There are many different nutrients.

There are many different nutrients.We divide them into:
Macro (big) nutrients that we need in large amounts. These are:
• carbohydrates (starches, sugars and dietary fibre);
• fats - there are several kinds (see Box 4);
• proteins - there are hundreds of different proteins.
Micro (small) nutrients that we need in small amounts. There are many of these but the ones most likely to be lacking in the diet are:
• minerals - iron (see Box 6, page 19), iodine and zinc;
• vitamins - vitamin A, B-group vitamins (including folate) and vitamin C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีหลายที่แตกต่างกัน nutrients.We แบ่งพวกเขาออกเป็น:
มาโคร (ใหญ่) สารอาหารที่เราต้องการในปริมาณมาก เหล่านี้คือ:
•คาร์โบไฮเดรต (แป้ง, น้ำตาลและใยอาหาร);
•ไขมัน - มีหลายชนิดคือ (ดูกรอบที่ 4)
•โปรตีน - มีหลายร้อยของโปรตีนที่แตกต่างกัน.
ไมโคร (เล็ก) สารอาหารที่เราต้องการในปริมาณน้อย มีหลายคนเหล่านี้ แต่ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะขาดในอาหารที่มีคือ:
•แร่ธาตุ - เหล็ก (ดูกรอบที่ 6, หน้า 19), ไอโอดีนและสังกะสี;
•วิตามิน - วิตามินเอวิตามินบีกลุ่ม (รวมทั้งโฟเลต) และ วิตามินซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีสารอาหารหลายชนิดที่แตกต่างกัน เราแบ่งออกเป็น :
แมโคร ( ใหญ่ ) สารอาหารที่เราต้องการในปริมาณมาก เหล่านี้คือ :
- คาร์โบไฮเดรต ( แป้ง น้ำตาลและใยอาหาร ) ;
- ไขมัน - มีหลายชนิด ( 4 กล่อง ) ;
- โปรตีน - มีหลายร้อยชนิดแตกต่างกัน
ไมโคร ( เล็ก ) สารอาหารที่เราต้องการในปริมาณเล็กน้อยมีหลายเหล่านี้ แต่คนส่วนใหญ่จะขาดในอาหาร :
- แร่เหล็ก - ( ดูที่กล่อง 6 , หน้า 19 ) , ไอโอดีน และสังกะสี ;
- วิตามิน - วิตามิน A , วิตามิน b-group ( รวมทั้งโฟเลตและวิตามิน C .
)