VCO was prepared according to the m

VCO was prepared according to the method reported by Hamid et al. (2011) with slight modification. The fresh endosperm of mature coconut was grated and made into viscous slurry and then squeezed using a cheese cloth to obtain coconut milk. The coconut milk was chilled to 10 C to break the emulsion and then centrifuged at 830g for 5 min to obtain raw coconut cream, skim milk,and some proteins or solid components. The coconut cream was kept at 4 C for 24 h and then subjected to mild heating (65 C)in a thermostat oven until the cream temperature reached 65 C,followed by centrifugation (2306g for 10 min) to separate non-oilfractions from the oil phase. Finally, the raw oil was filteredthrough Whatman filter paper to obtain VCO. The obtained VCOwas labeled VCO-1 and used for the adulteration study

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

VCO เตรียมไว้ตามวิธีการที่รายงานโดยกร่าง et al. (2011) มีปรับเปลี่ยนเล็กน้อย เอนโดสเปิร์มสดมะพร้าวสุกที่ยังทำเป็นสารละลายที่ข้น และคั้นแล้ว ใช้ผ้าชีรับกะทิ นมมะพร้าวแช่ถึง C 10 อิมัลชันที่ทำลาย และ centrifuged แล้ว ที่ 830g ใน 5 นาทีรับครีมมะพร้าวดิบ skim นม และบางโปรตีน หรือส่วนประกอบที่เป็นของแข็ง หัวกะทิเก็บไว้ที่ 4 C ใน 24 ชมแล้ว ภายใต้ความร้อนอ่อน (65 C) ในเตาอบอุณหภูมิจนอุณหภูมิครีมถึง 65 C ตาม centrifugation (2306g สำหรับ 10 นาที) จากระยะน้ำมันกันไม่ oilfractions ในที่สุด น้ำมันดิบมีกระดาษกรอง Whatman filteredthrough รับ VCO VCOwas ได้รับป้าย VCO 1 และใช้สำหรับการศึกษา adulteration

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

VCO ถูกจัดทำขึ้นตามวิธีการรายงานโดยฮามิดและคณะ (2011) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย endosperm สดมะพร้าวขูดและถูกทำให้เป็นสารละลายที่มีความหนืดและจากนั้นบีบโดยใช้ผ้าชีสเพื่อให้ได้กะทิ กะทิถูกแช่เย็นถึง 10 องศาเซลเซียสจะทำลายอิมัลชันและปั่นแล้วที่ 830g เป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ได้กะทิสดนมพร่องมันเนยและโปรตีนบางส่วนหรือส่วนประกอบที่เป็นของแข็ง ครีมมะพร้าวถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและจากนั้นภายใต้ความร้อนอ่อน (65 องศาเซลเซียส) ในเตาอบอุณหภูมิจนกระทั่งอุณหภูมิครีมถึง 65 องศาเซลเซียสตามด้วยการหมุนเหวี่ยง (2306g เป็นเวลา 10 นาที) เพื่อแยกที่ไม่ oilfractions จากเฟสน้ำมัน สุดท้ายน้ำมันดิบ filteredthrough กระดาษกรอง Whatman ที่จะได้รับ VCO VCOwas ได้รับการติดป้ายชื่อ VCO-1 และใช้สำหรับการศึกษาการปลอมปน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

VCO ที่เตรียมไว้ตามวิธีการที่รายงานโดย Hamid et al . ( 2011 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย สดมะพร้าวขูดและเอนโดสเปิร์มของผู้ใหญ่ก็ทำให้ของเหลวหนืดแล้วบีบใช้ผ้าชีสเพื่อให้ได้กะทิ กะทิถูกแช่เย็น 10  C แบ่งชนิดและระดับที่ 830g เป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้ได้ครีมมะพร้าวดิบหางกะทิและโปรตีน หรือส่วนประกอบที่เป็นของแข็ง กะทิถูกเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้น  ภายใต้ความร้อนอ่อน ( 65  C ) ในอุณหภูมิเตาอบจนครีมอุณหภูมิถึง 65  C ตามด้วยการเหวี่ยงแยก ( 2306g 10 นาที ) เพื่อแยกโนน oilfractions จากเฟสน้ำมัน ในที่สุด น้ำมันดิบ filteredthrough whatman กระดาษกรองเพื่อขอรับ VCO .ได้ vcowas ป้าย vco-1 และใช้เพื่อการศึกษา