Fig. 5. According to this mechanism

Fig. 5. According to this mechanism, soluble antioxidants
available in a liquid phase (i.e. green tea infusion) react with the radical
forms of antioxidants bound to the insoluble fiber (i.e. ferulic acid radical
in wheat bran).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 5 ตามกลไกนี้ สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ในเฟสของเหลว (เช่นชาเขียวคอนกรีต) ตอบสนองกับรัศมีการรูปแบบของสารต้านอนุมูลอิสระกับไฟเบอร์ไม่ละลายน้ำ (เช่น ferulic กรดรุนแรงในข้าวสาลีรำ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 5 ตามกลไกนี้ สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลาย
ที่มีอยู่ในเฟสของเหลว ( เช่น แช่ชาเขียว ) ทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระ
รูปแบบของสารต้านอนุมูลอิสระเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำไว้ ( เช่นกรด ferulic หัวรุนแรง
ในรำข้าวสาลี )