MozzarellaThis is one of the cheese

Mozzarella

This is one of the cheeses the Italians call pasta filata – cheeses that have been scalded and kneaded prior to ageing. Ricotta and provolone are also pasta filata cheeses. Originally made in Naples from the rich milk of water buffalos, the cheese available outside of Italy that is labeled mozzarella can be made from any type of milk.

The most familiar mozzarella to Americans is the low-moisture version. This was created to cater not just the American palate, but also to satisfy the transportation and storage issues of manufacturers. It is a moist cheese when compared to others traditionally eaten in the U.S. but has a rubbery quality. It does, however, melt exceptionally well, making it ideally suited for pizza.

With Americans now using the best quality ingredients, a wide variety of high-moisture mozzarellas are available. Much is imported, but many artisan cheese makers are producing amazing products. Much of what is produced, both inside and outside of Italy, is made with cow's milk and is usually made with skim or low-fat milk.

High moisture mozzarella is often called "fresh" mozzarella. It is soft, with a sublime taste. Look for a cheese that has a soft creamy texture, while at the same time a taste that evokes fresh milk.

1 ounce mozzarella = 72 calories, 4.5g fat, 3g sat fat, 1g mono fat, 7g protein, 0g carbohydrates, 132mg sodium, 16mg cholesterol

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

mozzarella

นี้เป็นหนึ่งในชีสอิตาเลียนพาสต้าเรียก filata - เนยแข็งที่ได้รับการลวกและนวดก่อนที่จะอายุ ริคอตต้าและนอกจากนี้ยังมีโพรโวโลนชีส filata พาสต้า ทำเดิมในเนเปิลส์จากนมอุดมไปด้วยควายน้ำชีสนอกใช้ได้ของอิตาลีที่มีป้ายระบุ mozzarella สามารถทำจากชนิดของนมใด ๆ .

mozzarella คุ้นเคยมากที่สุดในอเมริกันเป็นรุ่นที่ต่ำความชื้น นี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการไม่เพียง แต่เพดานอเมริกัน แต่ยังเพื่อตอบสนองการขนส่งและการเก็บรักษาปัญหาของผู้ผลิต มันเป็นชีสชื้นเมื่อเทียบกับคนอื่นกินแบบดั้งเดิมในเรา แต่มีคุณภาพยาง ก็ไม่ แต่ละลายได้ดีเป็นพิเศษทำให้มันเหมาะสำหรับพิซซ่า.

กับชาวอเมริกันในขณะนี้โดยใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดหลากหลายของ mozzarellas ที่มีความชื้นสูงมีอยู่ มากถูกนำเข้า แต่หลายผู้ผลิตชีสช่างฝีมือมีการผลิตผลิตภัณฑ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ มากของสิ่งที่จะเกิดขึ้นทั้งภายในและภายนอกของอิตาลี, ทำด้วยนมวัวและมักจะทำด้วยสกิมหรือนมไขมันต่ำ.

mozzarella ความชื้นสูงมักจะเรียกว่า "สด" mozzarella มันนุ่มมีรสชาติประเสริฐ มองหาชีสที่มีเนื้อครีมนุ่มในขณะที่ในเวลาเดียวกันรสชาติที่กระตุ้นนมสด.

1 ออนซ์ mozzarella = 72 แคลอรี่ไขมัน 4.5g, 3g นั่งไขมัน 1g โมโน 7g โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 0g, โซเดียม 132mg, 16mg คอเลสเตอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มอสซาเรลล่า

เป็นเนยแข็งที่ชาวอิตาลีเรียกพาสต้า filata – เนยแข็งที่มี scalded และริ้วรอยก่อนการนวดอย่างหนึ่ง เก็ตตี้และ provolone ได้นอกจากนี้เนยแข็ง filata พาสต้า ทำครั้งแรก ในเนเปิลส์จากนมอุดมไปด้วยของน้ำ buffalos ว่างนอกอิตาลีที่มีป้ายมอสซาเรลล่าชีสามารถทำจากนมชนิดใดก็ได้

มอสซาเรลล่าสุดคุ้นเคยกับชาวอเมริกันเป็นรุ่นความชื้นต่ำ นี้ถูกสร้างขึ้น เพื่อรองรับไม่ใช่แค่ลิ้นอเมริกัน แต่ยัง เพื่อตอบสนองปัญหาการขนส่งและจัดเก็บข้อมูลของผู้ผลิต เป็นชีชุ่มชื่นเมื่อเปรียบเทียบกับคนอื่นกินซึ่งในสหรัฐอเมริกา แต่มีคุณภาพ rubbery มัน อย่างไรก็ตาม ละลายล้ำดี ทำให้เหมาะสำหรับพิซซ่า

กับอเมริกันตอนนี้ ใช้ส่วนผสมคุณภาพดีที่สุด ความหลากหลายของ mozzarellas ความชื้นสูงมีการ มากนำเข้า แต่หลายศิลปินชีผู้จะผลิตผลิตภัณฑ์ที่ตื่นตาตื่นใจ มากสิ่งผลิต ทั้งภายใน และภาย นอกประเทศ อิตาลี ทำ ด้วยนมวัว และมักจะทำกับ skim หรือไขมันต่ำนม

ซีฟู๊ดความชื้นสูงมักเรียกว่าซีฟู๊ด "สด" จึงนุ่ม มีรสชาติดีเยี่ยม มองหาเนยแข็งที่มีเนื้อครีมนุ่ม ที่กันได้รสชาติที่ evokes นมสด

ซีฟู๊ด 1 ออนซ์ = 72 แคลอรี่ ไขมัน 4.5g ไขมัน 3g เสาร์ ไขมันขาวดำ 1g โปรตีน 7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0g, 132 มิลลิกรัมโซเดียม 16 มิลลิกรัมไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Mozzarella

แห่งนี้คือหนึ่งในเนยแข็งที่ชาวอิตาเลียนที่โทรติดต่อพาสต้า filata - เนยแข็งที่ได้รับการมาและมานวดก่อนที่จะหมดอายุ ricotta นามปังผสมไก่งวงและยังเนยแข็ง filata พาสต้า แต่แรกเริ่มนั้นสร้างขึ้นใน Naples จากนมที่หลากหลายของควายที่อยู่อาศัย ภายใน เขตสงวนพันธุ์แห่งน้ำชีสที่อยู่ทางด้านนอกของอิตาลีซึ่งมีฉลากข้อความ, Mozzarella สามารถทำได้จาก ประเภท ใดๆของนม.

โรย Mozzarella ที่คุ้นเคยกันดีอยู่แล้วเพื่อชาวอเมริกันเป็นรุ่นต่ำ - ความชื้น โรงแรมแห่งนี้ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อรองรับไม่ได้อยู่ที่เพดานปากแบบอเมริกันแต่ยังสร้างความพึงพอใจเกี่ยวกับปัญหาการจัดเก็บข้อมูลและบริการรับส่งของผู้ผลิต เป็นชีสชุบน้ำพอหมาดเมื่อเทียบกับคนอื่นๆในแบบดั้งเดิมกินในประเทศสหรัฐอเมริกาแต่มี คุณภาพ ด้วยชิ้นส่วนที่ แต่ถึงอย่างไรก็ตามโรงแรมละลายอย่างดีเยี่ยมทำให้เหมาะสมอย่างดีเยี่ยมสำหรับสำหรับพิซซ่า.

พร้อมด้วยชาวอเมริกันในขณะนี้โดยใช้ส่วนประกอบที่มี คุณภาพ ที่ดีที่สุดความหลากหลายของ mozzarellas สูงมีความชื้นจัดให้บริการ นำเข้าเป็นอย่างมากแต่เครื่องชงชีสช่างฝีมือจำนวนมากมีการผลิต ผลิตภัณฑ์ อย่างน่าอัศจรรย์ใจ สิ่งมากมายที่จะได้รับการผลิตขึ้นทั้งด้านในและด้านนอกของประเทศอิตาลีทำด้วยนมวัวและทำด้วยนมพร่องไขมันต่ำหรือ., Mozzarella

ความชื้นสูงจะถูกเรียกว่า"สดชื่น" Mozzarella บ่อยครั้งโดยปกติแล้ว ก็มีความนุ่มนวลพร้อมด้วยการลิ้มลองที่ดีเยี่ยม. ให้ชีสที่มีที่นุ่มเนื้อ,ในขณะที่ที่เหมือนกับเวลาที่รสชาติที่ช่วยปลุกสัมผัสแห่งความสดชื่นนม.

1 ออนซ์, Mozzarella = 72 แคลอรี่, 4.5 กรัมไขมัน, 3 G นั่งไขมัน, 1 G โมโนไขมัน, 7 G โปรตีน,คาร์โบไฮเดรต 0 G , 132 mg โซเดียม, 16 มก.คอเลสเตอรอล