In chemical engineering and related

In chemical engineering and related fields, a unit operation is a basic step in a process. Unit operations involve bringing a physical change such as separation, crystallization, evaporation, filtration etc. For example, in milk processing, homogenization, pasteurization, chilling, and packaging are each unit operations which are connected to create the overall process. A process may have many unit operations to obtain the desired product.

Historically, the different chemical industries were regarded as different industrial processes and with different principles. Arthur Dehon Little propounded the concept of "unit operations" to explain industrial chemistry processes in 1916.[1] In 1923, William H.Walker, Warren K. Lewis and William H. McAdams wrote the book The Principles of Chemical Engineering[2] and explained the variety of chemical industries have processes which follow the same physical laws. They summed-up these similar processes into unit operations. Each unit operation follows the same physical laws and may be used in all chemical industries. The unit operations form the fundamental principles of chemical engineering.

Chemical engineering unit operations consist of five classes:

Fluid flow processes, including fluids transportation, filtration, solids fluidization
Heat transfer processes, including evaporation, condensation
Mass transfer processes, including gas absorption, distillation, extraction, adsorption, drying
Thermodynamic processes, including gas liquefaction, refrigeration
Mechanical processes, including solids transportation, crushing and pulverization, screening and sieving

Chemical engineering unit operations also fall in the following categories:

Combination (mixing)
Separation (distillation)
Reaction (chemical reaction)

Chemical engineering unit operations and chemical engineering unit processing form the main principles of all kinds of chemical industries and are the foundation of designs of chemical plants, factories, and equipment used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในสาขาเคมีและวิศวกรรมที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานของหน่วยงานเป็นขั้นตอนพื้นฐานในกระบวนการ การดำเนินงานของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการนำการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพเช่นการแยกการตกผลึกการระเหย ฯลฯ กรองตัวอย่างเช่นในการแปรรูปนมเป็นเนื้อเดียวกัน, พาสเจอร์ไรซ์การแช่เย็นและบรรจุภัณฑ์แต่ละการดำเนินงานของหน่วยงานที่มีการเชื่อมต่อในการสร้างกระบวนการโดยรวมกระบวนการอาจจะมีการดำเนินงานหลายหน่วยที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ.

ประวัติศาสตร์อุตสาหกรรมเคมีที่แตกต่างกันถูกมองว่าเป็นกระบวนการทางอุตสาหกรรมที่แตกต่างกันและกับหลักการที่แตกต่างกัน อาร์เธอร์ Dehon น้อย propounded แนวคิดของ "หน่วย" ที่จะอธิบายถึงกระบวนการเคมีอุตสาหกรรมในปี 1916. [1] ในปี 1923 วิลเลียม h.walker, วอร์เรน K ลูอิสและวิลเลียมเอชmcadams เขียนหนังสือหลักการของวิศวกรรมเคมี [2] และอธิบายความหลากหลายของอุตสาหกรรมเคมีมีกระบวนการซึ่งเป็นไปตามกฎหมายทางกายภาพเดียวกัน พวกเขาสรุปขึ้นกระบวนการที่คล้ายกันเหล่านี้เป็นหน่วยปฏิบัติการ การดำเนินงานของแต่ละหน่วยดังนี้กฎหมายทางกายภาพเดียวกันและอาจจะนำมาใช้ในทุกอุตสาหกรรมเคมี หน่วยปฏิบัติการในรูปแบบหลักการพื้นฐานของวิศวกรรมเคมี

เคมีหน่วยปฏิบัติการวิศวกรรมประกอบด้วยชั้นห้า:

กระบวนการไหลของของไหลรวมทั้งการขนส่งของเหลวในการกรองการไหลตัวของของแข็ง
กระบวนการถ่ายเทความร้อนรวมทั้งการระเหยไอน้ำ
กระบวนการถ่ายเทมวลรวมทั้งการดูดซึมก๊าซการกลั่นและการสกัดการดูดซับแห้ง
กระบวนการอุณหพลศาสตร์รวมทั้งของเหลวก๊าซทำความเย็น
กระบวนการทางกลรวมทั้งการขนส่งของแข็งบดและบดคัดกรองและ sieving

วิศวกรรมเคมีหน่วยปฏิบัติการยังตกอยู่ในประเภทต่อไปนี้:

รวม (ผสม) แยก
(กลั่น) ปฏิกิริยา
(ปฏิกิริยาเคมี)

สารเคมีหน่วยปฏิบัติการวิศวกรรมและวิศวกรรมเคมีหน่วยประมวลผลรูปแบบหลักการสำคัญทุกชนิดของอุตสาหกรรมเคมีและเป็นรากฐานของการออกแบบจากโรงงานเคมีโรงงานและอุปกรณ์ที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิศวกรรมเคมีและสาขาที่เกี่ยวข้อง การดำเนินงานหน่วยเป็นขั้นตอนพื้นฐานในกระบวนการ หน่วยงานเกี่ยวข้องกับการนำการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพแยก ตกผลึก ระเหย เครื่องกรองฯลฯ ตัวอย่าง ในประมวลผลนม homogenization พาสเจอร์ไรซ์ หนาว และบรรจุภัณฑ์ได้ดำเนินการแต่ละหน่วยที่มีการเชื่อมต่อเพื่อสร้างกระบวนการโดยรวม กระบวนการอาจมีการดำเนินงานหน่วยจำนวนมากได้รับการระบุผลิตภัณฑ์ได้

ประวัติ อุตสาหกรรมเคมีอื่นได้ถือ เป็นกระบวนการอุตสาหกรรมต่าง ๆ และหลักการต่าง ๆ ได้ อาร์เธอร์ Dehon น้อย propounded แนวคิดของ "หน่วยงาน" จะอธิบายกระบวนการเคมีอุตสาหกรรมใน 1916[1] ใน 1923 วิลเลียม H.Walker วอร์เรนคุณ Lewis และ William H. แม็กอดัมส์เขียนหนังสือหลักการของเคมีวิศวกรรมศาสตร์ [2] และอธิบายความหลากหลายของอุตสาหกรรมเคมีมีกระบวนการซึ่งเป็นไปตามกฎหมายทางกายภาพเดียวกัน พวกเขารวมขึ้นกระบวนการเหล่านี้คล้ายเป็นการดำเนินงานของหน่วย การดำเนินงานแต่ละหน่วยตามกฎหมายทางกายภาพเดียวกัน และสามารถใช้ในอุตสาหกรรมเคมีทั้งหมด การดำเนินงานของหน่วยเป็นหลักการพื้นฐานของวิศวกรรมเคมี

วิศวกรรมเคมีหน่วยงานประกอบด้วยชั้นที่ 5:

กระบวนการไหลของเหลว รวมถึงการขนส่งของเหลว เครื่องกรอง ฟลูของแข็ง
กระบวนการถ่ายโอนความร้อน ระเหย มีหยดน้ำเกาะรวมทั้ง
กระบวน รวมทั้งดูดซึมก๊าซ กลั่น สกัด ดูด ซับ การทำให้แห้งการโอนย้ายโดยรวม
กระบวนการทางอุณหพลศาสตร์ liquefaction แก๊ส เครื่องทำความเย็นรวมถึง
กระบวนการเครื่องจักรกล ขนส่งของแข็ง บด และ pulverization ตรวจคัดกรอง และ sieving

วิศวกรรมเคมีหน่วยงานยังตกอยู่ในประเภทต่อไปนี้:

รวม (ผสม)
แยก (กลั่น)
ปฏิกิริยา (ปฏิกิริยาเคมี)

การดำเนินงานหน่วยวิศวกรรมเคมีและวิศวกรรมเคมีหน่วยประมวลผลแบบหลักหลักเคมีอุตสาหกรรมทุกชนิด และเป็นรากฐานของการออกแบบอุตสาหกรรมเคมี โรงงาน และอุปกรณ์ที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในฟิลด์ทางด้านวิศวกรรมเคมีและที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานเครื่องที่มีขั้นตอนที่เรียบง่ายในขั้นตอนที่ การทำงานชุดเกี่ยวข้องกับการนำการเปลี่ยนแปลงทาง กายภาพ เช่นการกรองระเหยตกผลึกการแยกเป็นต้นตัวอย่างเช่นในการประมวลผลนมบรรจุ ภัณฑ์ และฆ่าเชื้อโรคโดยวิธีอุ่น( homogenization )คือการทำงานชุดอุปกรณ์แต่ละชุดที่เชื่อมต่อเพื่อสร้างกระบวนการโดยรวมกระบวนการที่อาจจะมีการดำเนินการชุดจำนวนมากในการได้รับ ผลิตภัณฑ์ ที่ต้องการ

แห่งประวัติศาสตร์อุตสาหกรรมเคมีที่แตกต่างกันได้รับการพิจารณาว่าเป็นกระบวนการอุตสาหกรรมและพร้อมด้วยหลักการแตกต่างกัน อาร์เธอร์ dehon น้อยเสนอแนวความคิดของ"การทำงานชุด"เพื่ออธิบายถึงกระบวนการเคมีอุตสาหกรรมใน 1916 .[ 1 ]ในปี 1923 วิลเลียม. H . Walker Warren K . Lewis และวิลเลียม. H .mcadams ได้เขียนหนังสือเรื่องหลักการของทางด้านวิศวกรรมเคมี[ 2 ]และอธิบายความหลากหลายของอุตสาหกรรมเคมีมีกระบวนการที่ปฏิบัติตามกฎหมายทาง กายภาพ เหมือนกับที่ พวกเขาสรุป - ขึ้นกระบวนการที่คล้ายคลึงกันนี้ในการดำเนินการชุด การใช้งานแต่ละชุดมีรายละเอียดดังนี้กฎหมายคุณสมบัติทาง กายภาพ และอาจใช้ในอุตสาหกรรมเคมีทั้งหมด การทำงานชุดนี้เป็นหลักการพื้นฐานของวิศวกรรมเคมีการทำงานชุดวิศวกรรมเคมี

ประกอบด้วยกระบวนการห้าชั้นเรียน:

น้ำยาการไหลของน้ำรวมถึงบริการรับส่งการกรองกระบวนการ fluidization
ถ่ายโอนความร้อนเป็นของแข็งระเหยรวมถึงกระบวนการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ
ตามมาตรฐานการบริการรับส่งรวมถึงช่วยดูดซับก๊าซกลั่นการขุด adsorption เป่ากระบวนการ
thermodynamic รวมถึงกลายเป็นน้ำก๊าซเครื่องทำความเย็น
ตามมาตรฐานกลไกกระบวนการ,รวมถึงเป็นของแข็งบริการรับส่ง,บดและบด pulverize =บดตรวจคัดกรองและ sieving

ทางด้านวิศวกรรมเคมีชุดการดำเนินงานยังอยู่ในที่ต่อไปนี้: ประเภท :

แบบผสม(ผสม)
การแยก(กลั่น)
ปฏิกริยา(เคมีปฏิกริยา)

การประมวลผลชุดอุปกรณ์ทางด้านวิศวกรรมเคมีและการทำงานชุดอุปกรณ์ทางด้านวิศวกรรมเคมีเป็นหลักการที่สำคัญของทุก ประเภท ของอุตสาหกรรมเคมีและเป็นรากฐานสำคัญของการออกแบบของโรงงานเคมีโรงงานและอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้