When compared to the TBARS values i

When compared to the TBARS values in control samples (0.67, 0.98 and 1.89 mg MDA/kg at 1, 15 and 30 day storage, respectively), those fortified with SSE at both levels presented several times lower values (e.g., for the 0.6% SSE treatment: 0.33, 0.43, 0.51 mg MAD/kg sample, corresponding to 50.74, 56.12 and 73.01% inhibition capacity at 1, 15 and 30 day, respectively).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเทียบกับค่า TBARS ในตัวอย่างควบคุม (0.67, 0.98 และ 1.89 มิลลิกรัมกิโลกรัม MDA ที่ 1, 15 และ 30 วัน เก็บ ตามลำดับ), เหล่า fortified ด้วยความเร็วที่ระดับทั้งสองนำเสนอหลายครั้งค่าต่ำ (เช่น สำหรับการรักษาความเร็ว 0.6%:0.33, 0.43, 0.51 มิลลิกรัมอย่าง MAD กิโลกรัม ที่สอดคล้องกับความจุการยับยั้ง 50.74, 56.12 และ 73.01% 1, 15 และ 30 วัน ตามลำดับ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเทียบกับค่า TBARS ในตัวอย่างการควบคุม (0.67, 0.98 และ 1.89 มก. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ / กก. ที่ 1, 15 และ 30 การจัดเก็บวันตามลำดับ) ผู้เอ็ด Fi Forti กับ SSE ทั้งในระดับนำเสนอค่าหลายต่อหลายครั้งที่ต่ำกว่า (เช่น 0.6% การรักษา SSE: 0.33, 0.43, 0.51 มิลลิกรัม MAD ตัวอย่าง / กก. ซึ่งสอดคล้องกับ 50.74, 56.12 และ 73.01% ความจุยับยั้งที่ 1, 15 และ 30 วันตามลำดับ)