The highest drop was observed durin

The highest drop was observed during the first 100 min of drying, when the moisture content decreased from
6.22 ± 0.02 kg H2O kg1 DM to 4.85 ± 0.02 kg H2O kg1 DM. In case of waxy skinned blueberries, such low temperature did not allow to maintain high moisture gradient between inner and outer parts of blueberries resulting in significantly lower drying rates than in other drying processes used in the study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปล่อยสูงสุดพบว่า ในช่วง 100 นาทีแรกของการอบแห้ง เมื่อความชื้นลดลงจาก6.22 ± 0.02 กก. H2O kg1 DM ถึง 4.85 ± 0.02 kg H2O kg1 DM ไม่อนุญาตให้อุณหภูมิต่ำเช่นในกรณีผิวบลูเบอร์รี่คล้ายขี้ผึ้ง เพื่อรักษาความชื้นสูงไล่ระดับสีระหว่างชิ้นส่วนภายใน และภายนอกอย่างลงตัวส่งผลให้อัตราการทำแห้งต่ำกว่าในกระบวนการทำแห้งอื่น ๆ ที่ใช้ในการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดลงมากที่สุดพบว่าในช่วงเวลา 100 นาทีแรกของการอบแห้งเมื่อความชื้นลดลงจาก
6.22 ± 0.02 กก. H2O KG1 DM 4.85 ± 0.02 กก. H2O KG1 DM ในกรณีของบลูเบอร์รี่ผิวข้าวเหนียวอุณหภูมิต่ำเช่นไม่อนุญาตให้มีการไล่ระดับสีเพื่อรักษาความชื้นสูงระหว่างส่วนด้านในและด้านนอกของบลูเบอร์รี่ส่งผลให้อัตราการอบแห้งอย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าในกระบวนการอบแห้งอื่น ๆ ที่ใช้ในการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดลงสูงสุด พบว่าในช่วง 100 นาทีของการอบแห้ง เมื่อปริมาณความชื้นลดลง จาก6.22 ± 0.02 กิโลกรัม H2O kg1 DM 4.85 ± 0.02 กิโลกรัม H2O kg1 DM . ในกรณีของครีมผิวบลูเบอร์รี่ , อุณหภูมิต่ำเช่นไม่อนุญาตให้เพื่อรักษาความชื้นสูงไล่ระดับ ระหว่างชิ้นส่วนภายใน และภายนอกของบลูเบอร์รี่เป็นผลในการลดอัตราการอบแห้งกว่าในอื่น ๆกระบวนการอบแห้งที่ใช้ในการศึกษา