This study determined the phytochem

This study determined the phytochemicals in black colorant powder (BCP) prepared from black waxy rice bran, including phenolic compounds, carotenoids, total anthocyanins, and antioxidant activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้กำหนดพฤกษเคมีในสารสีฝุ่นดำ (BCP) จากรำข้าวสีดำคล้ายขี้ผึ้ง ม่อฮ่อม แคโรทีนอยด์ anthocyanins รวม และอนุมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้กำหนด phytochemicals ในสีผงสีดำ (BCP) เตรียมจากสีดำรำข้าวข้าวเหนียวรวมทั้งสารประกอบฟีนอลนอยด์, anthocyanins รวมและสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาครั้งนี้กำหนด phytochemicals ในผงสีดำ ( BCP ) ที่เตรียมจากแป้งข้าวเหนียวดำรำ ได้แก่ สารประกอบฟีนอล , คาร์โรทีนอยด์รวม แอนโทไซยานิน และต้านอนุมูลอิสระ