dulcoside A 50–120, rebaudioside A

dulcoside A 50–120, rebaudioside A 250–450, rebaudioside B 300–
350, rebaudioside C 50–120, rebaudioside D 250–450, rebaudioside E
150–300, steviobioside 100–125, and stevioside 300 (Crammer & Ikan,
1986). Stevioside is hydrolyzed by bacteria in the gastrointestinal tract
to yield steviol and glucose (Wingard et al., 1980; Hutapea et al., 1997;
Koyama et al., 2003a). Along with sweetness, stevioside possesses
some bitterness and undesirable aftertaste (Jakinovich et al., 1990).
However, this problem can be solved by enzymatic modification of
stevioside by pullanase, isomaltase (Lobov et al., 1991), β-galactosidase

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

dulcoside A 50 – 120, rebaudioside A 250 – 450, rebaudioside B 300-350, rebaudioside C 50 – 120, rebaudioside D 250 – 450, rebaudioside E150-300, steviobioside 100 – 125 และ stevioside 300 (Crammer และพื้นที่1986) . Stevioside เป็นไลซ์ โดยแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารลดราวาศอก steviol และน้ำตาลกลูโคส (Wingard et al. 1980 Hutapea et al. 1997มะ et al. 2003a) พร้อมกับความหวาน stevioside ครบถ้วนบางขมและไม่ต้องค้างอยู่ในคอ (Jakinovich et al. 1990)อย่างไรก็ตาม สามารถแก้ไขปัญหานี้ โดยการเปลี่ยนแปลงเอนไซม์ในระบบโดย pullanase, isomaltase (Lobov et al. 1991), stevioside β-galactosidase

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

dulcoside 50-120, Rebaudioside 250-450, Rebaudioside B 300-
350, Rebaudioside C 50-120, 250-450 Rebaudioside D, E Rebaudioside
150-300, 100-125 steviobioside และสตีวิโอไซ 300 (ครูกวดวิชาและ Ikan,
1986 ) สตีวิโอไซถูกย่อยสลายโดยแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร
ที่จะให้ผลผลิตและสารสตีวิออกลูโคส (Wingard et al, 1980;. Hutapea, et al, 1997;.
. โคยามะ, et al, 2003a) พร้อมกับความหวานสตีวิโอไซครอบครอง
ขมขื่นและรสที่ไม่พึงประสงค์ (Jakinovich et al., 1990).
อย่างไรก็ตามปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการปรับเปลี่ยนเอนไซม์ของ
สตีวิโอไซโดย pullanase, isomaltase (Lobov et al., 1991), β-galactosidase

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดัลโคไซด์ 50 – 120 , รีบาวดิโ ซด์ 250 - 450 B 300 –รีบาวดิโ ซด์350 , รีบาวดิโ ซด์ C 50 – 120 , รีบาวดิโ ซด์ D และ E 250 450 , รีบาวดิโ ซด์150 – 300 , steviobioside 100 - 125 และสตีวิโอไซด์ ( 300 อีเคินแครมเมอร์ & ,1986 ) หญ้าหวานเป็นย่อยโดยแบคทีเรียในทางเดินอาหารเพื่อผลิตสารและกลูโคส ( wingard et al . , 1980 ; hutapea et al . , 1997 ;โคยาม่า et al . , 2003a ) พร้อมกับความหวาน สตีวิโอไซด์มีคุณสมบัติความขมขื่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์บางอย่าง ( jakinovich et al . , 1990 )อย่างไรก็ตาม ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการปรับเปลี่ยนของเอนไซม์สตีวิโอไซด์โดย pullanase isomaltase ( lobov , et al . , 1991 ) , บีตา - galactosidase