ในเรื่องของอาหารดิฉัสังเกตจากการออกชุมชนซึ่งจะเห็นได้ว่าคนส่วนใหญ่บริเวณนั้นเก็บผักสดๆที่หาง่ายตามข้างรั้วมาเป็นเครื่องปรุงรสอาหารแทนการซื้ออาหารตามท้องตลาดหรือ fast food ตาม food cord ที่มีประโยชน์น้อยมารับประทาน
เมนูที่ทำก็ง่ายๆตามภูมิศาสตร์ของคนทางภาคเหนือ เช่น แกงแค หรือ แกงผัก
เห็นได้ชัดว่าที่ดิฉันยกตัวอย่างมานั้นหารับประทานง่าย มีประโยชน์ และยังช่วยประหยัดเงินอีกด้วย