Selection of the method of preserva

Selection of the method of preservation: Food Preservation has an important role in the conservation and better utilization of fruits
and vegetables. In order to avoid glut and utilize the surplus during the season, it is necessary to employ methods to extend storage life, for better distribution and to preserve them for utilization in the off-season both in large scale and home scale. Jam is more or less a concentrated fruit processed product which has fairly thick consistency and body. It is also rich in flavour, because ripened fruits which have developed full flavour are used in its preparation. A great advantage in its preparation is that it can be prepared in a single operation. The amla fruit, because of its high acidity and astringent taste, is not palatable for direct consumption; hence it is consumed mainly in processed form present study was done to prepare preserved product utilizing bioactive rich underutilized fruit amla.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เลือกวิธีการรักษา: การถนอมอาหารมีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์ของผลไม้ดีขึ้น และผัก เพื่อหลีกเลี่ยง glut และใช้ส่วนเกินในระหว่างฤดูกาล จำเป็นต้องใช้วิธี การยืดอายุเก็บรักษา การกระจายที่ดี และ เพื่อรักษาไว้สำหรับใช้ประโยชน์ระเบิด ทั้งขนาดใหญ่และขนาดบ้าน แยมเป็นผลิตภัณฑ์ผลไม้เข้มข้นที่ประมวลผลมากหรือน้อยซึ่งมีความสอดคล้องกันค่อนข้างหนาและร่างกาย ก็ยังอุดมไปด้วยกลิ่น เนื่องจากใช้ผลไม้สุกที่มีพัฒนารสชาติเต็มที่เตรียม ประโยชน์มากในการเตรียมตัวเป็นว่า จะสามารถเตรียมในครั้งเดียว ผลไม้ amla เนื่องจากมันมีสูงและรส astringent ไม่พอใจการบริโภคโดยตรง ดังนั้น มันจะใช้ในแบบฟอร์มประมวลผลปัจจุบันศึกษาที่ทำให้เตรียมผลิตภัณฑ์รักษาใช้ประโยชน์จากผลไม้ underutilized อุดมกรรมการก amla

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเลือกวิธีการรักษา : การเก็บรักษาอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์ที่ดีของผักและผลไม้
. เพื่อหลีกเลี่ยงจำนวนที่มากเกินไปและใช้ส่วนเกินในช่วงฤดูกาล จะต้องใช้วิธีการยืดอายุการเก็บ เพราะดีกว่าการกระจาย และเก็บรักษาไว้เพื่อใช้ประโยชน์ในนอกฤดูทั้งในขนาดใหญ่และบ้านขนาดแยมจะมากหรือน้อยเป็นสารสกัดเข้มข้นจากผลไม้แปรรูปผลิตภัณฑ์ซึ่งมีความสอดคล้องกันค่อนข้างหนาและร่างกาย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยรสชาติ เพราะสุกผลไม้ซึ่งได้พัฒนาเต็มรสที่ใช้ในการเตรียมการ ข้อดีของการเตรียมการนั้นได้เตรียมไว้ในงานเดียว และ Amla ผลไม้เพราะมีความเป็นกรดสูง และรสฝาด รสไม่เป็นที่พอใจสำหรับการบริโภคโดยตรง จึงใช้เป็นหลักในการประมวลผลรูปแบบการศึกษาครั้งนี้ทำเพื่อเตรียมไว้ใช้ประโยชน์ Amla ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่อุดมไปด้วยผลไม้
.