3.4 Experiment D Wheat-rye dough, d

3.4 Experiment D Wheat-rye dough, dried rye sourdough, influence of rye /wheat flour
ratio (laboratory scale)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4 การทดลองงข้าวสาลีข้าวไรย์แป้ง Sourdough ข้าวแห้งอิทธิพลของแป้งข้าวไร / ข้าวสาลี
อัตราส่วน (ขนาดห้องปฏิบัติการ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 การทดลอง D ข้าวไรย์ข้าวสาลีแป้ง แห้งไร sourdough อิทธิพลของแป้งข้าวไรย์ /wheat
อัตรา (ระดับปฏิบัติการ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 การทดลองนวดแป้งสาลี D - ไรแห้งมีอิทธิพลต่อ sourdough ข้าวไรย์
ตามมาตรฐานของสัดส่วนแป้งสาลี/ไร(ห้องปฏิบัติการ)