Well-planned vegan and vegetarian diets can provide adequate nutrition, and have demonstrated health benefits in disease prevention and treatment [1]. Vegan and vegetarian di- ets have been used effectively for weight loss and maintenance [2,3]. Anchoring the two ends of the plant-based dietary spec- trum are vegan diets (exclude all animal products) and omniv- orous diets (omni: no foods excluded). Between these two diets are other plant-based diets, such as semi-vegetarian (semi-veg:occasional meat intake), pesco-vegetarian (pesco-veg: excludes meat except seafood), and vegetarian (veg: excludes all meat and seafood, but contains eggs and dairy products). Several epide- miologic studies have examined differences in weight-related outcomes among these diets, finding lower body weights [4] and less weight gain over time among vegans compared with other groups [5].
These prospective cohort studies [4,5] examining the five diets along the plant-based dietary spectrum have categorized participants according to their preexisting dietary patterns, making it difficult to account for the inherent differences that may exist among individuals who self-select different patterns. To date, there have been no randomized trials comparing the effectiveness of these five different diets on weight loss. There- fore, the goal of this study was to examine the differences in weight loss among participants randomized to adopt an omnivorous, semi-vegetarian, pesco-vegetarian, vegetarian, or vegan diet. Transitioning to plant-based diets may lead to greater increases in fiber [6–8], with high-fiber diets being associated with lower body weights in epidemiologic studies [9], and greater decreases in dietary fat [6–8], with studies showing that low-fat diets are associated with weight loss [10]. Because of these potential changes in nutrients among groups, we hypoth- esized that differences in weight loss would follow similar pat- terns seen in epidemiologic studies with weight loss being incrementally greater along the plant-based dietary spectrum from omni to semi-veg to pesco-veg to veg to vegan diets. Furthermore, we hypothesized that the vegan group would have significantly greater weight loss compared with the pesco-veg, semi-veg, and omni groups
ดีวางแผนมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติสามารถให้ธาตุอาหารเพียงพอ และได้แสดงให้เห็นประโยชน์ต่อสุขภาพในการป้องกันโรคและการรักษา [1] มังสวิรัติและเจ di ets มีการใช้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักและบำรุงรักษา [2, 3] บริเวณปลายทั้งสองข้างของการใช้พืชอาหารข้อมูลจำเพาะ-trum เป็นอาหารมังสวิรัติ (ยกเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมด) และ omniv - orous อาหาร (omni: อาหารไม่รวม) ระหว่างรับประทานอาหารสองอื่น ๆ จากพืชอาหาร เช่นกึ่งมังสวิรัติ (กึ่งผัก: บริโภคเนื้อเป็นครั้งคราว), เจ pesco (pesco-ผัก: ไม่รวมเนื้อสัตว์ยกเว้นอาหารทะเล), และ (เวจ: แยกเนื้อและอาหารทะเลทั้งหมด แต่ประกอบด้วยไข่และผลิตภัณฑ์นม) หลายการศึกษา epide-miologic มีการตรวจสอบความแตกต่างในน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับผลระหว่างรับประทานอาหาร finding ต่ำ [4] กายและน้ำหนักน้อยกว่าช่วงเวลาระหว่างอาหารเจที่เปรียบเทียบกับกลุ่มอื่น ๆ [5]เหล่านี้แนวโน้มเป็นงานศึกษา [4, 5] ตรวจสอบอาหารให้ตามสเปกตรัมอาหารจากพืชมีแบ่งคนตามลายอาหารตใหม่ ๆ ของพวกเขา ทำให้ difficult การความแตกต่างอยู่ที่อาจมีอยู่ในบุคคลที่ตนเองเลือกรูป วัน มีไม่มีการทดลองแบบสุ่มเปรียบเทียบประสิทธิภาพของการรับประทานอาหารแตกต่างกันด้านบนน้ำหนัก มีมัน ๆ เป้าหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบความแตกต่างในการลดน้ำหนักในคนแบบสุ่มเพื่อนำมาใช้เป็น omnivorous กึ่งมังสวิรัติ เจ pesco มังสวิรัติ หรืออาหารมังสวิรัติ เปลี่ยนไปตามพืชอาหารอาจจะเพิ่มมากขึ้นใน fiber [6-8], กับอาหารสูง fiber จะเชื่อมโยงกับต่ำในการศึกษา epidemiologic [9], กายและลดลงมากในอาหารไขมัน [6-8], กับการศึกษาที่แสดงว่า อาหารไขมันต่ำจะเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก [10] เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจมีสารอาหารต่าง ๆ กลุ่ม เรา hypoth esized ที่แตกต่างในการลดน้ำหนักจะทำตามเห็นศึกษา epidemiologic ด้วยน้ำหนักมากกว่าแบบเพิ่มหน่วยตามพืชอาหารสเปกตรัมจาก omni การผักกึ่งการ pesco ผักกับ veg เพื่ออาหารมังสวิรัติ terns พัฒน์คล้าย นอกจากนี้ เราตั้งสมมติฐานว่ากลุ่มมังสวิรัติจะมี significantly ลดน้ำหนักมากขึ้นเมื่อเทียบกับ pesco-เวจ เวจกึ่ง และกลุ่มออม
การแปล กรุณารอสักครู่..