2. Materials and methods2.1. Chemic

2. Materials and methods
2.1. Chemicals and materials
Sixteen tea samples were collected and summarized in Table 1. The
samples were authenticated by Ying Jia, of the Department of Pharmacognosy,
at Shenyang Pharmaceutical University, according to the
morphological characteristics of tea. Gallic acid, theobromine, (−)-
gallocatechin (GC), (−)-epigallocatechin (EGC), caffeine, epicatechin
(EC), (−)-epigallocatechin gallate (EGCG), (−)-gallocatechin gallate
(GCG) and (−)-epicatechin gallate (ECG) were purchased from the
National Institutes for Food and Drug Control (Beijing, China). HPLC
grade acetonitrile was purchased from Fisher Scientific (Pittsburgh, PA,
USA) and HPLC grade methanol was purchased from Yu-wang Chemical
Factory (Shandong, China). HPLC grade phosphoric acid was purchased
from Beijing Reagent Company (Beijing, China). 1,1-diphenyl-
2-picrylhydrazyl (DPPH) and 6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-
carboxilic acid (Trolox) were purchased from Sigma-Aldrich (Shanghai,
China). Distilled water, prepared from de-mineralized water, was used
throughout the experiment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1. เคมีภัณฑ์และวัสดุตัวอย่างชาสิบหกถูกรวบรวม และสรุปในตารางที่ 1 ที่ตัวอย่างที่รับรองความถูกต้อง โดยหยิงเจีย ของภาควิชาเภสัชเวทยางยามหาวิทยาลัย ตามลักษณะสัณฐานของชา กรด gallic, theobromine (−) -gallocatechin (GC), (−) -epigallocatechin (EGC), คาเฟอีน epicatechin(EC), (−) - epigallocatechin gallate (EGCG), (−) - gallocatechin gallate(GCG) (−) และ -epicatechin gallate (ECG) ซื้อจากสถาบันแห่งชาติเพื่ออาหารและการควบคุมยาเสพติด (ปักกิ่ง จีน) HPLCร้าน acetonitrile เกรดจาก Fisher วิทยาศาสตร์ (พิตส์เบิร์ก PAสหรัฐอเมริกา) และ HPLC เกรดเมทานอลถูกซื้อจากยูวังเคมีโรงงาน (มณฑลซานตง จีน) กรดฟอสฟอริกเกรด HPLC ถูกซื้อจาก บริษัทรีเอเจนต์ปักกิ่ง (ปักกิ่ง จีน) 1.1-ฟีนิลได -2-picrylhydrazyl (DPPH) และ 6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2 -ซื้อจากซิก-Aldrich (เซี่ยงไฮ้ กรด carboxilic (Trolox)ประเทศจีน) ใช้น้ำกลั่น เตรียมจากน้ำ de-mineralizedทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 สารเคมีและวัสดุที่สิบหกตัวอย่างชาถูกเก็บรวบรวมและสรุปไว้ในตารางที่ 1 ตัวอย่างที่ถูกรับรองโดย Ying เจี๋ยของกรมเภสัชเวท, ที่เสิ่นหยางมหาวิทยาลัยเภสัชกรรมตามลักษณะทางสัณฐานวิทยาของชา กรดฝรั่งเศส, theobromine, (-) - gallocatechin (GC) (-) - epigallocatechin (EGC), คาเฟอีน, epicatechin (EC), (-) - epigallocatechin gallate (EGCG) (-) - gallocatechin gallate (GCG) และ (-) - epicatechin gallate (ECG) ได้รับซื้อจากสถาบันแห่งชาติเพื่อการควบคุมอาหารและยา(กรุงปักกิ่งประเทศจีน) HPLC acetonitrile เกรดซื้อจากฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์ (พิตส์เบิร์ก, PA, สหรัฐอเมริกา) และเมทานอลเกรด HPLC ซื้อจาก Yu-วังเคมีโรงงาน(มณฑลซานตงประเทศจีน) เกรดกรดฟอสฟอรัส HPLC ถูกซื้อจากปักกิ่งReagent บริษัท (กรุงปักกิ่งประเทศจีน) 1,1-diphenyl- 2 picrylhydrazyl (DPPH) และ 6 ไฮดรอกซี-2,5,7,8-tetramethylchroman-2- กรด carboxilic (Trolox) ที่ซื้อมาจาก Sigma-Aldrich (เซี่ยงไฮ้ประเทศจีน) น้ำกลั่นที่เตรียมจากน้ำปราศจากแร่ธาตุถูกนำมาใช้ตลอดการทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ
2.1 . สารเคมีและวัสดุ
16 ชาตัวอย่าง สรุปในตารางที่ 1
จำนวนสิทธิ์โดยอิงเจี่ย ภาควิชาเภสัชเวท คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเภสัชกรรม

Shenyang , ตามลักษณะสัณฐานของชา ฝรั่งเศสกรด ธีโอโบรมีน ( − ) -
gallocatechin ( GC ) , ( − ) - epigallocatechin ( egc ) , คาเฟอีน , แคเทชิน
( EC )( − ) - gallate ( EGCG ) , ( − ) - gallocatechin แกลเลต
( gcg ) และ ( − ) - แคเทชินแกลเลต ( ECG ) ซื้อจาก
แห่งชาติสถาบันอาหารและยาควบคุม ( ปักกิ่ง , จีน ) ไนเกรด HPLC
ซื้อจากฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์ ( Pittsburgh , PA ,
สหรัฐอเมริกา ) และเมทานอลเกรด HPLC ได้ ซื้อจากโรงงานเคมี
ยูวัง ( Shandong , จีน )HPLC เกรด กรดฟอสฟอริค ซื้อใช้
จาก บริษัท ปักกิ่ง ( ปักกิ่ง , จีน ) 1,1-diphenyl -
2-picrylhydrazyl ( dpph ) และ 6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2 -
carboxilic แอซิด ( สาร ) ซื้อจาก ซิกม่า Aldrich ( Shanghai
จีน ) น้ำที่เตรียมมาจาก เดอ mineralized น้ำใช้
ตลอดการทดลอง