The dominant microbiota of brown sh

The dominant microbiota of brown shrimp (Crangon crangon) were systematically identified during
storage under different conditions. Freshly caught shrimp were processed on board the fishing vessel
under the best possible hygienic conditions (IDEAL), unpeeled and manually (sterile) peeled, then stored
on ice and at 7.5 C until microbiologically spoiled. Results were compared with industrially processed
(INDUSTRIAL) shrimp. Isolates grown on various media were identified by 16S rRNA and gyrB gene
sequencing. We examined the total microbiota and microbial population shifts of shrimp under various
storage conditions using denaturant gradient gel electrophoresis (DGGE). The microbiota differed
somewhat during storage and among the various storage conditions; however, members of the genera
Psychrobacter and Pseudoalteromonas were found to dominate the microbiota of all shrimp samples
regardless of processing procedures or storage conditions. Most isolates could be identified by gyrB gene
sequencing as Psychrobacter immobilis or Psychrobacter cibarius. Also Pseudoalteromonas nigrifaciens,
Pseudoalteromonas elyakovii or Pseudoalteromonas paragorgicola dominated the microbiota of brown
shrimp during storage. Also species from the genera Planocuccus, Exiguobacterium, Carnobacterium,
Pseudomonas, Chryseobacterium and Staphylococcus were detected during storage of brown shrimp.
Culture-dependent and culture-independent DGGE analysis produced different results in band patterns. Both methods are therefore required to accurately identify the microbiota and bacterial population shifts on seafood during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบบระบุ microbiota หลักของกุ้งสีน้ำตาล (Crangon crangon) ในระหว่างจัดเก็บภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ กุ้งสด ๆ ถูกประมวลผลเรือตกปลาภายใต้การส่วนได้สุขลักษณะ (เหมาะ), unpeeled และด้วยตนเอง (กอซ) ปอกเปลือก นั้นบนน้ำแข็ง และ ที่ 7.5 C จน microbiologically เสีย ผลลัพธ์ที่ได้เมื่อเทียบกับ industrially ประมวลผลกุ้ง (อุตสาหกรรม) แยกปลูกในสื่อต่าง ๆ ถูกกำหนด โดยยีน 16S rRNA และ gyrBจัดลำดับ เราตรวจสอบ microbiota รวมและประชากรจุลินทรีย์กะของกุ้งใต้ต่าง ๆสภาพการจัดเก็บที่ใช้ electrophoresis ไล่ระดับสีเจ denaturant (DGGE) Microbiota แตกต่างค่อนข้าง ระหว่างการเก็บรักษา และ ระหว่างเก็บข้อมูล เงื่อนไขต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม สมาชิกของสกุลนี้Psychrobacter และ Pseudoalteromonas พบครอง microbiota อย่างกุ้งทั้งหมดไม่ประมวลผลขั้นตอนหรือสภาพการจัดเก็บ แยกส่วนใหญ่ไม่สามารถระบุได้ ด้วยยีน gyrBลำดับ Psychrobacter immobilis หรือ Psychrobacter cibarius ยัง Pseudoalteromonas nigrifaciensPseudoalteromonas elyakovii หรือ Pseudoalteromonas paragorgicola ครอบงำ microbiota ของน้ำตาลกุ้งระหว่างการเก็บรักษา นอกจากนี้พันธุ์จากสกุล Planocuccus, Exiguobacterium, Carnobacteriumลี Chryseobacterium และ Staphylococcus พบระหว่างการเก็บรักษากุ้งสีน้ำตาลขึ้นอยู่ กับวัฒนธรรม และวัฒนธรรมอิสระวิเคราะห์ DGGE ผลิตผลลัพธ์แตกต่างกันในรูปแบบวงดนตรี ทั้งสองวิธีจึงจำเป็นต้องถูกต้องระบุ microbiota และประชากรแบคทีเรียกะในอาหารระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยไมโครไบโ ้าเด่นของกุ้งสีน้ำตาล ( กุ้งดีดกุ้งดีด ) ระบุอย่างเป็นระบบระหว่าง
กระเป๋าภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกัน กุ้งสดๆ ที่ถูกประมวลผลบนเรือตกปลาเรือ
ภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดที่ถูกสุขอนามัย ( ดีเยี่ยม ) , unpeeled และตนเอง ( เป็นหมัน ) ปอกเปลือก แล้วเก็บไว้
แข็งและ 7.5 C จนกระทั่งจุลชีววิทยานิสัยเสียเปรียบเทียบกับแปรรูปทางอุตสาหกรรม
( อุตสาหกรรม ) กุ้ง สายพันธุ์ที่ปลูกในสื่อต่าง ๆโดยระบุยีน 16S rRNA ลำดับและ
gyrb . เราตรวจสอบไมโครไบโ ้าทั้งหมดและจุลินทรีย์ประชากรกะกุ้งภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆที่ใช้จัดเก็บ
ทำให้ผิดธรรมชาติลาด gel electrophoresis ( การทดลอง ) ที่แตกต่าง
ไมโครไบโ ้าค่อนข้างระหว่างการเก็บรักษาและระหว่างเงื่อนไขกระเป๋าต่างๆ อย่างไรก็ตาม สมาชิกของสกุล
psychrobacter pseudoalteromonas พบและครองไมโครไบโ ้าของตัวอย่างกุ้ง
โดยไม่คำนึงถึงขั้นตอนการประมวลผล หรือเงื่อนไขการจัดเก็บ ที่สุดจากสามารถถูกระบุโดย gyrb ยีน
ลำดับเป็น psychrobacter immobilis หรือ psychrobacter กับ .