The average enthalpy,Tp and To valu

The average enthalpy,
Tp and To values in three time
intervals (24, 48 and 72 h after
baking), regardless of the type
of treatment
Storage time (h) DH (J/g) Tp (C) To (C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนทาลปีเฉลี่ยTp และค่าในสามเวลาช่วงเวลา (24, 48 และ 72 ชั่วโมงหลังจากเบเกอรี่), โดยไม่คำนึงถึงชนิดของการรักษาเวลาเก็บ (h) Tp (C) To (C) DH (J/g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าเฉลี่ยของเอนทัล,
Tp และกับค่าในครั้งที่สาม
ช่วงเวลา (24, 48 และ 72 ชั่วโมงหลังจาก
การอบ) โดยไม่คำนึงถึงชนิด
ของการรักษา
เวลาการเก็บรักษา (H) DH (J / g) Tp (? C) ถึง (? C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนเฉลี่ยTP และค่า 3 คราวช่วงเวลา ( 24 , 48 และ 72 ชั่วโมงหลังโดยไม่คำนึงถึงประเภทของการอบ )ของการรักษาเวลากระเป๋า ( H ) DH ( J / g ) TP ( C ) ( C )