100% ทำไวน์ Megale Negroamaro del Salento และ ca แอลกอฮอล์ 14% มีสีหลากหลาย สีแดงและกลิ่นหอมดี และ vinous รสชาติจะอุดมไปด้วย และด้วยเหตุของเครื่องเทศ มันเหมาะกับในเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ดี และควรให้บริการที่ 16-18 องศาเซลเซียส
ไวน์รางวัลไวน์โลกเป่าทอง โดยน้ำในปี 2554 (ปี 2553)