Ginger (Zingiber officinale Roscoe)

Ginger (Zingiber officinale Roscoe) has been cultivated
f or t housands of year s as a spi ce and f or medi ci nal
purposes
. It is considered a safe herbal medicine with
only few and insignificant adverse side effects.
The distinct
yellow, pungent, aromatic rhizome is the plant’s organ that
confers its value to the spice and the source of oleoresin
and the essential oil.
The oleoresin contains the phenolic
pungent principles of ginger which represent
5
%
-8
%
of
the dry weight
[8]
. The essential oil produced by Zingiber
officinale rhizomes is pale yellow to light-amber and can
be extracted with yields ranging approximately from
1.5
%
to
[9]
50
=(110.14依8.44) mg/mL]. In terms of antimicrobial activity, ginger compounds
were more effective against Escherichia coli, Bacillus subtilis and Staphylococcus aureus, and
less effective against Bacillus cereus. Aspergillus niger was least, whereas, Penicillium spp. was
higher sensitive to the ginger extracts; minimal inhibitory concentrations of the oleoresin and
essential oil were
2 mg/mL and 869.2 mg/mL, respectively. Moreover, the studied extracts showed
an important antifungal activity against Candida albicans.
Conclusions:
The study confirms the wide application of ginger oleoresin and essential oil in the
treatment of many bacterial and fungal diseases.
3.0
%
depending on the quality of the crop
. Both oil and
oleoresin are used in various foods, beverages, such as soft drinks, and many types of medicinal products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขิง (กลิ่น officinale Roscoe) ได้รับการปลูกฝังf หรือ t housands ของปีเป็น nal spi ce และ f หรือ medi ciวัตถุประสงค์. ก็ถือว่าเป็นยาสมุนไพรที่ปลอดภัยด้วยเพียงเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่กี่ และผลผลข้างเคียงแตกต่างกันเหง้าสีเหลือง หอม ฉุนเป็นอวัยวะของพืชที่ตอบค่าของเครื่องเทศและแหล่งที่มาของ oleoresinและน้ำมันหอมระเหยการ oleoresin ประกอบด้วยการนฟีนอหลักการฉุนของขิงซึ่งเป็นตัวแทน5%-8% ของน้ำหนักแห้ง[8]. น้ำมันที่ผลิต โดยสกุลขิงofficinale เหง้ามีสีเหลืองอ่อนสีเหลืองอำพันแสงและสามารถแยกผลตอบแทนที่ประมาณจาก1.5% ถึง [9]50=(110.14依8.44) มิลลิกรัม/มิลลิลิตร] ในแง่ของกิจกรรมต้านจุลชีพ ขิงสารมีประสิทธิภาพมากขึ้น Escherichia coli บาซิลลัส subtilis และ Staphylococcus หมอเทศข้าง ลาย และไม่มีผลต่อแบคทีเรีย cereus Aspergillus ไนเจอร์ถูกน้อย โดย ศาสตราจารย์ออกซิเจนได้สารสกัดจากขิงไวต่อสูง น้อยที่สุดอย่าง oleoresin inhibitory เข้มข้น และมีน้ำมันหอมระเหย2 mg/mL และ 869.2 mg/mL ตามลำดับ นอกจากนี้ สารสกัดจากการศึกษาพบมีกิจกรรมสำคัญเชื้อรากับ Candida albicansบทสรุป:การศึกษายืนยันการประยุกต์กว้าง oleoresin ขิงและน้ำมันในการการรักษาโรคแบคทีเรีย และเชื้อรา3.0% ขึ้นอยู่กับคุณภาพของพืช. ทั้งน้ำมัน และoleoresin ใช้ในอาหารต่าง ๆ เครื่อง ดื่ม เช่นเครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์สมุนไพรหลายชนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขิง (Zingiber officinale Roscoe) ได้รับการปลูกฝัง
f หรือ T housands ของปี s เป็น CE SPI และ NAL f หรือ Medi CI วัตถุประสงค์ ก็ถือว่าเป็นยาสมุนไพรที่ปลอดภัยกับผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อยและไม่มีนัยสำคัญที่ไม่พึงประสงค์. ชัดเจนสีเหลืองฉุนเหง้ามีกลิ่นหอมเป็นอวัยวะของพืชที่ฟาโรห์ค่าของเครื่องเทศและแหล่งที่มาของ oleoresin และน้ำมันหอมระเหย. oleoresin มีฟีนอลหลักการฉุนของขิงซึ่งเป็นตัวแทน5 % -8 % ของน้ำหนักแห้ง[8] น้ำมันหอมระเหยที่ผลิตโดย Zingiber officinale เหง้ามีสีเหลืองอ่อนที่จะแสงสีเหลืองและสามารถนำมาสกัดด้วยอัตราผลตอบแทนตั้งแต่ประมาณจาก1.5 % ไป[9] 50 = (110.14依8.44) mg / ml] ในแง่ของฤทธิ์ต้านจุลชีพ, สารขิงมีประสิทธิภาพมากขึ้นกับเชื้อ Escherichia coli, เชื้อ Bacillus subtilis และ Staphylococcus aureus และมีประสิทธิภาพน้อยกับ Bacillus cereus Aspergillus ไนเจอร์เป็นอย่างน้อยในขณะที่ Penicillium spp เป็นที่สูงขึ้นมีความไวต่อสารสกัดจากขิง; ความเข้มข้นของการยับยั้งที่น้อยที่สุดของ oleoresin และน้ำมันหอมระเหยเป็น2 mg / ml และ 869.2 mg / ml ตามลำดับ นอกจากนี้สารสกัดจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเป็นกิจกรรมที่มีความสำคัญกับเชื้อราเชื้อ Candida albicans. สรุปผลการวิจัย: การศึกษายืนยันการประยุกต์ใช้กว้างของ oleoresin ขิงและน้ำมันหอมระเหยในการรักษาโรคแบคทีเรียและเชื้อราหลาย. 3.0 % ขึ้นอยู่กับคุณภาพของพืช ทั้งน้ำมันและoleoresin ที่ใช้ในอาหารต่างๆเครื่องดื่มเช่นน้ำอัดลมและหลายชนิดของผลิตภัณฑ์ยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขิง ( มาคธี ) ได้รับการปลูกF หรือ T housands ปีในฐานะที่เป็น SPI CE และ F หรือเมดิซี นาลวัตถุประสงค์. ก็ถือว่า ปลอดภัย สมุนไพร กับเพียงไม่กี่ และไม่มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ที่แตกต่างกันสีเหลือง มีกลิ่นหอมเหง้าเป็นพืชของอวัยวะนั้นที่เกี่ยวข้องกับมูลค่าของเครื่องเทศและแหล่งที่มาของโอลีโอเรซินและน้ำมันหอมระเหยที่ประกอบด้วยสารโอลีโอเรซินเผ็ดของขิง ซึ่งเป็นตัวแทนของหลักการ5%- 8%ของน้ำหนักแห้ง[ 8 ]. น้ำมันไพลที่ผลิตโดยพะเยา เหง้า เป็นสีเหลืองอ่อนแสงอำพันและสามารถถูกสกัดด้วยผลผลิตตั้งแต่ประมาณจากสำหรับ%เพื่อ[ 9 ]50= ( 110.14 依 8.44 มก. / มล. ) ในแง่ของฤทธิ์ต้านจุลชีพ , สารประกอบขิงให้ผลต่อเชื้อ Escherichia coli และ Staphylococcus aureus , Bacillus subtilis และน้อยที่มีประสิทธิภาพต่อ Bacillus cereus . Aspergillus niger และ Penicillium spp . เป็นอย่างน้อย คือสูงไวต่อสารสกัดขิง ; การยับยั้งและความเข้มข้นของปริมาณโอลีโอเรซินน้อยน้ํามันหอมระเหย คือ2 mg / ml และ 869.2 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ นอกจากนี้ ได้ศึกษาสารสกัดแสดงที่สำคัญ กิจกรรมกับเชื้อรา Candida albicans .สรุปจากการศึกษาพบการประยุกต์กว้างของโอลีโอเรซิน ขิง และน้ำมันในการรักษาของโรคจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราหลายชนิด3.0%ขึ้นอยู่กับคุณภาพของพืช. ทั้งน้ำมัน และโอลีโอเรซินจะใช้ในอาหารต่างๆ เครื่องดื่ม เช่น น้ำอัดลม , และหลายประเภทของผลิตภัณฑ์สมุนไพร