AbstractIn this study, the microenc

Abstract
In this study, the microencapsulation of natural antioxidant powder from Aloe vera (L.)
skin was carried out using 10% maltodextrin, 0.3% tween 80 and drying at 600
C; and the
product was found to have free radical scavenging activity using DPPH (88.31%), total phenol
(34.921%), and α tocopherol by HPLC (87.789mg/g). The GC-MS analysis for the phytocomponent
shows that the major compounds identified were squalene (16.84%), limonene
(14.17%), 7- tetradeecane (13.13%) n-Hexadecanoic acid (11.91%) and α-Tocopherol (4.18%).
The FTIR analysis shows that the functional components in the Aloe vera skin powder were
phenol, aromatic, substituted alkenes, aromatic acid halide, aliphatic acid halide, eter R-O-R,
Nitro NO2
, Keton R-CO-R,vinilidene, carboxylic acid, metilene and OH. SEM analysis
showed that drying process by foam mat method resulted in a structure that has the capacity
to absorb water easily and can dissolved in cold water. The present findings, especially on the
microencapsulation of Aloe vera skin powder will provide a new opportunity to improved the
bioactive properties of the phyto-component as antioxidant agent.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อในการศึกษานี้ microencapsulation ของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติผงจากว่านหางจระเข้ (L.)ผิวได้รับการดำเนินการใช้ maltodextrin 10%, 0.3% tween 80 และอบแห้งที่ 600C และพบสินค้ามีกิจกรรม scavenging อนุมูลอิสระ DPPH (88.31%), วางรวมใช้(34.921%), และα tocopherol โดย HPLC (87.789 มิลลิกรัม/กรัม) วิเคราะห์ GC MS สำหรับการ phytocomponentแสดงว่า สารสำคัญที่ระบุถูก squalene (16.84%) limonene(14.17%), 7-tetradeecane (13.13%) กรด n-Hexadecanoic (11.91%) และα-Tocopherol (4.18%)วิเคราะห์ FTIR แสดงส่วนประกอบหน้าที่ในผงผิวว่านหางจระเข้ได้วาง หอม แทน alkenes โฟหอมกรด กรดโฟ aliphatic, eter R-O-RNO2 ไนโตร, Keton R-CO-R, vinilidene กรด carboxylic, metilene และ OH การวิเคราะห์ SEMพบว่า การอบแห้ง ด้วยวิธีแผ่นโฟมผลในโครงสร้างที่มีกำลังการผลิตดูดซับน้ำได้ง่าย และสามารถละลายในน้ำเย็น ค้นพบในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการmicroencapsulation ของผงผิวว่านหางจระเข้จะให้โอกาสใหม่เพื่อปรับปรุงการคุณสมบัติกรรมการกประกอบ phyto-เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตัวแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ในการศึกษานี้ไมโครแคปซูลผงสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติจากว่านหางจระเข้ (L. )
ผิวได้รับการดำเนินการโดยใช้ maltodextrin 10%, 0.3% ทวี 80 และการอบแห้งที่ 600
C; และ
สินค้าที่ได้รับพบว่ามีฤทธิ์จับอนุมูลอิสระโดยใช้ DPPH (88.31%), ฟีนอลทั้งหมด
(34.921%) และโทโคฟีรอαโดย HPLC (87.789mg / กรัม) การวิเคราะห์ GC-MS สำหรับ phytocomponent
แสดงให้เห็นว่าสารสำคัญระบุเป็น squalene (16.84%), limonene
(14.17%), 7 tetradeecane (13.13%) n-Hexadecanoic กรด (11.91%) และα-Tocopherol (4.18%) .
การวิเคราะห์ FTIR แสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบในการทำงานว่านหางจระเข้ผงผิวมี
ฟีนอล, หอม, อัลคีนแทนฮาไลด์กรดอะโรมาติกเฮไลด์กรดอะลิฟาติก, eter ROR,
NO2 Nitro
, Keton R-CO-R, vinilidene กรดคาร์บอกซิ metilene และ OH การวิเคราะห์ SEM
แสดงให้เห็นว่ากระบวนการอบแห้งด้วยวิธีแผ่นโฟมผลในโครงสร้างที่มีความจุ
ในการดูดซับน้ำได้อย่างง่ายดายและสามารถละลายในน้ำเย็น ค้นพบในปัจจุบันโดยเฉพาะใน
ไมโครแคปซูลของว่านหางจระเข้ผงผิวจะให้โอกาสใหม่ในการปรับปรุง
คุณสมบัติออกฤทธิ์ทางชีวภาพของ Phyto-องค์ประกอบที่เป็นตัวแทนสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
ในการศึกษานี้ ไมโครผงสารสกัดจากธรรมชาติจากว่านหางจระเข้ ( L )
ผิวได้ดําเนินการโดยใช้ 10% มอลโทเดกซ์ทริน 0.3% Tween 80 และอบแห้งที่อุณหภูมิ 600

C ; และพบว่า มีการใช้ dpph กำจัดอนุมูลอิสระ ( 88.31 % )
% ( 34.921 ฟีนอลทั้งหมด ) และαรอล โดยวิธี HPLC ( 87.789mg / กรัม ) การวิเคราะห์ GC-MS สำหรับ phytocomponent
พบว่ามีสารประกอบหลักระบุ Squalene ( 16.84 %
) ไลโมนีน ( 14.17 เปอร์เซ็นต์ ) , 7 - tetradeecane ( 13.13 % ) n-hexadecanoic acid ( 11.91 % ) และแอลฟาโทโคเฟอรอล ( 4.18 % )
การวิเคราะห์ FTIR พบว่าชิ้นส่วนการทำงานในว่านหางจระเข้ผิวผงถูก
ฟีนอล , หอม , แทน แอลคีน halide หอมกรด , กรดอะลิฟ halide diphenyl r-o-r

keton nitro , NO2 , r-co-r vinilidene , ,กรดคาร์บอกซิลิกและ metilene , โอ้
วิเคราะห์ SEM พบว่ากระบวนการทำแห้งแบบโฟมเสื่อส่งผลให้เกิดโครงสร้างที่มีความสามารถ
ดูดซับน้ำได้ง่าย และสามารถละลายในน้ำเย็น ผลการวิจัยในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
ไมโครเอนแคปซูเลชันผงผิวว่านหางจระเข้จะให้โอกาสใหม่ในการปรับปรุงสมบัติทางชีวภาพของไฟโต
ส่วนประกอบเป็นตัวแทนสารต้านอนุมูลอิสระ