Effect of beef ultimate pH and larg

Effect of beef ultimate pH and large structural protein changes with aging
on meat tenderness

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของค่า pH ที่ดีที่สุดเนื้อและการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างโปรตีนขนาดใหญ่ มีริ้วรอยบนเนื้อเจ็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของเนื้อค่า pH ที่ดีที่สุดและการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนที่มีโครงสร้างขนาดใหญ่ที่มีริ้วรอย
บนเนื้อนุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของ pH และการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่เนื้อสุดยอดโปรตีนโครงสร้างกับอายุ
บนเนื้อนุ่ม