Salt destabilised WPI nanoemulsions

Salt destabilised WPI nanoemulsions via screening of the negative charge
and formed calcium bridges which then led to droplet aggregation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกลือ destabilised nanoemulsions WPI ที่ผ่านการคัดกรองของประจุลบและสะพานแคลเซียมที่แล้ว หยดรวมกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกลือ destabilized nanoemulsions WPI
ผ่านการคัดกรองของประจุลบและกลายเป็นสะพานแคลเซียมซึ่งนำแล้วหยดรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกลือ destabilised WPI nanoemulsions ผ่านการกลั่นกรองของประจุลบสร้างสะพานและแคลเซียมซึ่งนำไปสู่การรวมอนุภาค