The ability to detect adulteration

The ability to detect adulteration or to verify the authenticity of
raw and processed agricultural products is a growing concerning
among manufacturers and consumers (Martin et al. (2009)). Pomegranate
containing products are not immune to these concerns and
a recent analysis of 27 products labelled as containing pomegranate
by HPLC (Zhang et al., 2009), for pomegranate phenolics including
punicalagin A and B, and ellagic acid, revealed that less than
20% of the tested products possessed the expected HPLC profile,
and five of the tested products contained no detectable levels of
pomegranate metabolites. The remaining products contained the
prerequisite pomegranate metabolites, but at concentrations that
were overshadowed by excessive ellagic acid levels, to which the
authors concluded were the result of adulteration to effect a higher
antioxidant content in the products. In their report, Zhang et al.
(2009) concluded that punicalagins A and B and ellagic acid, along
with punicalin, could function as sentinel metabolites for verifying
the inclusion of pomegranate in commercial products. The method
we have developed readily separates these sentinel metabolites
and we believe that this method provides a simple, rapid and effective
means to evaluate samples for the presence of pomegranate
metabolites.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความสามารถใน การตรวจหา adulteration หรือ เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของวัตถุดิบ และแปรรูปสินค้าเกษตรมีการเติบโตเกี่ยวข้องกับผู้ผลิตและผู้บริโภค (มาร์ตินเอ็ด al. (2009)) ทับทิมไม่มีผลิตภัณฑ์ที่มีภูมิคุ้มกันความกังวลเหล่านี้ และการวิเคราะห์ล่าสุดของผลิตภัณฑ์มันเป็นทับทิมที่ประกอบด้วย 27โดย HPLC (Zhang et al., 2009), สำหรับ phenolics ทับทิมรวมทั้งpunicalagin A และ B และ กรด ellagic เปิดเผยที่น้อยกว่า20% ของผลิตภัณฑ์ผ่านการทดสอบต้องมีโปรไฟล์ HPLC คาดและห้าผลิตภัณฑ์ที่ทดสอบอยู่ระดับไม่สามารถตรวจสอบได้ทับทิม metabolites ผลิตภัณฑ์เหลืออยู่ข้อกำหนดเบื้องต้นทับทิม metabolites แต่ ที่ความเข้มข้นที่ถูก overshadowed โดยระดับมากเกินไปกรด ellagic ถึงผู้เขียนสรุปได้ผล adulteration มีผลมากเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์ ในการรายงาน Zhang et al(2009) สรุป punicalagins ที่ A และ B และกรด ellagic พร้อมมี punicalin สามารถทำงานเป็นยาม metabolites การตรวจสอบรวมของทับทิมในผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ วิธีการเราได้พัฒนาพร้อมแยกเหล่านี้ sentinel metabolitesและเราเชื่อว่า วิธีนี้ช่วยให้ง่าย รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพหมายถึง การประเมินตัวอย่างสำหรับสถานะของทับทิมmetabolites

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสามารถในการตรวจสอบการปลอมปนหรือเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของ
สินค้าเกษตรดิบและประมวลผลเป็นที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการ
ระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค (มาร์ติ et al. (2009)) ทับทิม
ที่มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับภูมิคุ้มกันจากความกังวลเหล่านี้และ
การวิเคราะห์ที่ผ่านมาจาก 27 สินค้าที่มีการระบุว่าเป็นทับทิม
โดย HPLC (Zhang et al., 2009) สำหรับฟีนอลทับทิมรวมทั้ง
punicalagin A และ B และกรด ellagic เปิดเผยว่าน้อยกว่า
20% ของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบครอบครองรายละเอียด HPLC คาดว่า,
และห้าของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบที่มีอยู่ไม่สามารถตรวจพบระดับของ
สารทับทิม ผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่มี
สารทับทิมจำเป็น แต่ที่ความเข้มข้นที่
ถูกบดบังด้วยระดับกรด ellagic มากเกินไปที่
ผู้เขียนสรุปเป็นผลมาจากการเจือปนจะทำให้เกิดการที่สูงขึ้น
เนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์ ในรายงานของพวกเขา Zhang et al.
(2009) ได้ข้อสรุปว่า punicalagins A และ B และกรด ellagic พร้อม
กับ punicalin สามารถทำงานเป็นสารยามในการตรวจสอบ
รวมของทับทิมในผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์ วิธีการ
ที่เราได้มีการพัฒนาได้อย่างง่ายดายแยกสารยามเหล่านี้
และเราเชื่อว่าวิธีการนี้ให้ง่ายรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
หมายถึงการประเมินผลตัวอย่างการปรากฏตัวของทับทิม
สาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสามารถในการตรวจสอบการปลอมปนหรือเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์แปรรูปเกษตร

มีการเติบโตด้านระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค ( มาร์ติน et al . ( 2009 ) ) ทับทิม
ที่มีผลิตภัณฑ์ไม่ได้มีภูมิคุ้มกันต่อความกังวลเหล่านี้และ
การวิเคราะห์ล่าสุดของ 27 ผลิตภัณฑ์ labelled เป็นผสมทับทิม
2 ( Zhang et al . , 2009 ) , ฟีนอลิก รวมทั้ง
ทับทิมpunicalagin A และ B , และลาจิคแอซิด เปิดเผยว่าน้อยกว่า
20% ของการทดสอบผลิตภัณฑ์ครอบครองคาดว่า HPLC โปรไฟล์
และห้าของการทดสอบผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ยังไม่พบระดับของ
ทับทิมสาร . ผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่
มีทับทิม สายพันธุ์ แต่ที่ความเข้มข้นที่
เป็น overshadowed โดยลาจิก กรดเกินระดับที่
ผู้เขียนสรุปได้คือผลของการปลอมปนเพื่อผลที่สูง
สารต้านอนุมูลอิสระเนื้อหาในผลิตภัณฑ์ ในรายงานของ Zhang et al .
( 2552 ) สรุปได้ว่า punicalagins A และ B และลาจิก กรดตาม
กับ punicalin สามารถทำงานเป็นแมวมองสารตรวจสอบ
รวมของทับทิมในผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ วิธี
เราได้พัฒนาพร้อมแยกสารเหล่านี้
เซนตินัลและเราเชื่อว่าวิธีนี้ให้ง่ายรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
หมายถึงประเมินตัวอย่างการแสดงตนของทับทิม
สาร .