The ChallengeOverweight/Obesity■ Na

The Challenge
Overweight/Obesity
■ Nationally, the incidence of obesity has increased almost
two-fold over the past two decades, currently affecting
approximately one out of six adolescents.iv
■ Over one in five adolescents (23%) ages 15–19 years
old (22% of males and 23% of females) report
themselves to be “slightly overweight.”v
■ Rates for obesity and overweight vary among ethnic
groups. Roughly a quarter of Latino (25%), Native
American/Alaska Native (25%) and African-American
(23%) youth ages 10-19 have a BMI of 25% or higher.
Whites (12%) and Asians (11%) have the lowest rates.
(Graph 1)
■ The probability of obesity persisting into adulthood
increases from 20% at age 4 to 80% by adolescence.vi
■ Overweight adolescents face increased risk for
developing type 2 diabetes, cardiovascular disease,
asthma, orthopedic ailments, behavior problems, and
depression.vii
Poor Diet Quality and Limited Access
to Healthy Foods
■ Data on dietary practices among adolescents suggest
that further efforts are needed to promote consumption
of: 1) minimally processed foods, such as fruits,
vegetables and whole grains, and 2) low-fat or non-fat
milk products or other calcium sources.viii
■ Only 21% of California adolescents ages 15-19 years
olds report eating the recommended five or more
servings of fruits or vegetables per day.ix
■ Access to nutritious, low-cost foods, particularly in lowincome
neighborhoods, is limited. In contrast, fast foods
and junk foods are readily available through snack bars,
restaurants, liquor stores, convenience stores, and
vending machines. Schools offer a variety of healthier
meals in their free lunch programs; however, because
there is often stigma against school lunch food, older
students tend to select packaged foods from vending
machines.x
■ Youth lack information and resources to make healthy
dietary choices.xi Often, they do not connect diet with
their health and well-being, and do not understand
nutrition or the impact of poor nutrition.xii
■ Many adolescents have dietary deficiencies.xiii Females, in
particular, often have calcium, iron, and folate intakes
that are below recommended values.xiv Adolescents in
low-income families have less than average intakes of
vitamin A, vitamin C, vitamin B10, folate, calcium, iron,
and zinc than do adolescents from higher-income
groups.xv These nutrients are all found in a variety of
fruits, vegetables, and whole grains.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความท้าทายโรคน้ำหนักเกิน/อ้วน■ผลงาน อุบัติการณ์ของโรคอ้วนได้เพิ่มขึ้นเกือบสองพับมากกว่าสองทศวรรษ ในปัจจุบันส่งผลกระทบต่อประมาณหนึ่งจากหก adolescents.iv■มากกว่า 1 ใน 5 วัยรุ่น (23%) อายุ 15 – 19 ปีรายงานเก่า (22% ของเพศชายและ 23% ของหญิง)ว่าตัวเองจะ "เล็กน้อยภาวะ"v■ราคาพิเศษสำหรับโรคอ้วนและน้ำหนักเกินแตกต่างกันระหว่างชนกลุ่มน้อยกลุ่ม ประมาณไตรมาสของลาติน (25%), พื้นเมืองพื้นเมืองอเมริกัน/อลาสก้า (25%) และ African-American(23%) เยาวชนอายุ 10-19 มี BMI 25% หรือสูงกว่าขาว (12%) และเอเชีย (11%) ได้ราคา(กราฟ 1)■ความน่าเป็นโรคอ้วน persisting เป็นวุฒิเพิ่มขึ้นจาก 20% ที่อายุ 4 ถึง 80% โดย adolescence.vi■ภาวะวัยรุ่นเผชิญกับความเสี่ยงเพิ่มขึ้นสำหรับพัฒนาชนิดที่ 2 โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือดโรคหอบหืด โรคกระดูก ปัญหาพฤติกรรม และdepression.viiคุณภาพอาหารดีและจำกัดการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพ■ข้อมูลปฏิบัติอาหารในหมู่วัยรุ่นแนะนำที่เพิ่มเติมความจำเป็นเพื่อส่งเสริมการใช้ของ: 1) การประมวลผลอาหาร เช่นผลไม้ ผ่าผัก และธัญพืช และ 2) ไขมันต่ำ หรือไม่มีไขมันผลิตภัณฑ์นมหรือแคลเซียม sources.viii อื่น ๆ■เพียง 21% ของแคลิฟอร์เนียวัยรุ่นอายุ 15-19 ปีรายงานอายุกินห้าแนะนำหรือเพิ่มเติมกระปุกของผลไม้หรือผักต่อ day.ix■ถึงต้น ทุนต่ำมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน lowincomeละแวกใกล้เคียง ถูกจำกัด ในทางตรงกันข้าม อย่างรวดเร็วอาหารและอาหารขยะพร้อมผ่านขนมแท่งร้านอาหาร ร้านเหล้า ร้านสะดวกซื้อ และเครื่องขายแสตมป์อัตโนมัติ โรงเรียนหลากหลายมีสุขภาพดีอาหารของอาหารกลางวันฟรีโปรแกรม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมักจะมีภาพดอกไม้กับโรงเรียนอาหารกลางวัน อาหารเก่านักเรียนมักจะ เลือกอาหารบรรจุจากการหยอดเหรียญmachines.x■เยาวชนขาดข้อมูลและทรัพยากรเพื่อให้มีสุขภาพดีchoices.xi อาหารบ่อย ไม่เชื่อมต่ออาหารด้วยสุขภาพการและสุขภาพ และไม่เข้าใจโภชนาการหรือผลกระทบของ nutrition.xii ไม่ดี■วัยรุ่นมากมีอาหาร deficiencies.xiii หญิงเฉพาะ มักจะมีแคลเซียม เหล็ก และโฟเลตภาคที่ด้านล่างแนะนำวัยรุ่น values.xiv ในครอบครัวแนซ์ได้น้อยกว่าค่าเฉลี่ยภาคของวิตามิน A วิตามิน C วิตามิน B10 โฟเลต แคลเซียม เหล็กและสังกะสีมากกว่าทำวัยรุ่นจากรายได้สูงgroups.xv ทั้งหมดพบในความหลากหลายของสารอาหารเหล่านี้ผลไม้ ผัก และธัญพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ท้าทาย
น้ำหนักเกิน / อ้วน
■ประเทศชาติอุบัติการณ์ของโรคอ้วนได้เพิ่มขึ้นเกือบ
สองเท่าที่ผ่านมาสองทศวรรษที่ผ่านมาขณะนี้มีผลกระทบต่อ
ประมาณหนึ่งในหก adolescents.iv
■กว่าหนึ่งในห้าของวัยรุ่น (23%) อายุ 15-19 ปี
เก่า (22% ของผู้ชายและ 23% ของผู้หญิง) รายงาน
ว่าตัวเองเป็น "ที่มีน้ำหนักเกินเล็กน้อย." วี
ราคา■สำหรับโรคอ้วนและมีน้ำหนักเกินแตกต่างกันระหว่างกลุ่มชาติพันธุ์
กลุ่ม ประมาณหนึ่งในสี่ของลาติน (25%), พื้นเมือง
อเมริกัน / อะแลสกาพื้นเมือง (25%) และแอฟริกันอเมริกัน
(23%) เยาวชนอายุ 10-19 มี BMI 25% หรือสูงกว่า.
ขาว (12%) และเอเชีย (11 %) มีอัตราต่ำสุด.
(กราฟ 1)
■น่าจะเป็นของความอ้วนคงอยู่ในวัย
ที่เพิ่มขึ้นจาก 20% ในช่วงอายุ 4-80% โดย adolescence.vi
■วัยรุ่นที่มีน้ำหนักเกินเผชิญกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับ
การพัฒนาชนิดที่ 2 โรคเบาหวานโรคหัวใจและหลอดเลือด
โรคหอบหืด โรคกระดูกปัญหาพฤติกรรมและ
depression.vii
คุณภาพไม่ดีอาหารและการ จำกัด การเข้าถึง
เพื่อสุขภาพอาหาร
■ข้อมูลเกี่ยวกับการปฏิบัติอาหารในหมู่วัยรุ่นแนะนำ
ว่ามีความพยายามต่อไปมีความจำเป็นเพื่อส่งเสริมการบริโภค
1) อาหารแปรรูปน้อยที่สุดเช่นผลไม้
ผักและเมล็ด ธัญพืชและ 2) ที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน
ผลิตภัณฑ์นมหรือแคลเซียมอื่น ๆ sources.viii
■เพียง 21% ของวัยรุ่นแคลิฟอร์เนียวัย 15-19 ปี
olds รายงานการรับประทานอาหารที่แนะนำห้าหรือมากกว่า
เสิร์ฟของผลไม้หรือผักต่อ day.ix
■ การเข้าถึงคุณค่าทางโภชนาการอาหารต้นทุนต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน lowincome
ละแวกใกล้เคียงที่มี จำกัด ในทางตรงกันข้าม, อาหารจานด่วน
และอาหารขยะที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดายผ่านบาร์ขนม
ร้านอาหาร, ร้านเหล้า, ร้านสะดวกซื้อและ
ตู้หยอดเหรียญ โรงเรียนมีความหลากหลายของสุขภาพดี
อาหารในโปรแกรมอาหารกลางวันฟรีมีของพวกเขา; แต่เนื่องจาก
มักจะมีการตีตรากับอาหารกลางวันโรงเรียนเก่า
นักเรียนมีแนวโน้มที่จะเลือกอาหารที่บรรจุจากที่จำหน่าย
machines.x
■เยาวชนขาดข้อมูลและทรัพยากรที่จะทำให้สุขภาพดี
choices.xi อาหารบ่อยครั้งที่พวกเขาไม่ได้เชื่อมต่ออาหารที่มี
ต่อสุขภาพของพวกเขาและดี เป็นและไม่เข้าใจ
คุณค่าทางโภชนาการหรือผลกระทบของ nutrition.xii ยากจน
■วัยรุ่นหลายคนมีอาหาร deficiencies.xiii ผู้หญิงใน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะมีแคลเซียมเหล็กและโฟเลตบริโภค
ที่ได้รับการแนะนำด้านล่าง values.xiv วัยรุ่นใน
ครอบครัวที่มีรายได้ต่ำ มีน้อยกว่าการบริโภคเฉลี่ยของ
วิตามินเอวิตามินซีวิตามิน B10, โฟเลตแคลเซียมเหล็ก
และสังกะสีกว่าวัยรุ่นจากรายได้ที่สูงขึ้น
groups.xv สารอาหารเหล่านี้ทั้งหมดที่พบในความหลากหลายของ
ผักผลไม้และเมล็ดธัญพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความท้าทาย

■น้ำหนักเกิน / โรคอ้วน โอเปอเรเตอร์ อุบัติการณ์ของโรคอ้วนได้เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา

ซึ่งมีผลต่อประมาณหนึ่งในหกเดือน ที่ 4
■กว่าหนึ่งในห้าของวัยรุ่น ( 23% ) อายุ 15 – 19 ปี
เก่า ( 22% ของเพศชายและเพศหญิงร้อยละ 23 ของ ) รายงาน
ตัวเองเป็น " อวบ " V
■อัตราโรคอ้วนและอ้วนแตกต่างกันระหว่างกลุ่มชาติพันธุ์

ประมาณหนึ่งในสี่ ( 25% ) , ละตินอเมริกันพื้นเมือง
/ อลาสก้าพื้นเมือง ( 25% ) และชาวอเมริกัน
( 23% ) เยาวชนอายุ 10-19 มี BMI 25 % หรือสูงกว่า .
สีขาว ( 12% ) และเอเชีย ( 11 % ) มีอัตราที่ถูกที่สุด ■

( กราฟที่ 1 ) ความน่าจะเป็นของโรคอ้วนในวัยผู้ใหญ่
อาจเพิ่มขึ้นจาก 20% อายุ 4 ถึง 80% โดยวัยรุ่น 6
■อ้วนวัยรุ่นเผชิญความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับ
การพัฒนาชนิดที่ 2 โรคเบาหวานโรคหัวใจและหลอดเลือด
หืด , กระดูก , โรค , ปัญหาพฤติกรรม , และ 7

ซึมเศร้า คุณภาพอาหารไม่ดีและการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพ

■ข้อมูลอาหารการปฏิบัติในหมู่วัยรุ่นแนะนำ
ที่เพิ่มเติมความพยายามที่จำเป็นในการส่งเสริมการบริโภค
: 1 ) อาหารแปรรูปพร้อมบริโภค เช่น ผลไม้ ผักและธัญพืชทั้งหมด
และ 2 ) ไขมันต่ำหรือปลอดไขมัน
ผลิตภัณฑ์ นม หรือ แหล่งแคลเซียมอื่นๆ ที่ 8
■เพียง 21% ของวัยรุ่นอายุ 15-19 ปี olds แคลิฟอร์เนีย
รายงานการกินแนะนำห้าหรือมากกว่า
servings ของผลไม้หรือผักต่อวัน . 9
■เข้าถึงคุณค่าทางโภชนาการอาหารลดน้อยลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้อย
ย่านจำกัด ในทางตรงกันข้าม , อาหารอย่างรวดเร็วและอาหารขยะ
พร้อมใช้งานผ่านบาร์ขนม
ร้านอาหาร ร้านเหล้าร้านสะดวกซื้อ , และ
เครื่องขาย โรงเรียนมีความหลากหลายของสุขภาพ
อาหารในโครงการอาหารกลางวันฟรี อย่างไรก็ตาม เนื่องจาก
มักจะมีคาวกับอาหารมื้อกลางวันที่โรงเรียน นักเรียนเก่า
มีแนวโน้มที่จะเลือกแพคเกจอาหารจากเครื่องขาย
x
■เยาวชนขาดข้อมูลและทรัพยากรเพื่อให้มีสุขภาพดี choices.xi
อาหารบ่อยๆ ก็ไม่ได้ติดต่อกับ
สุขภาพอาหาร และความเป็นอยู่ของพวกเขาและไม่เข้าใจ
โภชนาการหรือผลกระทบของภาวะโภชนาการไม่ดี ที่ 12
■วัยรุ่นหลายคนผู้หญิง deficiencies.xiii ใยอาหารใน
โดยเฉพาะ มัก จะ มี แคลเซียม เหล็ก และโฟเลตในอาหาร
ที่ด้านล่าง แนะนำ values.xiv วัยรุ่น
ครอบครัวรายได้ต่ำได้น้อยกว่าค่าเฉลี่ย 2
วิตามิน A , วิตามิน C , วิตามิน B10 โฟเลต , แคลเซียม , เหล็ก ,
และสังกะสีมากกว่าวัยรุ่นจากรายได้ที่สูง groups.xv
รังเหล่านี้จะพบในความหลากหลายของ
ผลไม้ ผักและธัญพืชทั้งหมด