The purpose adding bovine hemoglobi

The purpose adding bovine hemoglobin in an economic meat product (sausages) made from Buffalo and one from beef, was measuring influence of it on the sensory and texture characteristics of the final product

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์เพิ่มฮีโมโกลบินวัวในการผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เศรษฐกิจ (ไส้กรอก) ทำจากหนังควายและจากเนื้อ ถูกวัดอิทธิพลของลักษณะทางประสาทสัมผัสและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์การเพิ่มฮีโมโกลวัวในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เศรษฐกิจ (ไส้กรอก) ทำจากบัฟฟาโลและหนึ่งจากเนื้อได้รับการวัดอิทธิพลของมันในลักษณะทางประสาทสัมผัสและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์เพิ่มฮีโมโกลบินโคในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ( ไส้กรอก ) ทำให้เศรษฐกิจจากควายและหนึ่งจากเนื้อ คือการวัดอิทธิพลของมันในลักษณะทางประสาทสัมผัสและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้าย