Thymus saturejoides is a perennial shrub widely distributed in the arid and semi arid parts of the Moroccan mountains. Essential oils (EOs) of this species are used extensively in food and pharmaceutical industries because of their wide biological and pharmacological properties. To our knowledge, no data are available on the antibacterial and antioxidant activities of T. saturejoides EOs in relation to the chemical variability of the species. Also, the potential synergistic interaction of EOs from this species as natural antimicrobial agent with conventional antibiotics against food-borne bacteria has not been investigated. Thus, the aim of the present study was to determine the volatile oil constituents of EOs from three wild Moroccan T. saturejoides populations collected from Northwest–Southeast of Morocco (June, 2011). Antioxidant activity and their antibacterial potency (singly and in combination with cefixime) against selected food-borne bacteria was then determined. Gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) analysis revealed 30 compounds, representing 98.6 to 99.5% of the total oils. The major constituents identified were carvacrol (45.3%), p-cymene (8.9%), linalool (8.4%), and borneol (7.5%) in oil from the Er-Rich population (arid site); carvacrol (26.5%), borneol (20.1%), camphene (8.0%), and γ-terpinene (5.6%) in oil from Ourika population (medium arid site) and carvacrol (25.3%), borneol (19.7%), camphene (7.6%), and p-cymene (6.6%) in oil from Taws population (less arid site). Essential oil obtained from Er-Rich population showed the highest antioxidant activity as measured by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging ability, reductive potential, and β-carotene/linoleic acid assays with IC50 values of 44.54 ± 0.92 μg/mL, 22.90 ± 0.16 μg/mL and 19.17 ± 0.01 μg/mL, respectively. Antibacterial tests showed that the oils from this species had a high inhibitory activity against tested bacteria, with the exception of Pseudomonas aeruginosa. The most potent activity was observed with oil obtained from the Er-Rich population with minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) values of 0.14 to 0.55 mg/mL and 0.28 to 0.55 mg/mL, respectively. Out of 21 combinations tested between EOs and cefixime, 67% showed total synergism, 19% had partial synergistic interaction and 14% showed no effect. Oil from the Er-Rich population exhibited the highest synergistic effect with antibiotic (FIC index values of 0.29 to 0.5). The synergy displayed by this combination of EO and cefixime may be of potential benefit for control of food-related bacteria, consequently permitting the use of lower doses of standard antibiotics.
Saturejoides ต่อมไทมัสเป็นพุ่มไม้ยืนต้นที่นำไปเผยแพร่ในแห้งแล้งและกึ่งแห้งแล้งส่วนภูเขาโมร็อกโก ระเหย (EOs) พันธุ์นี้ถูกใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและยาเนื่องจากคุณสมบัติทางชีวภาพ และ pharmacological กว้าง ความรู้ของเรา ไม่มีข้อมูลจะมีกิจกรรม saturejoides ต. EOs เกี่ยวกับความแปรผันทางเคมีชนิดยาปฏิชีวนะและสารต้านอนุมูลอิสระ ยัง มีศักยภาพพลังปฏิสัมพันธ์ของ EOs จากนกชนิดนี้เป็นจุลินทรีย์จากธรรมชาติ โดยทั่วไปยาปฏิชีวนะต่อต้านเชื้อแบคทีเรียเชื่อว่าอาหารมีไม่ถูกตรวจสอบ ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษาปัจจุบันถูกกำหนด constituents น้ำมันหอมระเหยของ EOs จากโมรอคโคสามป่าต. saturejoides ประชากรที่รวบรวมจากตะวันตกเฉียงเหนือตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศโมร็อกโก (June, 2011) กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระและศักยภาพการต้านเชื้อแบคทีเรีย (โดดเดี่ยว และร่วมกับเซฟิกซิม) กับเชื้อแบคทีเรียเชื่อว่าอาหารที่เลือกจากนั้นกำหนด วิเคราะห์ chromatography ก๊าซ – มวล spectrometry (GC – MS) เปิดเผยสาร 30 แสดงถึง 98.6-99.5% ของน้ำมันทั้งหมด Constituents หลักที่ระบุถูกคาร์วาครอล (45.3%), p-cymene (8.9 นอก%), linalool (8.4%), และพิมเสน (7.5%) ในน้ำมันจากประชากร Er-Rich (แล้งไซต์); คาร์วาครอล (26.5%), พิมเสน (20.1%), camphene (8.0%), และγ-terpinene (5.6%) ในน้ำมันจากประชากร Ourika (ไซต์แล้งปานกลาง) และคาร์วาครอล (25.3%), พิมเสน (19.7%), camphene (7.6%), และ p-cymene (6.6%) ในน้ำมันจากประชากร Taws (เว็บไซต์แห้งแล้งน้อย) น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากประชากร Er-Rich พบกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดวัดจากอนุมูลอิสระ (DPPH) 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl scavenging ความสามารถ ศักยภาพกล้าหาญ และβ-แคโรที น/linoleic assays กรด มีค่า IC50 44.54 ± 0.92 μg/mL การ 22.90 ± 0.16 μg/mL และ 19.17 ± 0.01 μg/mL ตามลำดับ ต้านเชื้อแบคทีเรียทดสอบพบว่า น้ำมันจากนกชนิดนี้มีกิจกรรมที่ลิปกลอสไขสูงกับแบคทีเรียทดสอบ ยกเว้น Pseudomonas aeruginosa กิจกรรมที่มีศักยภาพมากที่สุดได้พบกับน้ำมันที่ได้จากประชากร Er-ริชเข้มข้นลิปกลอสไขต่ำสุด (MIC) และค่าความเข้มข้น bactericidal ต่ำสุด (ช่อง MBC) 0.14-0.55 มิลลิกรัม/มิลลิลิตรและ 0.28-0.55 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร ตามลำดับ จาก 21 ชุดทดสอบระหว่าง EOs และเซฟิกซิม 67% พบ synergism รวม 19% มีโต้ตอบพลังบางส่วนและ 14% แสดงให้เห็นว่าไม่มีผล น้ำมันจากประชากรรวย Er จัดแสดงผลพลังสูงสุด ด้วยยาปฏิชีวนะ (FIC ดัชนีค่า 0.29-0.5) ดุสิตโดยชุดของอีโอและเซฟิกซิมนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับการควบคุมอาหารที่เกี่ยวข้องกับแบคทีเรีย จึง อนุญาตให้ใช้ปริมาณต่ำของยามาตรฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..