4. ConclusionsThe simultaneous appl

4. Conclusions
The simultaneous application of ultrasound and mild heat in fruit juice processing industry has the greatest
potential and numerous benefits of juice quality preservation and safe processing. The cavitation effects of ultrasound functions to reduce juice yield, ascorbic acid content and colour loss and gives improvement in terms of the enzymes inactivation and microbial destruction. For a shorter processing time, it can be categorised as minimal processing for freshness and health purposes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปพร้อมใช้เครื่องอัลตราซาวด์และความร้อนที่ไม่รุนแรงในอุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้ได้ยิ่งใหญ่ศักยภาพและประโยชน์มากมายเก็บรักษาคุณภาพน้ำและการประมวลผลปลอดภัย Cavitation ผลอัลตร้าซาวด์ฟังก์ชันเพื่อลดน้ำผล ผลิต เนื้อหากรดแอสคอร์บิค และสีปรับปรุงขาดทุนและให้ยกเลิกการเรียกเอนไซม์และทำลายจุลินทรีย์ เวลาประมวลผลสั้น มันสามารถถูกจัดเป็นการประมวลผลน้อยที่สุดเพื่อความสดชื่นและสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุปผลการวิจัย
การประยุกต์ใช้พร้อมกันของอัลตราซาวนด์และความร้อนอ่อนในอุตสาหกรรมแปรรูปน้ำผลไม้ที่มีความยิ่งใหญ่ที่สุดของ
ผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นและจำนวนมากของการเก็บรักษาคุณภาพน้ำและการประมวลผลที่ปลอดภัย ผลกระทบของการทำงาน cavitation อัลตราซาวนด์เพื่อลดผลผลิตน้ำผลไม้ปริมาณ ascorbic acid และการสูญเสียสีและให้ปรับปรุงในแง่ของการใช้งานและการทำลายเอนไซม์จุลินทรีย์ สำหรับเวลาการประมวลผลสั้นก็สามารถแบ่งออกเป็นการประมวลผลน้อยที่สุดสำหรับความสดใหม่และวัตถุประสงค์สุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุป
ใบสมัครพร้อมกันของอัลตร้าซาวน์ และไม่รุนแรง ความร้อนในอุตสาหกรรมแปรรูปน้ำผลไม้ผลไม้ที่มีศักยภาพและยิ่งใหญ่ที่สุด
ประโยชน์มากมายของการรักษาคุณภาพน้ำ และการประมวลผลที่ปลอดภัย มีโพรงอากาศผลของฟังก์ชันอัลตร้าซาวน์ เพื่อลดปริมาณน้ําปริมาณวิตามินซีและสูญเสียสีและให้ปรับปรุงในแง่ของเอนไซม์ที่ใช้งานและการทำลายของจุลินทรีย์ สำหรับเวลาการประมวลผลสั้น มันสามารถแบ่งออกเป็นการประมวลผลน้อยที่สุดเพื่อความสดและเพื่อสุขภาพ .