The paper examines the determinants

The paper examines the determinants of product and process innovation in small food manufacturing firms. Small food manufacturing firms are generally viewed as operating in a mature and low technology area, where R&D activities are limited and patenting is rare. This research is based on an in-depth survey among 177 firms located in six rural areas in the EU. Four groups of firms are identified: non-innovators, traditionals, followers and leaders. Multiple logistic regression is developed to identify the drivers of product and process innovation in the firms. The results highlight the key role of the skills of the workforce, the firm's investment in know-how and the use of external sources of information. There is, however, no evidence of a significant relationship between the characteristics of the entrepreneur and the firm's innovation performance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระดาษตรวจสอบดีเทอร์มิแนนต์ของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์และกระบวนการในบริษัทผลิตอาหารขนาดเล็ก บริษัทผลิตอาหารทั่วไปดูเป็นผู้ใหญ่และเทคโนโลยีต่ำตั้ง ที่กิจกรรมวิจัยและพัฒนาจำกัด และมุกหายากในการทำงาน การวิจัยครั้งนี้เป็นไปตามการสำรวจเชิงลึกระหว่าง 177 บริษัทตั้งอยู่ในพื้นที่ชนบทที่หกในสหภาพยุโรป กลุ่มที่สี่ของบริษัทจะระบุ: ไม่ใช่นวัตกรรม traditionals ผู้ติดตาม และผู้นำ ถดถอยโลจิสติกหลายได้รับการพัฒนาเพื่อระบุโปรแกรมควบคุมของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์และกระบวนการในบริษัท ผลลัพธ์เน้นบทบาทสำคัญของทักษะของแรงงาน การลงทุนของบริษัทในความรู้ และการใช้แหล่งข้อมูลภายนอก มี อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานของความสัมพันธ์ที่สำคัญระหว่างลักษณะของการประกอบการและประสิทธิภาพนวัตกรรมของบริษัท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กระดาษการตรวจสอบปัจจัยของผลิตภัณฑ์และกระบวนการนวัตกรรมใน บริษัท ผลิตอาหารขนาดเล็ก บริษัท ผลิตอาหารขนาดเล็กจะมองว่าการดำเนินงานในพื้นที่เทคโนโลยีผู้ใหญ่และต่ำซึ่งกิจกรรม R & D มีจำนวน จำกัด และการจดสิทธิบัตรเป็นของหายาก การวิจัยครั้งนี้อยู่บนพื้นฐานของการสำรวจในเชิงลึกในหมู่ 177 บริษัท ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่หกชนบทในสหภาพยุโรป สี่กลุ่มของ บริษัท ที่จะมีการระบุปลอดประดิษฐ์, traditionals สาวกและผู้นำ ถดถอยโลจิสติหลายได้รับการพัฒนาเพื่อแจ้งไดรเวอร์ของผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมกระบวนการใน บริษัท ผลการเน้นบทบาทสำคัญของทักษะของแรงงานการลงทุนของ บริษัท ในความรู้และใช้ประโยชน์จากแหล่งภายนอกของข้อมูล มี แต่หลักฐานของความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญระหว่างลักษณะของผู้ประกอบการนวัตกรรมและประสิทธิภาพการทำงานของ บริษัท ที่ไม่มี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระดาษตรวจสอบปัจจัยของผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมกระบวนการ ใน บริษัท ผลิตอาหารขนาดเล็ก บริษัทผลิตอาหารขนาดเล็ก โดยทั่วไปจะดูเป็นผู้ใหญ่ และปฏิบัติการในพื้นที่เทคโนโลยีระดับต่ำที่กิจกรรม R & D มี จำกัด และจดสิทธิบัตรเป็นของหายาก . การวิจัยจะขึ้นอยู่กับการสำรวจในเชิงลึกของ บริษัท ตั้งอยู่ในพื้นที่ 177 หกชนบทในสหภาพยุโรป สี่กลุ่มของ บริษัท จะระบุ : ไม่มีนักประดิษฐ์ , traditionals followers และผู้นํา การถดถอยโลจิสติกหลายได้รับการพัฒนาเพื่อระบุโปรแกรมควบคุมของผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมกระบวนการในบริษัท การเน้นบทบาทสำคัญของทักษะของพนักงานของ บริษัท การลงทุนในความรู้และการใช้แหล่งข้อมูลภายนอกของข้อมูล มี แต่ไม่มีหลักฐานของความสัมพันธ์ระหว่างคุณลักษณะของผู้ประกอบการ และการแสดงนวัตกรรมของบริษัท