Moreover, the residual sulfite cont

Moreover, the residual sulfite content in parboiled grains was also evaluated. The lowest concentration of 0.2% sodium bisulfite was able to significantly (p < 0.05) promote a whiter colour, a decrease in the percentage of stained grains, and an increase in the percentage of completely gelatinized grains in the parboiled rice, compared to rice without sodium bisulfite treatment. However, the use of sodium bisulfite significantly (p < 0.05) reduced the thiamine content, which is considered a risk associated with the treatment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ เนื้อหาซัลไฟต์เหลือในธัญพืชนึ่งยังประเมิน ความเข้มข้นต่ำสุดของ bisulfite โซเดียม 0.2% ได้ significantly (p < 0.05) ส่งเสริมสีขึ้นขาวขึ้น ลดเปอร์เซ็นต์ของธัญพืชที่ทิ้งคราบ และการเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของธัญพืชทั้งหมด gelatinized ข้าวนึ่ง เปรียบเทียบกับข้าวโดยไม่รักษา bisulfite โซเดียม อย่างไรก็ตาม การใช้โซเดียม bisulfite significantly (p < 0.05) ลดลงเนื้อหาไทอามีน ซึ่งเป็นความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้เนื้อหาซัลไฟต์ที่เหลือในเมล็ดข้าวนึ่งถูกประเมินยัง ความเข้มข้นต่ำสุดที่ 0.2% โซเดียม bisulfite ก็สามารถที่จะมีนัยสำคัญสายอย่างมีนัย (p <0.05) ส่งเสริมสีขาวลดลงในอัตราร้อยละของเมล็ดสีและเพิ่มขึ้นในอัตราร้อยละของเมล็ด gelatinized สมบูรณ์ในข้าวนึ่งที่เมื่อเทียบกับข้าวโดยไม่ต้อง โซเดียม bisul สายการรักษาเต้ อย่างไรก็ตามการใช้โซเดียม bisulfite อย่างมีนัยนัยสำคัญ (p <0.05) ลดลงเนื้อหาวิตามินบีซึ่งถือว่าเป็นความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ปริมาณซัลไฟต์ตกค้างในการส่งออกธัญพืชยังประเมิน ความเข้มข้นต่ำสุด 0.2 % โซเดียมไบซัลไฟต์ได้ signi จึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่ออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ส่งเสริม สี ขาว ลดร้อยละเปรอะเปื้อน ธัญพืช และเพิ่มขึ้นร้อยละสมบูรณ์วุ้นธัญพืชในข้าวนึ่งข้าวเมื่อเทียบกับข้าวไม่มีโซเดียม bisul จึงทีรักษา อย่างไรก็ตามการใช้โซเดียมไบซัลไฟต์ signi จึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่ออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) สามารถลดปริมาณวิตามินบี ซึ่งถือเป็นความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา