, the effect of non-sterile conditi

, the effect of non-sterile conditions on process
parameters such as cell viability and nutrient assimilation was
also assessed. Gas chromatography (GC–MS, GC–FID) analysis was
employed to monitor changes in the composition of flavour-active
compounds during the fermentation process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการไม่ใส่เงื่อนไขในกระบวนการมีพารามิเตอร์เช่นเซลล์ชีวิตและสารผสมนอกจากนี้ยัง ประเมิน ก๊าซ chromatography (GC – MS, GC-FID) ได้วิเคราะห์การตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของรสชาติใช้งานสารประกอบระหว่างกระบวนการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของเงื่อนไขที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในกระบวนการพารามิเตอร์เช่นความมีชีวิตของเซลล์และการดูดซึมสารอาหารที่ได้รับการประเมินยัง แก๊ส chromatography (GC-MS, GC-FID) การวิเคราะห์ถูกใช้ในการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของรสชาติที่ใช้งานสารในระหว่างขั้นตอนการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการไม่สภาพปลอดเชื้อในกระบวนการ
พารามิเตอร์เช่น viability ของเซลล์และการผสมผสานธาตุ
ยังประเมิน แก๊สโครมาโทกราฟี ( GC ) MS , GC ( FID ) การวิเคราะห์
ที่ใช้ตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของกลิ่นปราดเปรียว
สารประกอบในกระบวนการหมัก