Table 2. The least gelation concent

Table 2. The least gelation concentration of germinated rice flour compared with ungerminated rice flour (- = not gelled; ± = slightly
gelled; + = gelled)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 2 เข้มข้นแป้งข้าวเปลือกงอกน้อย gelation เมื่อเทียบกับแป้งข้าว ungerminated (- =ไม่ ไลท์แบบเจล± =เล็กน้อยไลท์แบบเจล + =ไลท์แบบเจล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2 ความเข้มข้นน้อยเจลของแป้งข้าวงอกเมื่อเทียบกับแป้งข้าวเจ้าตัวอย่างควบคุม (- = ไม่ได้เป็นกาว; ± = เล็กน้อย
กาว; + = กาว)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 2 ที่ความเข้มข้นของแป้งจากข้าวงอกเจลาตินน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับ ungerminated แป้งข้าวเจ้า ( = ไม่เจล ; ± = เล็กน้อย+ = เจล ) เจล ;