Influence of waxy rice flour substi

Influence of waxy rice flour substitution for wheat flour on characteristics of batter and freeze-thawed cake

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของทดแทนแป้งข้าวแว็กซี่สำหรับแป้งสาลีแป้งเค้กและเค้กที่ขับแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของข้าวเหนียวแป้งข้าวทดแทนแป้งสาลีในลักษณะของแป้งเค้กและแช่แข็งละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการทดแทนแป้งสาลีแป้งข้าวเหนียว ในลักษณะของแป้งเค้กและแช่แข็งที่ละลายแล้ว