Seventy-seven out of 168 isolates f

Seventy-seven out of 168 isolates from ewe milk, yoghurt and sour buttermilk were identified to LAB based on their Gram reaction, morphology and catalase test (data not shown). All strains were recorded as catalase negative and Gram-positive cocci in pairs or long chains, bacilli in pairs or chains and cocobacilli. Of all the isolates, only ten selected strains showing maximum antibacterial potential against selected lactic acid bacteria were identified to species level as Lactobacillus pentosus, Lactobacillus paracasei (two strains), Lactobacillus brevis, Pediococcus acidilactici (four strains) and Lactococcus lactis (two strains) (Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เจ็ดเจ็ดจาก 168 แยกจาก ewe buttermilk นม โยเกิร์ต และเปรี้ยวได้ระบุให้ปฏิบัติตามปฏิกิริยาของกรัม สัณฐานวิทยาและ catalase ทดสอบ (ข้อมูลไม่แสดง) สายพันธุ์ทั้งหมดถูกบันทึกเป็น cocci แบคทีเรียแกรมบวก และลบของ catalase ในคู่หรือโซ่ยาว bacilli คู่ หรือโซ่ และ cocobacilli ของทั้งหมดแยก ระดับเพียงสิบสายพันธุ์ที่เลือกแสดงยาปฏิชีวนะสูงสุดอาจเกิดขึ้นกับกรดแลกติกเลือกที่ระบุถึงชนิดแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส pentosus แลคโตบาซิลลัส paracasei (สองสายพันธุ์), เทนเซอร์แลคโตบาซิลลัส Pediococcus acidilactici (4 สายพันธุ์) และ Lactococcus lactis (สองสายพันธุ์) (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เจ็ดสิบเจ็ดจาก 168 แยกได้จากนมแกะ, โยเกิร์ตและเนยเปรี้ยวถูกระบุถึง LAB ขึ้นอยู่กับแกรมปฏิกิริยาของพวกเขาสัณฐานวิทยาและการทดสอบ catalase (ไม่ได้แสดงข้อมูล) ทุกสายพันธุ์ได้รับการบันทึกเป็น catalase Cocci เชิงลบและแกรมบวกเป็นคู่หรือเป็นโซ่ยาว, แบคทีเรียเป็นคู่หรือโซ่และ cocobacilli ของเชื้อทั้งหมดเพียงสิบสายพันธุ์ที่เลือกการแสดงที่มีศักยภาพสูงสุดเพื่อป้องกันการต้านเชื้อแบคทีเรียที่เลือกกรดแลคติคแบคทีเรียที่ถูกระบุให้อยู่ในระดับสปีชีส์เป็น pentosus แลคโตบาซิลลัส, แลคโตบาซิลลัส paracasei (สองสายพันธุ์), แลคโตบาซิลลัส Brevis, Pediococcus acidilactici (สี่สายพันธุ์) และ Lactococcus lactis (สองสายพันธุ์) (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เจ็ดสิบเจ็ดจาก 168 สายพันธุ์จากแกะ นม โยเกิร์ต และเปรี้ยว เปรี้ยวถูกระบุให้ห้องแล็บขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของพวกเขากรัม รูปร่างลักษณะ และสามารถทดสอบ ( ข้อมูลไม่แสดง ) ทุกสายพันธุ์มีบันทึกว่าสามารถลบ . ที่ไม่สามารถบวกคู่หรือยาวโซ่ , เชื้อในคู่ หรือ โซ่ และ cocobacilli . ของทุกสายพันธุ์เพียงสิบเลือกสายพันธุ์แสดงศักยภาพสูงสุดกับการเลือกปริมาณเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรีย Lactobacillus pentosus และระบุระดับสายพันธุ์ , Lactobacillus paracasei ( 2 สายพันธุ์ ) แลกโตบาซิลลัสเบรวิส 3 acidilactici ( สี่สายพันธุ์ ) และแลคโตค คัส lactis ( 2 สายพันธุ์ ) ( ตารางที่ 1 )