Parfait and Jouret (1975) reported

Parfait and Jouret (1975) reported that lactic bacteria can
metabolize glycerol to produce acrolein, resulting in
negative sensory product characteristics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Parfait และ Jouret (1975) รายงานว่าเชื้อแบคทีเรียแลคติกสามารถ
เผาผลาญกลีเซอรอลในการผลิต acrolein ผลใน
ลักษณะของผลิตภัณฑ์ทางประสาทสัมผัสเชิงลบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พาร์เฟต์ และ jouret ( 1975 ) ได้รายงานว่า แบคทีเรียแลคติกที่สามารถเผาผลาญได้กลีเซอรอลเพื่อผลิตโคลีน

ลักษณะผลิตภัณฑ์ ส่งผลลบทางประสาทสัมผัส