– Remove tofu from the package and

– Remove tofu from the package and drain. Lay the tofu on a few layer of paper towel on top of a plate and top with a few more pieces of paper towel. Put something light on top to gently press the remaining liquid out of the tofu – a small can, a side dish, etc – while in the fridge for 30 minutes. Remove from the fridge and put in a shallow pie dish or baking dish and allow to air dry while you whip together the marinade.

– In a medium bowl, whisk together the soy sauce, sesame oil, rice wine vinegar and Tabasco sauce. Pour over the tofu and cover with plastic wrap or foil and allow to marinate for at least an hour – flipping the tofu at least once. Remove from the marinade, pat dry a little bit and cut into 1″ cubes.

– Preheat your grill pan (or you can do this on an outdoor grill) and spray with a bit of cooking spray or brush with oil – you’re just putting on enough to keep the cubes from sticking. When the pan is hot, place the cubes in the pan and grill for a minute or two on each side. Remove from the heat and repeat until they’re all done.

– To assemble: Thread one of the grilled tofu pieces onto the skewer. Using a vegetable peeler, cut a piece of cucumber lengthwise down the cucumber (you’ll have to cut off the initial piece of skin first) and fold onto the skewer, repeat with another piece of tofu. Arrange the skewers on a serving platter or wood cutting board. Since the marinade only touched the tofu, you can drizzle a bit of the marinade over the skewers if you want extra flavor of it. Sprinkle them all with the toasted sesame seeds and serve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

– ลบเต้าหู้จากแพคเกจ และท่อระบาย วางเต้าหู้ที่บนชั้นบางของกระดาษเช็ดมือไว้บนจานและด้านบนมีกี่ชิ้นที่เพิ่มเติมของกระดาษเช็ดมือ นำสิ่งที่แสงด้านบนเพื่อกดเบา ๆ ออกของเหลวที่เหลือเต้าหู้ –กระป๋องเล็ก อาหาร ฯลฯ – ในขณะที่ในตู้เย็น 30 นาที เอาออกจากตู้เย็น และใส่ในถาดพายตื้นหรือจานอบ และอนุญาตให้อากาศแห้งในขณะที่คุณแส้กันหมักในชามขนาดกลาง ตีซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา น้ำส้มสายชูไวน์ข้าวท่องเที่ยว สูตรเต้าหู้ครอบคลุม ด้วยฟิล์มพลาสติกหรือฟอยล์ และอนุญาตให้ส่วนผสมน้อยชั่วโมง – พลิกเต้าหู้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง เอาจากหมัก ตบเบา ๆ แห้งเล็กน้อย และตัดเป็น 1 ก้อน-อุ่นอุ่นกระทะของคุณ (หรือคุณสามารถทำการย่างกลางแจ้ง) และสเปรย์เล็กทำอาหารสเปรย์หรือแปรงกับน้ำมัน – คุณกำลังเพียงใส่ให้ก้อนจากเกาะ เมื่อกระทะร้อน วางลูกบาศก์ในกระทะ และย่างสำหรับหนึ่งหรือสองด้านแต่ละนาที เอาจากความร้อน และทำซ้ำจนกระทั่งพวกเขาเสร็จแล้วทั้งหมด-การประกอบ: ด้ายชิ้นเต้าหู้ย่างสะเต๊ะการอย่างใดอย่างหนึ่ง กเพื่อ ตัดแตงกวาตามยาวลงแตงกวา (คุณจะต้องตัดออกเป็นชิ้นส่วนเริ่มต้นของผิวครั้งแรก) และพับลงบนสะเต๊ะ ทำซ้ำกับอีกชิ้นเต้าหู้ จัดการเสียบบนจานเสิร์ฟหรือเขียงไม้ ตั้งแต่หมักเพียงสัมผัสของเต้าหู้ คุณสามารถบิตของหมักคมชัดลึกไม้ปลายแหลมถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติของมัน ให้โรย ด้วยงาขาวคั่วเกรียม และให้บริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

- ลบเต้าหู้จากแพคเกจและท่อระบายน้ำ วางเต้าหู้บนชั้นกี่ของผ้ากระดาษที่ด้านบนของจานและด้านบนกับชิ้นส่วนต่าง ๆ ไม่กี่ผ้ากระดาษ ใส่แสงบางสิ่งบางอย่างที่ด้านบนกดเบา ๆ ที่ของเหลวที่เหลือออกจากเต้าหู้ - กระป๋องขนาดเล็กกับข้าว ฯลฯ - ในขณะที่อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที นำออกจากตู้เย็นและใส่ในจานตื้นพายหรืออบจานและอนุญาตให้อากาศแห้งในขณะที่คุณอยู่ด้วยกันชักดอง

- ในชามขนาดกลาง, ปัดร่วมกันซอสถั่วเหลืองน้ำมันงาข้าวน้ำส้มสายชูไวน์และซอสทาบาสโก เทกว่าเต้าหู้และครอบคลุมกับห่อพลาสติกหรือฟอยล์และอนุญาตให้มีการหมักอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง - พลิกเต้าหู้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง นำออกจากดองแห้งนิด ๆ หน่อย ๆ และตัดเป็น 1 "ก้อน

- เปิดเตากระทะย่างของคุณ (หรือคุณสามารถทำเช่นนี้ในย่างกลางแจ้ง) และสเปรย์ที่มีบิตของการปรุงอาหารสเปรย์หรือแปรงด้วยน้ำมัน - คุณเพียงแค่วางบนเพียงพอที่จะทำให้ก้อนจากการเกาะ เมื่อกระทะร้อนวางก้อนในกระทะและย่างสำหรับหนึ่งหรือสองนาทีในแต่ละด้าน ลบจากความร้อนและทำซ้ำจนกว่าพวกเขากำลังทำทั้งหมด

- เพื่อประกอบ: กระทู้หนึ่งในชิ้นเต้าหู้ย่างเข้าสู่เสียบ การใช้เครื่องปอกผักตัดชิ้นส่วนของแตงกวายาวลงแตงกวา (คุณจะต้องตัดชิ้นส่วนเริ่มต้นของผิวก่อน) และพับลงบนไม้กลัดทำซ้ำกับชิ้นส่วนของเต้าหู้อีก จัดปฏักในการให้บริการแผ่นเสียงหรือตัดไม้กระดาน ตั้งแต่ดองเพียงสัมผัสเต้าหู้คุณสามารถปรอยๆบิตของดองมากกว่าปฏักถ้าคุณต้องการรสชาติพิเศษของมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- เอาเต้าหู้จากแพคเกจและระบาย วางเต้าหู้ในบางชั้นของผ้าขนหนูกระดาษด้านบนของแผ่นและด้านบนมีไม่กี่ชิ้นของผ้าขนหนูกระดาษ ทำให้แสงด้านบน กดเบาๆ ของเหลวที่เหลือจากเต้าหู้และขนาดเล็กสามารถ , กับข้าว , ฯลฯ ) ในขณะที่ในตู้เย็น 30 นาที เอาออกจากตู้เย็น ใส่จานหรือจานกลมตื้นและอนุญาตให้อากาศแห้งในขณะที่คุณฟาดด้วยกันดอง- ในชามขนาดกลาง ปัดกันซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ข้าวและซอสทาบาสโก . ตักราดบนเต้าหู้ และห่อด้วยพลาสติก หรือกระดาษฟอยล์และอนุญาตให้หมักเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง–พลิกเต้าหู้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง ลบออกจากใบเตย , pat แห้งเล็กน้อยและตัดเป็น 1 เพลงก้อน- ตั้งกระทะย่างของคุณ ( หรือคุณสามารถทำบนตะแกรงกลางแจ้ง ) และพ่นด้วยบิตของสเปรย์หรือแปรงกับน้ำมันปรุงอาหารสำหรับคุณ เพียง วาง เพียงพอ เพื่อให้ก้อนจากการผสาน . เมื่อกระทะร้อน , สถานที่ในกระทะก้อนและย่างสำหรับหนึ่งหรือสองนาทีในแต่ละด้าน . ลบจากความร้อนและทำซ้ำจนกว่าจะหมด- ประกอบ : หัวข้อหนึ่งของเต้าหู้ย่างชิ้นลงบนไม้เสียบ การใช้เครื่องปอกผัก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวลงแตงกวา ( คุณจะต้องตัดชิ้นแรกของผิวก่อน ) และพับลงบนไม้เสียบ ย้ำกับชิ้นส่วนอื่น ๆของเต้าหู้ จัดที่เสียบไม้บนจานเสิร์ฟ หรือเขียงไม้ . เนื่องจากดองสัมผัสเพียงเต้าหู้ , คุณสามารถฝนตกปรอยๆบิตของซอสมากกว่าเสียบไม้ หากคุณต้องการเพิ่มรสค่ะ โรยด้วยเมล็ดงาคั่ว พร้อมเสิร์ฟ