุ่น ๆ เกี่ยวกับ 30 นาที หรือจน กว่า thickenedย้ายหม้อจากเตา และตั้งไว้ให้เย็น โอนย้ายติดลงในขวด และน้ำเย็น แยมจะ stiffen เป็นมันน่าสูตรนี้ทำให้ประมาณ 12 ออนซ์ แน่นอนคุณสามารถเพิ่มจำนวนถ้าคุณต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปอกเปลือกและตัดเยลลี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 1/2 นิ้วชิ้น.) โอนไปหม้อและเพิ่ม 2 C น้ำ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูมะนาวและเกลือนำไปต้ม (บนความร้อนสูง.) จากนั้นลดความร้อนที่จะ ขนาดกลางและต้มประมาณ 30 นาทีเอาออกจากเตาพักไว้ให้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีเทส่วนผสมผ่าน sifter โลหะ (ลงในกระทะ) เพื่อแยกเมล็ดออก ใช้ช้อนที่จะบังคับให้ส่วนผสมผ่าน sifter ผ่านส่วนผสมผ่าน sifter เป็นครั้งที่สองโอนผสมฝรั่งกลับลงในหม้อ เพิ่มส่วนที่เหลืออีก 1 C ของน้ำบนที่สูงปานกลางจนเดือดเพียง ลดความร้อนกลางต่ำและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะหนาหม้อย้ายจากเตาพักไว้ให้เย็น โอนแยมลงในขวดและแช่เย็น แยมจะแข็งเป็นมันเย็นสูตรนี้ทำให้ประมาณ 12 ออนซ์ แน่นอนคุณสามารถเพิ่มปริมาณหากคุณต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปลือกและหั่นฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ ( ประมาณ 1 / 2 ชิ้น นิ้ว ) โอนไปยังหม้อและเพิ่ม 2 C น้ำ , น้ำตาล , ส้ม , มะนาว , และเกลือ .

ต้มให้เดือด ( ความร้อนสูง ) แล้ว เพื่อลดความร้อนปานกลาง ต้มประมาณ 30 นาที

เอาจาก เตาและพักไว้ให้เย็นประมาณ 15 นาที

เทส่วนผสมผ่านตะแกรงร่อนโลหะ ( กระทะ ) เพื่อแยกเมล็ดใช้ช้อนตักส่วนผสมผ่านตะแกรงร่อนเพื่อบังคับ . ผ่านส่วนผสมผ่านตะแกรงร่อนเป็นครั้งที่สอง

โอนฝรั่งส่วนผสมกลับลงในหม้อ เพิ่มอีก 1 องศาเซลเซียส น้ำปานกลาง สูง จน ที่ต้ม ลดความร้อนที่กลางต่ำและเคี่ยวประมาณ 30 นาที หรือจนข้น

ย้ายหม้อจากเตา พักไว้ให้เย็น โอนลงในขวดแยมและแช่เย็นแยมจะแข็งมันเย็น

สูตรนี้ทำให้ประมาณ 12 ออนซ์ ของหลักสูตรที่คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ถ้าคุณต้องการ