The objectives of this study were:

The objectives of this study were: (a) to investigate the susceptibility of E. coli and Listeria innocua to application of PL treatment, (b) to evaluate the role of product transparency on the effectiveness of PL treatments, (c) to assess the effect of posttreatment storage time on microbial populations, (d) to examine the effect of PL on selected chemical, physical and sensory aspects of quality in microbiologically acceptable treated products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้: (ก) การตรวจสอบความไวของ E. coli และออลิ innocua เพื่อใช้รักษา PL, (ข) การประเมินบทบาทของผลิตภัณฑ์ความโปร่งใสในประสิทธิผลของการรักษา PL, (c) การประเมินผลเวลาเก็บ posttreatment ประชากรจุลินทรีย์, (d) การตรวจสอบผลของ PL ในเลือกทางเคมี ทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์บำบัด microbiologically ยอมรับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีดังนี้ (ก) ในการตรวจสอบความไวของเชื้อ E. coli และ Listeria innocua กับการประยุกต์ใช้ในการรักษา PL, (ข) ในการประเมินบทบาทของความโปร่งใสสินค้าที่เกี่ยวกับประสิทธิภาพของการรักษา PL (ค) ในการประเมิน ผลของระยะเวลาการจัดเก็บ posttreatment ต่อประชากรจุลินทรีย์ (ง) ในการตรวจสอบผลกระทบของ PL เลือกในทางเคมีด้านกายภาพและประสาทสัมผัสของคุณภาพในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรักษาได้รับการยอมรับทางจุลชีววิทยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ ( 1 ) เพื่อศึกษาความไวของเชื้อ E . coli และ Listeria innocua โปรแกรมที่จะรักษา ( 2 ) เพื่อศึกษาบทบาทของความโปร่งใสและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ที่คุณรักษา ( C ) เพื่อศึกษาผลของระยะเวลาการเก็บรักษาต่อประชากรจุลินทรีย์ ( D ) เพื่อศึกษา ผลของการเลือกที่คุณในทางเคมีทางกายภาพและประสาทสัมผัสด้านคุณภาพทางจุลชีววิทยา ยอมรับการรักษาผลิตภัณฑ์