Cottage cheese is a product of fres

Cottage cheese is a product of fresh cheese curd that has
been drained. The process of draining allows the whey to remain in the product which is gets its high protein content
and also why cottage cheese is white in color. It does not undergo aging and washed to give its different taste, sweet and
mildly flavor. According to ideal standards for cultured dairy
products, the ideal creamed cottage cheese (full fat) flavor
should be fresh, pleasant, and clean, with slight acidity and
mild diacetyl flavor with no after taste. Ideal cottage cheese
curds should be uniform, and with a meaty texture without
being too firm, rubbery, or tough (Bodyfelt and Potter,
2009). Few studies have addressed sensory properties or consumer perception of this product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชีเป็นผลิตภัณฑ์ของเต้าหู้ชีสสดที่มีการระบายน้ำ กระบวนการของการระบายน้ำให้เวย์ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ซึ่งได้รับเนื้อหาโปรตีนสูงและทำไมชีเป็นสีขาว มันไม่รับริ้วรอย และล้างทำความสะอาดเพื่อให้รสชาติที่แตกต่างกัน หวาน และรสอย่างอ่อนโยน ตามมาตรฐานเหมาะสำหรับล้างนมผลิตภัณฑ์ อุดมคติครีมรสชี (เตรียมการ)ควร พอใจ สะอาด มีความเป็นกรดเล็กน้อย และรสชาติอ่อน diacetyl รสไม่หลัง ชีดีcurds ควร สม่ำเสมอ และเนื้อเนื้อไม่ถูกเกินไปบริษัท ยาง หรือยาก (Bodyfelt และพอตเตอร์2009) การศึกษาน้อยมีส่งประสาทรับรู้คุณสมบัติหรือผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชีสกระท่อมเป็นผลิตภัณฑ์ของนมเปรี้ยวเนยแข็งสดที่มี
การระบายน้ำ กระบวนการของการระบายน้ำจะช่วยให้เวย์จะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นที่ได้รับปริมาณโปรตีนสูง
และยังเป็นสาเหตุชีสกระท่อมเป็นสีขาว มันไม่ได้รับการล้างริ้วรอยและเพื่อให้รสชาติที่แตกต่างของมันหวานและ
รสชาติอย่างอ่อนโยน เป็นไปตามมาตรฐานที่เหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยงนม
ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะครีมชีสกระท่อม (ไขมันเต็ม) รสชาติ
ควรจะสดสบายและสะอาดมีความเป็นกรดเล็กน้อยและ
รส diacetyl อ่อนหลังจากรสชาติ เหมาะชีสกระท่อม
เต้าหู้ควรจะเหมือนกันและมีเนื้อเนื้อโดยไม่ต้อง
เป็น บริษัท เกินไปยางหรือยาก (Bodyfelt และพอตเตอร์
2009) มีหลายการศึกษาการแก้ไขคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสหรือรับรู้ของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนยแข็งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเต้าหู้ชีสสดถูกสูบเลือด กระบวนการของการช่วยให้เวย์ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ซึ่งได้รับปริมาณโปรตีนสูงและยังทำให้ชีสกระท่อมเป็นสีขาว มันไม่ได้ผ่านการล้าง เพื่อให้แตกต่างกัน รสหวานละเมียดละไมรส ตามมาตรฐานที่เหมาะสำหรับเลี้ยงโคนมผลิตภัณฑ์ อุดมคติครีมชีสกระท่อม ( ไขมัน ) รสควรสด สวยงาม และสะอาด มีความเป็นกรดเล็กน้อยและรสไดอะซิติลอ่อนไม่มีหลังจากที่ได้ลิ้มรส ชีสกระท่อมเหมาะเต้าหู้ควรสม่ำเสมอ และด้วยเนื้อเนื้อโดยไม่เป็นยางแข็งเกินไป หรือยาก ( bodyfelt กับพอตเตอร์2009 ) การศึกษาน้อยได้ระบุคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสหรือการรับรู้ของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์นี้