Firmness of the fruits was measured

Firmness of the fruits was measured using a texture analyzer
(TAHDi, Stable Microsystems, Godalming, UK) loaded with
Texture Expert software (Version 1.22; Stable Microsystems,
Godalming, UK) and 25 kg load cell. The firmness was
measured (n = 3) by cutting the chillies exactly at the geometric
centre with a Warner-Bratzler Blade at a test speed of
(0.05 cm s1) with automatic return. The pre-test and posttest
speeds were set at (0.2 cm s1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอซ์ที่ผลไม้ถูกวัดโดยใช้การวิเคราะห์เนื้อ(TAHDi, Microsystems มีเสถียรภาพ Godalming, UK) โหลดด้วยเนื้อใช้ซอฟต์แวร์ (รุ่น 1.22 Microsystems มั่นคงGodalming สหราชอาณาจักร) และ 25 กก.โหลดเซลล์ ไอซ์ที่มีวัด (n = 3) โดยตัดเผ็ดตรงที่ที่เรขาคณิตศูนย์กับใบมีด Bratzler วอร์เนอร์ที่ทดสอบความเร็วของ(0.05 ซม. s 1) กับผลตอบแทนอัตโนมัติ ทดสอบก่อนและ posttestความเร็วในการสร้างที่ (0.2 ซม. s 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแน่นของผลไม้ที่ถูกวัดโดยใช้การวิเคราะห์พื้นผิว
(TAHDi มั่นคง Microsystems, Godalming สหราชอาณาจักร)
เต็มไปด้วยเนื้อซอฟแวร์ผู้เชี่ยวชาญ(เวอร์ชั่น 1.22; Microsystems เสถียรภาพ
Godalming สหราชอาณาจักร) และโหลดเซลล์ 25 กิโลกรัม แน่นถูกวัด (n = 3) โดยการตัดพริกตรงที่รูปทรงเรขาคณิตศูนย์ที่มีใบมีดวอร์เนอร์Bratzler ที่ความเร็วในการทดสอบของ(0.05 ซม s? 1) มีผลตอบแทนอัตโนมัติ ก่อนและหลังการทดลองทดสอบความเร็วที่ตั้งอยู่ที่ (0.2 ซม. s? 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแน่นเนื้อของผลการวัดพื้นผิววิเคราะห์
( tahdi มั่นคง นอกจากนี้ โกดอลล์มิ่ง , UK ) เต็มไปด้วย
ซอฟต์แวร์ผู้เชี่ยวชาญเนื้อ ( รุ่น 1.22 ; เสถียรภาพ นอกจากนี้
โกดอลล์มิ่ง , UK ) และ 25 กก. โหลดเซลล์ สามารถวัดได้
( n = 2 ) โดยการตัดพริกกันแน่ที่ศูนย์เรขาคณิต
กับวอร์เนอร์ bratzler ใบมีดที่ทดสอบความเร็วของ
( 0.05 ซม. เป็น  1 ) กลับอัตโนมัติแบบทดสอบก่อนและหลังเรียน
ความเร็วตั้งที่ ( 0.2 ซม. เป็น  1 )