The increase in kill-out proportion

The increase in kill-out proportion with increasing
slaughter weight found here has also been observed
previously (Keane, 1994; Keane et al., 2001) but the
magnitude has varied greatly between experiments.
In the present experiment, mean kill-out increased by
13 g/kg for a carcass weight increase of 50 kg.
Corresponding values for a similar carcass weight
increase reported previously have ranged from 4 g/kg
(Keane et al., 2001) to 18 g/kg (Keane, 1994).
The absence of a difference in carcass grades
between NZ and EU was surprising considering that
the strains differed in most measures of fatness and in
ribs composition. In a recent analysis of a large data
set of over 900 carcass side dissections, carcass
conformation class was not significantly related to
either fat or muscle proportions but was negatively
related to bone proportion (Keane et al., 2000). In the
same study, carcass fat class was significantly related
to the proportions of all three carcass tissues but the
proportions of total variance accounted for either by
fat class alone or by conformation and fat class
combined were small.
Differences between the dairy strains in carcass
measurements were small especially when scaled for
carcass weight. Nevertheless, the differences were
generally significant and in all cases the EU values

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มขึ้นในสัดส่วนที่ออกฆ่าเพิ่มขึ้นน้ำหนักฆ่าที่นี่ยังได้ถูกตรวจสอบก่อนหน้านี้ (คีน 1994 คีนและ al. 2001) แต่ขนาดมีแตกต่างกันมากระหว่างการทดลองในการทดสอบอยู่ หมายถึง ฆ่าออกเพิ่มขึ้น13 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักซาก 50 กก.ขึ้นค่าที่ตรงกันสำหรับน้ำหนักซากคล้ายเพิ่มรายงานก่อนหน้านี้มีอยู่ 4 กรัม/กิโลกรัม(คีน et al. 2001) 18 กรัม/กก. (คีน 1994)กรณีที่ไม่มีความแตกต่างในเกรดซากระหว่างนิวซีแลนด์และสหภาพยุโรปได้พิจารณาที่น่าแปลกใจสายพันธุ์แตกต่างในมาตรการส่วนใหญ่ ของความอุดมสมบูรณ์ และในซี่โครงส่วนประกอบ ในการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ล่าสุดชุด 900 ซากด้าน dissections ซากโครงสร้างระดับมีนัยสำคัญกับการไขมันหรือกล้ามเนื้อสัดส่วน แต่มีผลเสียที่เกี่ยวข้องกับสัดส่วนกระดูก (คีน et al. 2000) ในเดียวกันศึกษา ชั้นไขมันซากถูกมากที่เกี่ยวข้องการสัดส่วนของเนื้อเยื่อสามซากทั้งหมดแต่สัดส่วนของผลต่างการรวมบัญชีโดยไขมันชั้นเพียงอย่างเดียว หรือระดับโครงสร้างและไขมันรวมมีขนาดเล็กความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์โคนมในซากวัดที่มีขนาดเล็กโดยเฉพาะเมื่อปรับน้ำหนักซาก อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างได้โดยทั่วไปอย่างมาก และ ในทุกกรณีค่า EU

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มขึ้นในสัดส่วนที่ฆ่าออกมาพร้อมกับการเพิ่ม
น้ำหนักการฆ่าพบได้ที่นี่ยังได้รับการตั้งข้อสังเกต
ก่อนหน้านี้ (คีน 1994; คี et al, 2001.) แต่
ขนาดต่างอย่างมากระหว่างการทดลอง.
ในการทดลองปัจจุบันหมายถึงฆ่าออกเพิ่มขึ้น
13 กรัม / กิโลกรัมสำหรับการเพิ่มน้ำหนักซากของ 50 กก.
ค่าที่สอดคล้องกันสำหรับน้ำหนักซากที่คล้ายกัน
เพิ่มขึ้นรายงานก่อนหน้านี้มีตั้งแต่ 4 กรัม / กิโลกรัม
(คีน et al., 2001) ถึง 18 กรัม / กิโลกรัม (คีน, 1994).
กรณีที่ไม่มีความแตกต่างในเกรดซาก
ระหว่างนิวซีแลนด์และสหภาพยุโรปเป็นที่น่าแปลกใจพิจารณาว่า
สายพันธุ์แตกต่างกันในมาตรการส่วนใหญ่ของความอุดมสมบูรณ์และ
องค์ประกอบซี่โครง ในการวิเคราะห์ที่ผ่านมาของข้อมูลขนาดใหญ่
ตั้งกว่า 900 เบามือด้านซากซาก
ระดับโครงสร้างไม่เกี่ยวข้องอย่างมีนัยสำคัญ
ทั้งไขมันหรือกล้ามเนื้อสัดส่วน แต่ในเชิงลบ
ที่เกี่ยวข้องกับสัดส่วนของกระดูก (คีน et al., 2000) ใน
การศึกษาเดียวกันชั้นซากไขมันมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญ
สัดส่วนของทั้งสามเนื้อเยื่อซาก แต่
สัดส่วนของความแปรปรวนรวมเงินทั้งโดย
ระดับไขมันเพียงอย่างเดียวหรือตามโครงสร้างและชั้นไขมัน
รวมมีขนาดเล็ก.
ความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์นมในซาก
วัด มีขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรับขนาดสำหรับ
น้ำหนักซาก อย่างไรก็ตามความแตกต่างได้
โดยทั่วไปมีนัยสำคัญและในทุกกรณีค่าของสหภาพยุโรป