Yeast strain was maintained on agar

Yeast strain was maintained on agar-YEPD (10 g/L Yeast
Extract; 20 g/L Peptone; 20 g/L Dextrose); it was reactivated in
liquid YEPD. Inocula for fermentations were prepared in liquid
YEPD–sugar beet juice (SBJ) (50% v/v).
SSF were carried out on: Cabernet grape pomace (GP) from
local wineries; and sugar beet pomace (SBP) obtained by
pressing sugar beets and extracting the juice. Sugar beets were
provided by INTA, San Juan.
SSF solid media were prepared by sterilizing dried solids
(121 C). Sterilized SBJ was added in order to obtain the
appropriate humidity and sugar concentration.
Fermentation liquid media were prepared with SBJ containing
165 g sugar/L.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยีสต์สายพันธุ์ที่ถูกเก็บรักษาไว้ในอาหารเลี้ยงเชื้อ-YEPD (10 กรัม /
ลิตรยีสต์สารสกัดจาก20 กรัม / ลิตรเปปโตน 20 กรัม / ลิตร Dextrose); มันจะถูกเปิดใน
YEPD ของเหลว Inocula
สำหรับหมักแหนมได้จัดทำในของเหลวน้ำบีทรูทYEPD น้ำตาล (SBJ) (50% v / v).
SSF ได้ดำเนินการเมื่อ: Cabernet องุ่นกาก (GP)
จากแหล่งผลิตไวน์ท้องถิ่น และกากน้ำตาลหัวผักกาด (SBP)
ได้โดยการกดน้ำตาลหัวบีตและการสกัดน้ำผลไม้ น้ำตาลหัวบีตที่ถูกจัดไว้ให้โดย INTA, ซานฮวน. แข็ง SSF ถูกจัดทำขึ้นโดยการฆ่าเชื้อของแข็งแห้ง(121 องศาเซลเซียส) ฆ่าเชื้อ SBJ ถูกเพิ่มเข้ามาในการสั่งซื้อเพื่อให้ได้ความชื้นที่เหมาะสมและความเข้มข้นของน้ำตาล. สื่อของเหลวหมักได้จัดทำกับ SBJ ที่มี165 กรัมน้ำตาล / L

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สายพันธุ์ยีสต์รักษาวุ้นอาหารเลี้ยงเชื้อ ( 10 กรัม / ลิตร สารสกัดจากยีสต์
; 20 g / l ตามลำดับ ; 20 g / l dextrose ) ; มันใช้ในอาหารเลี้ยงเชื้อเหลว
. inocula สำหรับ fermentations เตรียมในอาหารเลี้ยงเชื้อเหลว
–น้ำตาลน้ำผลไม้ ( sbj ) ( 50 % v / v )
SSF ถูกหามออก : กากองุ่น Cabernet ( GP ) จาก
ไวน์ท้องถิ่น และน้ำตาลกาก ( SBP ) ได้โดยการกดน้ำตาล beets
และสกัดน้ำผลไม้น้ำตาล beets เป็น
โดย inta San Juan .
SSF สื่อ เตรียมการแข็งของแข็ง
แห้ง ( 121  C ) ฆ่าเชื้อ sbj เพิ่มเพื่อให้ได้ความชื้นและความเข้มข้นของน้ำตาลที่เหมาะสม
.
การหมักเหลวถูกเตรียม sbj
165 กรัมน้ำตาล / L ซึ่งประกอบด้วย