- ข้อความ
- ประวัติศาสตร์
from some Nigeria fermented foods a
from some Nigeria fermented foods and to screen the Isolates were identified (genus and species) using the
isolate for their potential for EPS production. API 50 CH system (Bio-merieux, France). This identity kit
MATERIALS AND METHODS carbohydrate fermentation patterns is unique to each
CoIlection of samples: The lactic acid bacteria isolates
were obtained from fermented dairy products (Yoghurt, Screening of the isolates for EPS production: The
“Nunu”, “Fura” “Fura da nono” and “wara”) and non identified isolates were screened for EPS producing
dairy traditionally prepared “fufu” from cassava and “ogi” activity by propagating them in ESM (Exopolysaccharides
made from white and yellow maize (Zea mays) and red selection medium) used by van den Berg et al. [9] and
guinea corn (Sorghum bicolor) collected from various labeled mESM. This medium contained 5% skim milk,
locations in Nigeria. (Bodija market and Sabo in Ibadan, 0.35% /v yeast extract, 0.35% /v peptone and 5% /v
Oyo State, Oja Oba and Oke Ope market in Ilorin, Kwara glucose.
State, Usmadan Fodio University, Sokoto, Sokoto State, The isolates were transferred in MRS agar slants into
Ariaria main market and new market in Aba, Abia State 10 ml MRS broths and incubated for 24h at 30°C. A
and Uyo main market in Uyo, Akwa Ibom State loopful of each of these cultures was transferred into 100
respectively). Samples were taken to the laboratory for ml conical flasks containing 10ml of mESM broth and
microbiological analysis. the broths were incubated anaerobically for 24h at 30°C.
Isolation of lactic acid bacteria: Serial dilutions of flasks containing 90 ml of mESM broth and incubated at
homogenized “fufu” and “ogi”, “Fura”, “Nunu”, “Fura da 30°C for 30h.
nunu”, “Wara” and yoghurt samples in 0.1% peptone Samples were taken for analysis at the end of the
saline were used for microbial isolation on MRS agar [13] fermentation period.
respectively. Plates were incubated at 24 h at 35°C for
isolation of mesophilic LAB. Isolation methods were Measurement of growth: The optical density at 620 mm
similar to those recommended by Van den Berg et al. [9]. was used to monitor cell growth after appropriate dilution
The isolates were maintained on MRS agar plates (Oxoid of samples.
No. CM361) containing 50 mg 1 1 of nystatin (Sigma,
Australia) kept at 4°C under anaerobic conditions. Isolation, purification and quantification: The
Culture identification: Gram staining, catalase method of Garcia-Garibay and Marshall [19]. The
activity, gas production from glucose, growth in NaCl lactic acid culture was treated with 17% ( /v) of 80%
6.5% was determined according to methods for lactic trichloroacetic acid solution and centrifuged at
acid bacteria [13]. 16,000-x g at 4°Cfor 30min.The clarified supernatant was
The identification work was done according to the concentrated 5 times by evaporation using a rotavap
methods described in Bergey’s Manual [15] and the evaporator. The exopolysaccharides were precipitated by
Prokaryotes [16]. All the strains were maintained by adding 3 volumes of cold absolute ethanol and stored
weekly sub culturing from 48hrs MRS agar cultures. overnight at 4°C. Finally, the recovered precipitates were
The cultures were examined microscopically by staining redissolved with distilled water and dialyzed against the
and morphological characteristics noted. Gram staining, same solution for 24h at 4°C. To remove residual lactose
catalase activity, oxidase test Gelatin hydrolysis were from the medium. The polysaccharides were freeze-dried
done using the method of Harigon and McCance [16]. and stored at 4°C. The total amount of carbohydrates in
Growth characteristics were monitored daily at 15°C, 30 the polysaccharides was determined by the phenoland
45°C in tubes of MRS broth over 7days period. Salt sulfuric acid method described by Dubois et al. [20]. The
tolerance was assessed after 3days of incubation at exopolysaccharides production was expressed as mg 1 .
concentration of 40 and 65 g l 1 NaCl in MRS broth.
Production of ammonia from arginine was done according RESULT AND DISCUSSION
to the method described by AbdEL-Malek and Gibson
[17], Nitrate reduction was done as described by A total of One hundred and thirteen lactic acid
Gerhardt et al. [18]. bacteria isolates were obtained from seven fermented
works on the principle that each of the different types of
bacterium and thus differentiates between them.
w w w
The 10 ml inocula were transferred into 200 ml conical
exopolysaccharides were isolated according to the
isolate for their potential for EPS production. API 50 CH system (Bio-merieux, France). This identity kit
MATERIALS AND METHODS carbohydrate fermentation patterns is unique to each
CoIlection of samples: The lactic acid bacteria isolates
were obtained from fermented dairy products (Yoghurt, Screening of the isolates for EPS production: The
“Nunu”, “Fura” “Fura da nono” and “wara”) and non identified isolates were screened for EPS producing
dairy traditionally prepared “fufu” from cassava and “ogi” activity by propagating them in ESM (Exopolysaccharides
made from white and yellow maize (Zea mays) and red selection medium) used by van den Berg et al. [9] and
guinea corn (Sorghum bicolor) collected from various labeled mESM. This medium contained 5% skim milk,
locations in Nigeria. (Bodija market and Sabo in Ibadan, 0.35% /v yeast extract, 0.35% /v peptone and 5% /v
Oyo State, Oja Oba and Oke Ope market in Ilorin, Kwara glucose.
State, Usmadan Fodio University, Sokoto, Sokoto State, The isolates were transferred in MRS agar slants into
Ariaria main market and new market in Aba, Abia State 10 ml MRS broths and incubated for 24h at 30°C. A
and Uyo main market in Uyo, Akwa Ibom State loopful of each of these cultures was transferred into 100
respectively). Samples were taken to the laboratory for ml conical flasks containing 10ml of mESM broth and
microbiological analysis. the broths were incubated anaerobically for 24h at 30°C.
Isolation of lactic acid bacteria: Serial dilutions of flasks containing 90 ml of mESM broth and incubated at
homogenized “fufu” and “ogi”, “Fura”, “Nunu”, “Fura da 30°C for 30h.
nunu”, “Wara” and yoghurt samples in 0.1% peptone Samples were taken for analysis at the end of the
saline were used for microbial isolation on MRS agar [13] fermentation period.
respectively. Plates were incubated at 24 h at 35°C for
isolation of mesophilic LAB. Isolation methods were Measurement of growth: The optical density at 620 mm
similar to those recommended by Van den Berg et al. [9]. was used to monitor cell growth after appropriate dilution
The isolates were maintained on MRS agar plates (Oxoid of samples.
No. CM361) containing 50 mg 1 1 of nystatin (Sigma,
Australia) kept at 4°C under anaerobic conditions. Isolation, purification and quantification: The
Culture identification: Gram staining, catalase method of Garcia-Garibay and Marshall [19]. The
activity, gas production from glucose, growth in NaCl lactic acid culture was treated with 17% ( /v) of 80%
6.5% was determined according to methods for lactic trichloroacetic acid solution and centrifuged at
acid bacteria [13]. 16,000-x g at 4°Cfor 30min.The clarified supernatant was
The identification work was done according to the concentrated 5 times by evaporation using a rotavap
methods described in Bergey’s Manual [15] and the evaporator. The exopolysaccharides were precipitated by
Prokaryotes [16]. All the strains were maintained by adding 3 volumes of cold absolute ethanol and stored
weekly sub culturing from 48hrs MRS agar cultures. overnight at 4°C. Finally, the recovered precipitates were
The cultures were examined microscopically by staining redissolved with distilled water and dialyzed against the
and morphological characteristics noted. Gram staining, same solution for 24h at 4°C. To remove residual lactose
catalase activity, oxidase test Gelatin hydrolysis were from the medium. The polysaccharides were freeze-dried
done using the method of Harigon and McCance [16]. and stored at 4°C. The total amount of carbohydrates in
Growth characteristics were monitored daily at 15°C, 30 the polysaccharides was determined by the phenoland
45°C in tubes of MRS broth over 7days period. Salt sulfuric acid method described by Dubois et al. [20]. The
tolerance was assessed after 3days of incubation at exopolysaccharides production was expressed as mg 1 .
concentration of 40 and 65 g l 1 NaCl in MRS broth.
Production of ammonia from arginine was done according RESULT AND DISCUSSION
to the method described by AbdEL-Malek and Gibson
[17], Nitrate reduction was done as described by A total of One hundred and thirteen lactic acid
Gerhardt et al. [18]. bacteria isolates were obtained from seven fermented
works on the principle that each of the different types of
bacterium and thus differentiates between them.
w w w
The 10 ml inocula were transferred into 200 ml conical
exopolysaccharides were isolated according to the
0/5000
จากไนจีเรียบางหมักอาหาร และการจอแยกมีระบุ (สกุลและสปีชีส์) โดยใช้การแยกสำหรับศักยภาพของพวกเขาสำหรับการผลิต EPS ระบบ API 50 CH (Bio merieux ฝรั่งเศส) ชุดนี้รหัสประจำตัวรูปแบบการหมักคาร์โบไฮเดรตวัสดุและวิธีไม่ซ้ำกันแต่ละCoIlection ตัวอย่าง: แยกแบคทีเรียกรดแลกติกได้รับจากผลิตภัณฑ์นมหมัก (โยเกิร์ต คัดแยกผลิต EPS: การ"Nunu", "Fura" "Fura ดา nono" และ "วราห์เท") และไม่ระบุแยกได้ฉายสำหรับ EPS ที่ผลิตนมเตรียม "ฟูฟุ" จากมันสำปะหลังและ "ogi" กิจกรรมประเพณี โดยเผยแพร่ไว้ใน ESM (Exopolysaccharidesทำสื่อเลือกสีแดงขาว และเหลืองข้าวโพด (ซี mays)) ใช้โดยแวนเดนเบิร์กลักซ์เชอรี่ et al. [9] และหนูข้าวโพด (ข้าวฟ่าง bicolor) รวบรวมจาก mESM ต่าง ๆ ป้าย สื่อประเภทนี้มีอยู่ 5% skim นมสถานที่ในประเทศไนจีเรีย (ตลาด Bodija และ Sabo ใน Ibadan, 0.35 /v ยีสต์สกัด peptone /v 0.35% และ 5% /vรัฐ Oyo, Oja Oba และตลาดโอคลอดจ์ Ope ใน Ilorin, Kwara กลูโคสรัฐ มหาวิทยาลัย Usmadan Fodio, Sokoto, Sokoto รัฐ แยกมีการถ่ายโอนใน MRS agar slants เป็นAriaria ตลาดหลัก และตลาดใหม่ใน Aba, Abia รัฐ 10 ml MRS broths และ incubated ใน 24 ชมที่ 30 องศาเซลเซียส Aและตลาดหลัก Uyo ใน Uyo อควา Ibom รัฐ loopful ของแต่ละวัฒนธรรมเหล่านี้ถูกถ่ายโอนมาเป็น 100ตามลำดับ) ตัวอย่างที่นำไปปฏิบัติสำหรับ ml ทรงกรวยน้ำประกอบด้วย 10ml ของซุป mESM และการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา การ broths ถูก incubated anaerobically ใน 24 ชมที่ 30 องศาเซลเซียสการแยกแบคทีเรียกรดแลกติก: dilutions อนุกรมของน้ำประกอบด้วย 90 ml ของซุป mESM และ incubated ที่homogenized เป็นกลุ่ม "ฟูฟุ" และ "ogi", "Fura", "Nunu", "Fura ดา 30° C สำหรับ 30hตัวอย่าง nunu" "วราห์เท" และโยเกิร์ต ใน peptone 0.1% ที่ถ่ายสำหรับการวิเคราะห์ในตอนท้ายของตัวอย่างน้ำเกลือที่ใช้สำหรับแยกจุลินทรีย์ในรอบระยะเวลาหมักของ MRS agar [13]ตามลำดับ แผ่นที่ incubated ใน 24 ชมที่ 35° C สำหรับแยกของ mesophilic แล็บ วิธีแยกได้วัดการเจริญเติบโต: ความหนาแน่นออปติคัลที่ 620 มม.คล้ายกับผู้แนะนำโดยแวนเดนเบิร์กลักซ์เชอรี่ et al. [9] ใช้ในการตรวจสอบเซลล์เจริญเติบโตหลังจากการเจือจางที่เหมาะสมแยกมีอยู่ในแผ่น MRS agar (Oxoid อย่าง555 CM361) ประกอบด้วย 50 มก. 1 1 nystatin (ซิกออสเตรเลีย) เก็บไว้ที่ 4 ° C ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ใช้ออกซิเจน แยก ฟอก และนับ: การวัฒนธรรมรหัส: กรัมย้อมสี วิธีการ catalase Garibay การ์เซียและมาร์แชล [19] ที่กิจกรรม การผลิตก๊าซจากกลูโคส เจริญเติบโตในวัฒนธรรมกรด NaCl ได้รับ 17% (/v) 80%6.5 กำหนดตามวิธีการสำหรับโซลูชัน trichloroacetic กรดแล็กติก และ centrifuged ที่%กรดแบคทีเรีย [13] g 16000 x ที่ 4 ° Cfor 30 นาทีSupernatant ใสถูกทำงานที่ระบุตาม 5 เข้มข้นเวลาใช้ rotavap การระเหยวิธีที่อธิบายไว้ในคู่มือของ Bergey [15] และใน evaporator Exopolysaccharides ถูกตกตะกอนด้วยProkaryotes [16] รักษา โดยการเพิ่มปริมาณของเอทานอลนอนเย็น 3 และเก็บสายพันธุ์ทั้งหมดรายสัปดาห์ culturing ย่อยจากวัฒนธรรม 48hrs MRS agar นอนที่ 4 องศาเซลเซียส สุดท้าย precipitates กู้คืนได้ตรวจสอบ โดยการย้อมสี redissolved น้ำกลั่น microscopically และ dialyzed กับวัฒนธรรมและสังเกตลักษณะสัณฐาน กรัมย้อมสี โซลูชั่นเดียว 24 ชมที่ 4 องศาเซลเซียส เอาเหลือแล็กโทสกิจกรรม catalase, oxidase ทดสอบตุ๋นไฮโตรไลซ์ได้จากสื่อ Polysaccharides มีกรอบทำได้โดยใช้วิธีของ Harigon และ McCance [16] และเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส คาร์โบไฮเดรตในยอดมีการตรวจสอบลักษณะการเจริญเติบโตทุกวันที่ 15° C, 30 polysaccharides ถูกกำหนด โดย phenoland45° C ในหลอดของ MRS ซุประยะ 7 เดย์ เกลือกรดซัลฟิวริกวิธีอธิบายโดย Dubois et al. [20] ที่ยอมรับถูกประเมินหลังจาก 3days บ่มที่ผลิต exopolysaccharides ที่แสดงเป็นมิลลิกรัม 1ความเข้มข้น 40 และ 65 g l 1 NaCl ในซุป MRSผลิตของแอมโมเนียจากอาร์จินีนทำตามผลและการสนทนาวิธีที่อธิบายมา AbdEL และกิบสัน[17], ไนเตรตลดสำเร็จดังที่รวมกรดหนึ่งร้อย และ 13Gerhardt et al. [18] แบคทีเรียที่แยกได้รับมาจากเจ็ดหมักหลักการทำงานแต่ละชนิดแตกต่างกันแบคทีเรีย และแตกต่างระหว่างพวกเขาดัง นั้นw w wInocula 10 ml ได้ถูกโอนย้ายไป 200 ml ทรงกรวยexopolysaccharides ได้แยกตาม
การแปล กรุณารอสักครู่..
จากอาหารหมักบางไนจีเรียและไปยังหน้าจอที่แยกถูกระบุ (ประเภทและชนิด) ใช้
สำหรับแยกที่มีศักยภาพของพวกเขาสำหรับการผลิตกำไร API CH 50 ระบบ (Bio-Merieux, ฝรั่งเศส) ชุดตัวตนนี้
วัสดุและวิธีการรูปแบบการหมักคาร์โบไฮเดรตเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละ
CoIlection ตัวอย่าง: เชื้อแบคทีเรียกรดแลคติก
ที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์นมหมัก (โยเกิร์ต, การคัดเลือกสายพันธุ์สำหรับการผลิตเป็นกำไรต่อหุ้น:
"Nunu", "Fura" "Fura ดา Nono "และ" วรา ") และไอโซเลทระบุไม่ถูกคัดกรองสำหรับกำไรการผลิต
นมเตรียมประเพณี "Fufu" จากมันสำปะหลังและ "Ogi" กิจกรรมโดยการแพร่กระจายพวกเขาใน ESM (Exopolysaccharides
ทำจากข้าวโพดสีขาวและสีเหลือง (Zea mays) และขนาดกลางตัวเลือกสีแดง ) ใช้โดยแวนเดนเบิร์กและคณะ [9] และ
ข้าวโพดตะเภา (ข้าวฟ่าง) ที่เก็บได้จากที่มีข้อความต่างๆ mesm สื่อนี้มีอยู่ 5% นมพร่องมันเนย,
สถานที่ในประเทศไนจีเรีย (ตลาด Bodija และโบในอีบาดัน 0.35% v / สารสกัดจากยีสต์, 0.35% v / เปปโตนและ 5% v /
Oyo รัฐ Oja บาและตลาดโอค Ope ในอิโลรินกลูโคส Kwara.
รัฐ Usmadan Fodio มหาวิทยาลัยโซโคโต, รัฐโซโคโต , ไอโซเลทมีการถ่ายโอนในอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS slants ลงใน
ตลาดหลักและตลาด Ariaria ใหม่ใน Aba, Abia State ประเทศ 10 ml ซุปมิโสะและ MRS บ่มเป็นเวลา 24 ชั่วโมงวันที่ 30 ° C.
และตลาดหลักในอูโยอูโย, กวาอิบรัฐ loopful ของแต่ละเหล่านี้ วัฒนธรรมที่ถูกย้ายเป็น 100
ตามลำดับ) ตัวอย่างถูกนำตัวไปยังห้องปฏิบัติการสำหรับขวดรูปกรวยที่มีมล 10ml ของน้ำซุป mesm และ
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา ซุปมิโสะถูกบ่ม 24 ชั่วโมงแบบไม่ใช้อากาศสำหรับวันที่ 30 ° C.
การแยกแบคทีเรียกรดแลคติก: เจือจางอนุกรมของขวดมี 90 มิลลิลิตรของน้ำซุป mesm และบ่มที่
หดหาย "Fufu" และ "Ogi", "Fura", "Nunu", "Fura ดา 30 องศาเซลเซียส 30h.
Nunu "," วรา "และตัวอย่างในโยเกิร์ต 0.1% เปปโตนตัวอย่างถูกนำสำหรับการวิเคราะห์ในตอนท้ายของ
น้ำเกลือถูกนำมาใช้ในการแยกเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS [13] ระยะเวลาการหมัก.
ตามลำดับ แผ่นถูกบ่มเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียสเป็นเวลา
แยก mesophilic LAB วิธีการแยกเป็นวัดของการเจริญเติบโต: ความหนาแน่นของแสงที่ 620 มิลลิเมตร
คล้ายกับผู้ที่แนะนำโดย Van Den Berg และคณะ [9] ถูกใช้ในการตรวจสอบการเจริญเติบโตของเซลล์หลังจากการลดสัดส่วนที่เหมาะสม
ถูกเก็บรักษาเชื้อบนจานอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS (Oxoid ตัวอย่าง.
ที่ CM361) ที่มี 50 มิลลิกรัม 1 1 จาก nystatin (Sigma,
ออสเตรเลีย) เก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจน การแยกบริสุทธิ์และปริมาณ:
ประจำตัวประชาชนวัฒนธรรม: การย้อมสีแกรมวิธี catalase ของการ์เซีย Garibay และมาร์แชล [19]
กิจกรรมการผลิตก๊าซจากกลูโคส, การเจริญเติบโตในวัฒนธรรมโซเดียมคลอไรด์กรดแลคติกได้รับการรักษากับ 17% (/ v) 80%
6.5% ที่เหลือเป็นไปตามวิธีการในสารละลายกรดไตรคลอโรแลคติกและหมุนเหวี่ยงที่
แบคทีเรียกรด [13] 16000-XG ที่ 4 ° CFOR 30min.The ชี้แจงใสได้รับการ
ทำงานประจำตัวประชาชนได้ทำตามความเข้มข้น 5 ครั้งโดยการระเหยโดยใช้ rotavap
วิธีการที่อธิบายไว้ใน Bergey คู่มือ [15] และระเหย exopolysaccharides ถูกตกตะกอนโดย
Prokaryotes [16] ทุกสายพันธุ์ได้รับการดูแลโดยการเพิ่ม 3 ปริมาณเอทานอลแน่นอนเย็นและเก็บไว้
เลี้ยงย่อยรายสัปดาห์จาก 48hrs MRS agar วัฒนธรรม ค้างคืนที่ 4 ° C สุดท้ายตกตะกอนหายเป็น
วัฒนธรรมที่มีการตรวจสอบกล้องจุลทรรศน์โดยการย้อมสี redissolved ด้วยน้ำกลั่นและ dialyzed กับ
ลักษณะทางสัณฐานวิทยาและตั้งข้อสังเกต การย้อมสีแกรม, การแก้ปัญหาเดียวกันสำหรับ 24 ชั่วโมงที่ 4 ° C ในการลบแลคโตสที่เหลือ
กิจกรรม catalase, oxidase ทดสอบไฮโดรไลซิเจลาตินมาจากสื่อ polysaccharides ถูกแช่แข็งแห้ง
ทำได้โดยใช้วิธีการและ Harigon McCance [16] และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส จำนวนของคาร์โบไฮเดรตใน
ลักษณะการเจริญเติบโตได้รับการตรวจสอบประจำวันที่ 15 ° C, 30 polysaccharides ถูกกำหนดโดย phenoland
45 องศาเซลเซียสในหลอดน้ำซุป MRS ตลอดระยะเวลา 7 วัน เกลือวิธีกรดกำมะถันอธิบายโดยดูบัวส์และคณะ [20]
อดทนได้รับการประเมินหลังจาก 3 วันของการบ่มที่ผลิต exopolysaccharides ถูกแสดงเป็นมก. 1.
ความเข้มข้น 40 และ 65 GL 1 โซเดียมคลอไรด์ในน้ำซุป MRS.
การผลิตแอมโมเนียจากอาร์จินีก็ทำตามผลและอภิปราย
กับวิธีการอธิบายโดย Abdel-เล็คและกิบสัน
[17] ลดไนเตรตได้ทำตามที่อธิบายไว้โดยรวมของหนึ่งร้อยสิบสามกรดแลคติก
Gerhardt และคณะ [18] เชื้อแบคทีเรียที่ได้รับจากเจ็ดหมัก
ทำงานบนหลักการที่ว่าแต่ละชนิดแตกต่างกันของ
แบคทีเรียและทำให้ความแตกต่างระหว่างพวกเขา.
www
10 ml inocula ถูกโอนเข้า 200 มลกรวย
exopolysaccharides ถูกแยกไปตาม
สำหรับแยกที่มีศักยภาพของพวกเขาสำหรับการผลิตกำไร API CH 50 ระบบ (Bio-Merieux, ฝรั่งเศส) ชุดตัวตนนี้
วัสดุและวิธีการรูปแบบการหมักคาร์โบไฮเดรตเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละ
CoIlection ตัวอย่าง: เชื้อแบคทีเรียกรดแลคติก
ที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์นมหมัก (โยเกิร์ต, การคัดเลือกสายพันธุ์สำหรับการผลิตเป็นกำไรต่อหุ้น:
"Nunu", "Fura" "Fura ดา Nono "และ" วรา ") และไอโซเลทระบุไม่ถูกคัดกรองสำหรับกำไรการผลิต
นมเตรียมประเพณี "Fufu" จากมันสำปะหลังและ "Ogi" กิจกรรมโดยการแพร่กระจายพวกเขาใน ESM (Exopolysaccharides
ทำจากข้าวโพดสีขาวและสีเหลือง (Zea mays) และขนาดกลางตัวเลือกสีแดง ) ใช้โดยแวนเดนเบิร์กและคณะ [9] และ
ข้าวโพดตะเภา (ข้าวฟ่าง) ที่เก็บได้จากที่มีข้อความต่างๆ mesm สื่อนี้มีอยู่ 5% นมพร่องมันเนย,
สถานที่ในประเทศไนจีเรีย (ตลาด Bodija และโบในอีบาดัน 0.35% v / สารสกัดจากยีสต์, 0.35% v / เปปโตนและ 5% v /
Oyo รัฐ Oja บาและตลาดโอค Ope ในอิโลรินกลูโคส Kwara.
รัฐ Usmadan Fodio มหาวิทยาลัยโซโคโต, รัฐโซโคโต , ไอโซเลทมีการถ่ายโอนในอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS slants ลงใน
ตลาดหลักและตลาด Ariaria ใหม่ใน Aba, Abia State ประเทศ 10 ml ซุปมิโสะและ MRS บ่มเป็นเวลา 24 ชั่วโมงวันที่ 30 ° C.
และตลาดหลักในอูโยอูโย, กวาอิบรัฐ loopful ของแต่ละเหล่านี้ วัฒนธรรมที่ถูกย้ายเป็น 100
ตามลำดับ) ตัวอย่างถูกนำตัวไปยังห้องปฏิบัติการสำหรับขวดรูปกรวยที่มีมล 10ml ของน้ำซุป mesm และ
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา ซุปมิโสะถูกบ่ม 24 ชั่วโมงแบบไม่ใช้อากาศสำหรับวันที่ 30 ° C.
การแยกแบคทีเรียกรดแลคติก: เจือจางอนุกรมของขวดมี 90 มิลลิลิตรของน้ำซุป mesm และบ่มที่
หดหาย "Fufu" และ "Ogi", "Fura", "Nunu", "Fura ดา 30 องศาเซลเซียส 30h.
Nunu "," วรา "และตัวอย่างในโยเกิร์ต 0.1% เปปโตนตัวอย่างถูกนำสำหรับการวิเคราะห์ในตอนท้ายของ
น้ำเกลือถูกนำมาใช้ในการแยกเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS [13] ระยะเวลาการหมัก.
ตามลำดับ แผ่นถูกบ่มเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียสเป็นเวลา
แยก mesophilic LAB วิธีการแยกเป็นวัดของการเจริญเติบโต: ความหนาแน่นของแสงที่ 620 มิลลิเมตร
คล้ายกับผู้ที่แนะนำโดย Van Den Berg และคณะ [9] ถูกใช้ในการตรวจสอบการเจริญเติบโตของเซลล์หลังจากการลดสัดส่วนที่เหมาะสม
ถูกเก็บรักษาเชื้อบนจานอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS (Oxoid ตัวอย่าง.
ที่ CM361) ที่มี 50 มิลลิกรัม 1 1 จาก nystatin (Sigma,
ออสเตรเลีย) เก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจน การแยกบริสุทธิ์และปริมาณ:
ประจำตัวประชาชนวัฒนธรรม: การย้อมสีแกรมวิธี catalase ของการ์เซีย Garibay และมาร์แชล [19]
กิจกรรมการผลิตก๊าซจากกลูโคส, การเจริญเติบโตในวัฒนธรรมโซเดียมคลอไรด์กรดแลคติกได้รับการรักษากับ 17% (/ v) 80%
6.5% ที่เหลือเป็นไปตามวิธีการในสารละลายกรดไตรคลอโรแลคติกและหมุนเหวี่ยงที่
แบคทีเรียกรด [13] 16000-XG ที่ 4 ° CFOR 30min.The ชี้แจงใสได้รับการ
ทำงานประจำตัวประชาชนได้ทำตามความเข้มข้น 5 ครั้งโดยการระเหยโดยใช้ rotavap
วิธีการที่อธิบายไว้ใน Bergey คู่มือ [15] และระเหย exopolysaccharides ถูกตกตะกอนโดย
Prokaryotes [16] ทุกสายพันธุ์ได้รับการดูแลโดยการเพิ่ม 3 ปริมาณเอทานอลแน่นอนเย็นและเก็บไว้
เลี้ยงย่อยรายสัปดาห์จาก 48hrs MRS agar วัฒนธรรม ค้างคืนที่ 4 ° C สุดท้ายตกตะกอนหายเป็น
วัฒนธรรมที่มีการตรวจสอบกล้องจุลทรรศน์โดยการย้อมสี redissolved ด้วยน้ำกลั่นและ dialyzed กับ
ลักษณะทางสัณฐานวิทยาและตั้งข้อสังเกต การย้อมสีแกรม, การแก้ปัญหาเดียวกันสำหรับ 24 ชั่วโมงที่ 4 ° C ในการลบแลคโตสที่เหลือ
กิจกรรม catalase, oxidase ทดสอบไฮโดรไลซิเจลาตินมาจากสื่อ polysaccharides ถูกแช่แข็งแห้ง
ทำได้โดยใช้วิธีการและ Harigon McCance [16] และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส จำนวนของคาร์โบไฮเดรตใน
ลักษณะการเจริญเติบโตได้รับการตรวจสอบประจำวันที่ 15 ° C, 30 polysaccharides ถูกกำหนดโดย phenoland
45 องศาเซลเซียสในหลอดน้ำซุป MRS ตลอดระยะเวลา 7 วัน เกลือวิธีกรดกำมะถันอธิบายโดยดูบัวส์และคณะ [20]
อดทนได้รับการประเมินหลังจาก 3 วันของการบ่มที่ผลิต exopolysaccharides ถูกแสดงเป็นมก. 1.
ความเข้มข้น 40 และ 65 GL 1 โซเดียมคลอไรด์ในน้ำซุป MRS.
การผลิตแอมโมเนียจากอาร์จินีก็ทำตามผลและอภิปราย
กับวิธีการอธิบายโดย Abdel-เล็คและกิบสัน
[17] ลดไนเตรตได้ทำตามที่อธิบายไว้โดยรวมของหนึ่งร้อยสิบสามกรดแลคติก
Gerhardt และคณะ [18] เชื้อแบคทีเรียที่ได้รับจากเจ็ดหมัก
ทำงานบนหลักการที่ว่าแต่ละชนิดแตกต่างกันของ
แบคทีเรียและทำให้ความแตกต่างระหว่างพวกเขา.
www
10 ml inocula ถูกโอนเข้า 200 มลกรวย
exopolysaccharides ถูกแยกไปตาม
การแปล กรุณารอสักครู่..
จากไนจีเรีย อาหารหมัก และหน้าจอแยกระบุ ( สกุลและสปีชีส์ ) โดยใช้
จากศักยภาพการผลิต EPS 50 ระบบ API CH ( ไบโอ merieux , ฝรั่งเศส ) ชุดนี้เอกลักษณ์
วัสดุและวิธีการการเฟอร์เมนต์คาร์โบไฮเดรตลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละ
coilection ตัวอย่าง : แบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์นมหมัก
( นมเปรี้ยวการคัดกรองของสายพันธุ์เพื่อการผลิต EPS :
" ยัง " , " ฟูรา " ฟูรา ดา ไม่ " และ " วรา " ) และไม่ระบุสายพันธุ์จาก EPS ผลิต
นมผ้าเตรียม " ฟูฟู " มันสำปะหลัง " โอกิ " และกิจกรรม โดยเผยแพร่ใน ESM ( exopolysaccharides
ทำจากสีขาวและสีเหลืองข้าวโพด ( ข้าวโพด ) และการเลือกสื่อ ) สีแดงใช้แวนเดนเบิร์ก et al . [ 9 ] และ
พริกข้าวโพด ( ข้าวฟ่าง ) รวบรวมจากหลาย ๆข้อความ mesm . สื่อนี้มีอยู่ 5 % มาจากนมผง
สถานที่ในไนจีเรีย ( bodija ตลาดและซาโบใน Ibadan , 0.35 % V / สารสกัดจากยีสต์ , 0.35 % / v ตามลำดับ 5 % V /
Oyo State , oja ทั้งสองวงโอปี้และตลาดใน Ilorin , ควารากลูโคส .
สภาพ usmadan fodio มหาวิทยาลัย , Sokoto , รัฐโซโคโต , ไอโซเลทย้ายนางวุ้น slants เข้า
ตลาดหลักและตลาดใหม่ใน ariaria ABA , รัฐ Abia 10 มล. มิสาบ่มที่ 30 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง และในตลาดหลัก
Uyo Uyo , รัฐกวาอิบ loopful ของแต่ละวัฒนธรรมเหล่านี้ถูกโอนไป 100
ตามลำดับ ) จำนวนไปปฏิบัติการ ml ขวดกรวยที่มีที่มาของน้ำซุปและ mesm
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา . าพสำหรับ 24 ชั่วโมง ที่ถูกบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศา C .
การคัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติก : เจือจางอนุกรมของขวดบรรจุ 90 มล. ของน้ำซุป mesm บ่มที่
โฮโม " ฟูฟู " และ " โอกิ " , " ฟูรา " , " ยัง " , " ฟูราดา 30 ° C 30h .
ยัง " , " วรา " และโยเกิร์ต โดย 0.1% ตามลำดับจำนวนเนินการวิเคราะห์ในตอนท้ายของ
น้ำเกลือใช้แยกจุลินทรีย์ในอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS [ 13 ] ระยะเวลาการหมัก .
ตามลำดับแผ่นอุณหภูมิ 24 H 35 ° C
แยกวิธีการแยกเป็นห้องทดลอง มีการวัดการเติบโต : ความหนาแน่นของแสงที่ 620 มม.
คล้ายกับผู้ที่แนะนำโดย van den Berg et al . [ 9 ] ถูกใช้เพื่อตรวจสอบการเจริญเติบโตของเซลล์หลังการเจือจางที่เหมาะสม
ไอโซเลทรักษานางวุ้นแผ่น ( oxoid ตัวอย่าง
ไม่ cm361 ) บรรจุ 50 มก. 1 นัยสะแตติน ( Sigma ,
1 แห่งออสเตรเลีย ) เก็บไว้ที่ 4 ° C ภายใต้เงื่อนไขแบบไม่ใช้ออกซิเจน การแยกบริสุทธิ์และปริมาณ :
วัฒนธรรมการย้อมกรัม วิธีสามารถของการ์เซีย garibay มาร์แชล [ 19 ]
กิจกรรมการผลิตก๊าซจากกลูโคส กรดแลกติกในการเจริญเติบโตที่มีวัฒนธรรมถูกปฏิบัติด้วย 17 เปอร์เซ็นต์ ( ปริมาตร 80 %
65 % ถูกกำหนดตามวิธีการแลคติกกรดไตรคลอโรอะซิติกแอซิดแบคทีเรียที่แก้ปัญหาไฟฟ้า
[ 13 ] 16000-x G C เป็นเวลา 30 นาที ที่ 4 องศา . ชี้แจงนำคือ
กำหนดเสร็จงานตามแบบ 5 ครั้ง โดยการระเหยโดยใช้วิธีการอธิบายไว้ในวิธี rotavap
คู่มือ [ 15 ] และระเหย การตกตะกอนด้วย
exopolysaccharides คือโพรคาริโ [ 16 ] สายพันธุ์ทั้งหมดที่ถูกเก็บรักษาไว้โดยการเพิ่มปริมาณของเอทานอล 3 แน่นอนเย็นและเก็บไว้
รายสัปดาห์ย่อยการเพาะเลี้ยงจาก 48hrs . mr วัฒนธรรม คืนที่ 4 องศา ในที่สุด ได้ตะกอนถูก
วัฒนธรรมศึกษาผลโดยการย้อม redissolved กับน้ำกลั่นและผ่านกับ
และลักษณะสัณฐานวิทยาที่ระบุไว้ . การย้อมสีกรัม ,โซลูชั่นสำหรับ 24 ชั่วโมง แบบที่ 4 องศา เอาที่เหลือแล็กโตส
สามารถกิจกรรม ทดสอบการย่อยสลายของเจลาตินจากสื่อ polysaccharides เป็นแห้ง
ทำโดยใช้วิธี harigon และ mccance [ 16 ] และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศา ปริมาณคาร์โบไฮเดรตใน
ลักษณะการเจริญเติบโตตรวจสอบทุกวันที่ 15 ° C 30 polysaccharides ถูกกำหนดโดย phenoland
45 ° C ในหลอดของ MRS broth กว่า 7 วันในช่วงเวลา เกลือกรดซัลฟุริกวิธีอธิบายโดยบัว et al . [ 20 ]
ความอดทนและหลังจาก 3 วัน exopolysaccharides บ่มที่การผลิตจะแสดงเป็น mg 1 .
ความเข้มข้น 40 และ 65 กรัมต่อลิตร 1 เกลือในอาหารเหลว MRS .
การผลิตแอมโมเนียจากอาร์จินีนได้ตามผลการอภิปราย
วิธีการอธิบาย โดยเดล มาเลก
[ 17 ] และ กิ๊บสัน ,การลดไนเตรทได้ตามที่อธิบายไว้โดยรวมหนึ่งร้อยสิบสามกรด
ติกเกอร์ฮาร์ต et al . [ 18 ] แบคทีเรียที่แยกได้จากเจ็ดหมัก
ทำงานบนหลักการของแต่ละชนิดของแบคทีเรีย และความแตกต่างระหว่างพวกเขาดังนั้น
.
w w w
10 ml inocula โอนไป 200 ml
exopolysaccharides กรวยแยกไปตาม
จากศักยภาพการผลิต EPS 50 ระบบ API CH ( ไบโอ merieux , ฝรั่งเศส ) ชุดนี้เอกลักษณ์
วัสดุและวิธีการการเฟอร์เมนต์คาร์โบไฮเดรตลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละ
coilection ตัวอย่าง : แบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์นมหมัก
( นมเปรี้ยวการคัดกรองของสายพันธุ์เพื่อการผลิต EPS :
" ยัง " , " ฟูรา " ฟูรา ดา ไม่ " และ " วรา " ) และไม่ระบุสายพันธุ์จาก EPS ผลิต
นมผ้าเตรียม " ฟูฟู " มันสำปะหลัง " โอกิ " และกิจกรรม โดยเผยแพร่ใน ESM ( exopolysaccharides
ทำจากสีขาวและสีเหลืองข้าวโพด ( ข้าวโพด ) และการเลือกสื่อ ) สีแดงใช้แวนเดนเบิร์ก et al . [ 9 ] และ
พริกข้าวโพด ( ข้าวฟ่าง ) รวบรวมจากหลาย ๆข้อความ mesm . สื่อนี้มีอยู่ 5 % มาจากนมผง
สถานที่ในไนจีเรีย ( bodija ตลาดและซาโบใน Ibadan , 0.35 % V / สารสกัดจากยีสต์ , 0.35 % / v ตามลำดับ 5 % V /
Oyo State , oja ทั้งสองวงโอปี้และตลาดใน Ilorin , ควารากลูโคส .
สภาพ usmadan fodio มหาวิทยาลัย , Sokoto , รัฐโซโคโต , ไอโซเลทย้ายนางวุ้น slants เข้า
ตลาดหลักและตลาดใหม่ใน ariaria ABA , รัฐ Abia 10 มล. มิสาบ่มที่ 30 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง และในตลาดหลัก
Uyo Uyo , รัฐกวาอิบ loopful ของแต่ละวัฒนธรรมเหล่านี้ถูกโอนไป 100
ตามลำดับ ) จำนวนไปปฏิบัติการ ml ขวดกรวยที่มีที่มาของน้ำซุปและ mesm
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา . าพสำหรับ 24 ชั่วโมง ที่ถูกบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศา C .
การคัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติก : เจือจางอนุกรมของขวดบรรจุ 90 มล. ของน้ำซุป mesm บ่มที่
โฮโม " ฟูฟู " และ " โอกิ " , " ฟูรา " , " ยัง " , " ฟูราดา 30 ° C 30h .
ยัง " , " วรา " และโยเกิร์ต โดย 0.1% ตามลำดับจำนวนเนินการวิเคราะห์ในตอนท้ายของ
น้ำเกลือใช้แยกจุลินทรีย์ในอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS [ 13 ] ระยะเวลาการหมัก .
ตามลำดับแผ่นอุณหภูมิ 24 H 35 ° C
แยกวิธีการแยกเป็นห้องทดลอง มีการวัดการเติบโต : ความหนาแน่นของแสงที่ 620 มม.
คล้ายกับผู้ที่แนะนำโดย van den Berg et al . [ 9 ] ถูกใช้เพื่อตรวจสอบการเจริญเติบโตของเซลล์หลังการเจือจางที่เหมาะสม
ไอโซเลทรักษานางวุ้นแผ่น ( oxoid ตัวอย่าง
ไม่ cm361 ) บรรจุ 50 มก. 1 นัยสะแตติน ( Sigma ,
1 แห่งออสเตรเลีย ) เก็บไว้ที่ 4 ° C ภายใต้เงื่อนไขแบบไม่ใช้ออกซิเจน การแยกบริสุทธิ์และปริมาณ :
วัฒนธรรมการย้อมกรัม วิธีสามารถของการ์เซีย garibay มาร์แชล [ 19 ]
กิจกรรมการผลิตก๊าซจากกลูโคส กรดแลกติกในการเจริญเติบโตที่มีวัฒนธรรมถูกปฏิบัติด้วย 17 เปอร์เซ็นต์ ( ปริมาตร 80 %
65 % ถูกกำหนดตามวิธีการแลคติกกรดไตรคลอโรอะซิติกแอซิดแบคทีเรียที่แก้ปัญหาไฟฟ้า
[ 13 ] 16000-x G C เป็นเวลา 30 นาที ที่ 4 องศา . ชี้แจงนำคือ
กำหนดเสร็จงานตามแบบ 5 ครั้ง โดยการระเหยโดยใช้วิธีการอธิบายไว้ในวิธี rotavap
คู่มือ [ 15 ] และระเหย การตกตะกอนด้วย
exopolysaccharides คือโพรคาริโ [ 16 ] สายพันธุ์ทั้งหมดที่ถูกเก็บรักษาไว้โดยการเพิ่มปริมาณของเอทานอล 3 แน่นอนเย็นและเก็บไว้
รายสัปดาห์ย่อยการเพาะเลี้ยงจาก 48hrs . mr วัฒนธรรม คืนที่ 4 องศา ในที่สุด ได้ตะกอนถูก
วัฒนธรรมศึกษาผลโดยการย้อม redissolved กับน้ำกลั่นและผ่านกับ
และลักษณะสัณฐานวิทยาที่ระบุไว้ . การย้อมสีกรัม ,โซลูชั่นสำหรับ 24 ชั่วโมง แบบที่ 4 องศา เอาที่เหลือแล็กโตส
สามารถกิจกรรม ทดสอบการย่อยสลายของเจลาตินจากสื่อ polysaccharides เป็นแห้ง
ทำโดยใช้วิธี harigon และ mccance [ 16 ] และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศา ปริมาณคาร์โบไฮเดรตใน
ลักษณะการเจริญเติบโตตรวจสอบทุกวันที่ 15 ° C 30 polysaccharides ถูกกำหนดโดย phenoland
45 ° C ในหลอดของ MRS broth กว่า 7 วันในช่วงเวลา เกลือกรดซัลฟุริกวิธีอธิบายโดยบัว et al . [ 20 ]
ความอดทนและหลังจาก 3 วัน exopolysaccharides บ่มที่การผลิตจะแสดงเป็น mg 1 .
ความเข้มข้น 40 และ 65 กรัมต่อลิตร 1 เกลือในอาหารเหลว MRS .
การผลิตแอมโมเนียจากอาร์จินีนได้ตามผลการอภิปราย
วิธีการอธิบาย โดยเดล มาเลก
[ 17 ] และ กิ๊บสัน ,การลดไนเตรทได้ตามที่อธิบายไว้โดยรวมหนึ่งร้อยสิบสามกรด
ติกเกอร์ฮาร์ต et al . [ 18 ] แบคทีเรียที่แยกได้จากเจ็ดหมัก
ทำงานบนหลักการของแต่ละชนิดของแบคทีเรีย และความแตกต่างระหว่างพวกเขาดังนั้น
.
w w w
10 ml inocula โอนไป 200 ml
exopolysaccharides กรวยแยกไปตาม
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.
- จะประหยัดอดออม
- จากข่าวผมคิดว่าเจ้าหน้าที่รัฐทำถูกต้องแล
- 天気は●●「雪」「台風
- อย่างไรก็ดี ไต้ฝุ่นก็ยังคงเป็นภัยธรรมชาต
- แต่เราไม่มีอาวุธนะ และเรามีเพียงแค่ 3 คน
- Monitor lizards
- รู้สาเหตุของมลพิษทางน้ำและรู้แนวทางการป้
- She is a down-to-earth kind of person
- แล้วทำไมไม่เข้ามาข้างในมาเพลิดเพลินกับเส
- 我的第二专业是英语为商业
- The results of the study are
- yippy
- อธิบาย
- ลืมแล้ว
- ประเพณีสำคัญ
- I have not made up or just picks up an
- ที่กรองชา
- Mới lĩnh tiền thưởng đây
- เธอเป็นคนดีใจ
- ผู้สนองพระบรมราชโองการ
- บรรยากาศมีความสวยงามมาก แม้ใกล้มึดแล้ว แ
- validation is typically
- hold on I take bath..
- colonies were
