have greater stability and better s

have greater stability and better shelf life than vacuum-packed samples and those packaged in a 75% O2 + 25% CO2 atmosphere for 21 days. However, the 100% CO2 treatment was the least preferred in terms of the appearance of the raw meat while still packed when compared to the other MAP systems under evaluation. Therefore, despite presenting greater stability, further studies should be performed on the packaging of lamb meat at high concentrations of CO2. Other gases in combination with CO2 may enable the maintenance of a more acceptable color of the packaged meat, especially when it is intended for retail sales.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีความมั่นคงมากขึ้นและอายุดีกว่าตัวอย่าง vacuum-packed และผู้บรรจุ 75% O2 + 25% CO2 บรรยากาศ 21 วัน อย่างไรก็ตาม การรักษา 100% CO2 ถูกต้องอย่างน้อยในลักษณะของเนื้อดิบในขณะที่ยังคง บรรจุเมื่อเทียบกับอื่น ๆ แผนที่ระบบภายใต้การประเมิน ดังนั้น แม้ มีการนำเสนอยิ่งขึ้น เพิ่มเติมศึกษาควรดำเนินการบนบรรจุภัณฑ์ของเนื้อแกะที่ความเข้มข้นสูงของ CO2 ก๊าซอื่น ๆ รวมกับ CO2 อาจเปิดใช้งานการบำรุงรักษาสีของเนื้อบรรจุ ยอมรับได้มากขึ้นโดยเฉพาะเมื่อมันเหมาะสำหรับขายปลีก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีเสถียรภาพมากขึ้นและอายุการเก็บรักษาที่ดีกว่ากลุ่มตัวอย่างที่บรรจุสูญญากาศและผู้ที่บรรจุใน 75% O2 + บรรยากาศ CO2 25% 21 วัน อย่างไรก็ตามการรักษา CO2 100% เป็นที่ต้องการอย่างน้อยในแง่ของการปรากฏตัวของเนื้อดิบในขณะที่ยังคงเต็มไปเมื่อเปรียบเทียบกับระบบแผนที่อื่น ๆ ภายใต้การประเมินผล ดังนั้นแม้จะมีการนำเสนอความมีเสถียรภาพมากขึ้นการศึกษาต่อไปควรจะดำเนินการบนบรรจุภัณฑ์ของเนื้อแกะที่ความเข้มข้นสูงของ CO2 ก๊าซอื่น ๆ ในการรวมกันกับ CO2 อาจช่วยให้การบำรุงรักษาของสีที่ยอมรับมากขึ้นของเนื้อสัตว์ที่บรรจุโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมีไว้สำหรับยอดค้าปลีก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีเสถียรภาพมากขึ้นและอายุการเก็บรักษาดีกว่าสูญญากาศบรรจุตัวอย่างและแพคเกจใน 75 % O2 25% CO2 ในบรรยากาศเป็นเวลา 21 วัน อย่างไรก็ตาม การรักษา 100% CO2 น้อยที่สุดที่ต้องการในแง่ของการปรากฏตัวของเนื้อดิบในขณะที่ยังคงบรรจุเมื่อเทียบกับระบบอื่น ๆแผนที่ ภายใต้โครงการ ดังนั้น แม้จะมีการเสนอมีเสถียรภาพมากขึ้นการศึกษาต่อไปควรจะแสดงบนบรรจุภัณฑ์ของเนื้อแกะที่ความเข้มข้นสูงของ CO2 ก๊าซอื่น ๆร่วมกับ CO2 อาจจะช่วยรักษาสีที่ยอมรับมากขึ้นของการบรรจุเนื้อสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมีไว้สำหรับการค้าปลีก