Ethyl acetate extracts and hydrodis

Ethyl acetate extracts and hydrodistillated-essential oils from peels of Citrus spp. were investigated for their antimicrobial
activities against food related microorganisms by broth microdilution assay. Overall, ethyl acetate extracts from
all citrus peels showed stronger antimicrobial activities than their essential oils obtained from hydrodistillation. The ethyl
acetate extract of kaffir lime (Citrus hystrix DC.) peel showed broad spectrum of inhibition against all Gram-positive
bacteria, yeast and molds including Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes, Saccharomyces
cerevisiae var. sake and Aspergillus fumigatus TISTR 3180. It exhibited minimum inhibitory concentration (MIC) values of
0.28 and 0.56 mg/ml against Sac. cerevisiae var. sake and B. cereus, respectively while the minimum bactericidal concentration
(MBC) values against both microbes were 0.56 mg/ml. The MIC values of the extract against L. monocytogenes,
A. fumigatus TISTR 3180 and S. aureus were 1.13 mg/ml while the MBC values against L. monocytogenes as well as A.
fumigatus TISTR 3180 and S. aureus were 2.25 and 1.13 mg/ml, respectively. The major components of the ethyl acetate
extract from kaffir lime were limonene (31.64 %), citronellal (25.96 %) and b-pinene (6.83 %) whereas b-pinene (30.48 %),
sabinene (22.75 %) and citronellal (15.66 %) appeared to be major compounds of the essential oil obtained from hydrodistillation.
Keywords: antimicrobial activity, Citrus hystrix DC., essential oils, food related microorganisms

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Acetate เอทิลสารสกัด และน้ำมันหอมระเหย hydrodistillated peels โอส้มถูกสอบสวนสำหรับของจุลินทรีย์กิจกรรมกับอาหารที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ โดยวิเคราะห์ซุป microdilution โดยรวม สารสกัดเอทิล acetate จากpeels ส้มทั้งหมดพบกิจกรรมจุลินทรีย์ที่แข็งแกร่งกว่าของน้ำมันหอมที่ได้รับจาก hydrodistillation การเอทิลacetate สารสกัดของเปลือกมะกรูดมะนาว (ส้ม DC. hystrix ใช้ผสม)แสดงให้เห็นว่าการยับยั้งจากทั้งแบคทีเรียแกรมบวกแบคทีเรีย ยีสต์ และแม่พิมพ์รวมถึงหมอเทศข้างลาย Staphylococcus คัด cereus ออลิ monocytogenes, Saccharomycescerevisiae เพียงสาเกและ Aspergillus fumigatus 3180 วว จะจัดแสดงค่าความเข้มข้นลิปกลอสไขต่ำสุด (MIC) ของ0.28 และ-0.56 mg/ml จาก Sac cerevisiae เพียงสาเกและเกิด cereus ตามลำดับในขณะที่ความเข้มข้น bactericidal ต่ำสุดค่า (ช่อง MBC) ต่อจุลินทรีย์ทั้งสองถูก-0.56 mg/ml ค่า MIC ของสารสกัดกับ L. monocytogenesA. fumigatus วว 3180 และหมอเทศข้างลาย S. 1.13 mg/ml ในขณะที่ค่าช่อง MBC กับ L. monocytogenes เป็นอ.fumigatus วว 3180 และ S. หมอเทศข้างลายมี 1.13 mg/ml และ 2.25 ตามลำดับ ส่วนประกอบสำคัญของ acetate เอทิลสารสกัดจากมะกรูดมี limonene (31.64%), citronellal (25.96%) และบี-pinene (6.83%) ในขณะที่บี-pinene (30.48%),sabinene (22.75%) และ citronellal (15.66%) ปรากฏ ว่าสารประกอบสำคัญของน้ำมันหอมระเหยที่ได้รับจาก hydrodistillationคำสำคัญ: กิจกรรมจุลินทรีย์ ส้ม hystrix DC. น้ำมัน อาหารที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอทิลอะซิเตท และสารสกัดจาก hydrodistillated น้ํามันหอมระเหยจากเปลือกของพืชตระกูลส้ม ศึกษากิจกรรมของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารต้าน
โดย microdilution broth ตามลำดับ โดยรวม , สารสกัดเอทิลอะซิเตตจาก
ส้ม peels มีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ที่แข็งแกร่งกว่าน้ำมันของพวกเขาที่สำคัญที่ได้จากวิธีการต้มกลั่น . เอทิล
อะซิเตท สารสกัดจากมะกรูด ( Citrus hystrix ) เปลือกให้สเปกตรัมกว้างของการต่อต้านแบคทีเรียแกรมบวก
, ยีสต์และเชื้อรา รวมทั้งเชื้อ Staphylococcus aureus , Bacillus cereus , วงแหวนแวนอัลเลน , Saccharomyces cerevisiae var สาเกและ Aspergillus
0 fumigatus วว. . มีการแสดงนิทรรศการ ( MIC ) ค่า
0.28 และ 0.56 mg / ml กับ SACจากเหล้าสาเกและ B . cereus var ตามลำดับในขณะที่ความเข้มข้นต่ำสุด
แบคทีเรีย ( MBC ) ค่าต่อทั้งจุลินทรีย์เป็น 0.56 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ค่า MIC ของสารสกัดจาก L monocytogenes
A , S . aureus จำนวน 0 fumigatus วว. และ 1.13 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรต่อลิตร ขณะที่ค่า MBC monocytogenes เช่นเดียวกับ A .
0 fumigatus วว. S . aureus ) และ 2.25 และ 1.13 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับองค์ประกอบหลักของเอทิลอะซิเตท และสารสกัดจากมะกรูด
ไลโมนีน ( 31.64 % ) , ซิโตรเนลลัล ( 25.96 % ) และ b-pinene ( 6.83 ล้านบาท ในขณะที่ b-pinene ( 30.48 % )
ซาบินีน ( 22.75 เปอร์เซ็นต์ ) และซิโตรเนลลัล ( ไม่มี % ) เป็นสารประกอบหลักของน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากวิธีการต้มกลั่น .
คำสำคัญ กิจกรรมการต้านจุลชีพ , Citrus hystrix , น้ํามันหอมระเหย จุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร