Method For Preparing Egg-Yolk Lecit

Method For Preparing Egg-Yolk Lecithin
【Abstracts】A Process For Preparing Yolk Lecithin From Egg Includes Such Steps As Separating Yolk From Egg, Stirring, Extracting In Edible Alcohol, Separating The Liquid Extract, Concentrating, Dewatering To Obtain Coarse Product, Supercritical CO2 Extracting., And Removing Neutral Fat.
【Explanation】
Method For Preparing One Kind Of Egg Yolk Lecithin
(A) Technical Field The Present Invention Relates To The Use Of Egg Yolk Lecithin Preparation Method Of Extraction, But Also Relates To A Method Of The Present Invention Is Obtained Lecithin Lecithin Soft Capsule Preparation Method.
(Two) Background Lecithin Is A Variety Of Physiological Functions Of Biologically Active Substances, But Also A Natural Emulsifier In Food, Medicine, Health Care Products, Animal Feed, Agriculture, Household Chemicals, Plastics, Rubber, Textiles, Leather And Other Industries Widely Used In Both. It Is Widespread In Plants And Animals To The Most Abundant Egg Yolk, Dry Up 8 To 10% Of The Total, While The Yellow Duck Egg Yolk Is Also Higher Than The 0.5 Percentage Points, So Developers More Duck Yolk Lecithin Economy.
Currently We Extract Lecithin From Egg Method Is First Processed Into Egg Yolk Powder, Egg Yolk Powder As Raw Material And Then, And Then The Organic Solvent Extraction Or Supercritical CO2 Extraction Lecithin.
Organic Solvent Extraction Method Based On Egg Yolk Powder As Raw Material, The Use Of Lecithin Dissolved In Ethanol, Methanol, Chloroform, Hexane, Acetonitrile, Petroleum Ether And Other Organic Solvents, But Insoluble In Acetone Features To Extraction And Separation Lecithin. From The Organic Solvent From The Extraction Method Can Be Divided Into Single Solvent Extraction And Mixed Solvent Extraction. Single Solvent Extraction With An Organic Solvent Extraction Is Lecithin. Mixed Solvent Extraction Method Is A Method Using Binary Solvent Extraction, Often Using Methanol - Ethanol, Chloroform - Methanol, Chloroform - Ethanol, Ethanol - Ether, Acetonitrile - Ethanol, Acetonitrile - Methanol, Acetonitrile - Binary Mixed Solvents Such As Isopropyl Alcohol. However, The Presence Of Organic Solvent Extraction Costly, Complex Process, Toxic Solvent Residue, After Extraction Of Lecithin Difficult To Use The Rest Of Other Shortcomings.
Supercritical Fluid Extraction In Recent Years, The Rise Of A New Separation Technologies. It Is The Use Of Material In The Vicinity Of The Critical Point Of The Characteristics Of A Significant Change In The Extraction And Separation Of Material. Supercritical CO2 Extraction Of Egg Yolk Lecithin Operation Based Powder As Raw Material, The 25-35MPa ,30-75 ℃, Using Supercritical CO2 Extraction 2-5h, Pumping Proposed Neutral Lipids, Then Use Supercritical CO2 And Ethanol Entrainer Extract Powder Left In The Yolk Phospholipids, And Then Evaporating The Ethanol Extract Obtained Entrainer To Obtain Lecithin.
The Supercritical CO2 Extraction Method Can Be Preferably Lecithin Overcome The Shortcomings Of The Organic Solvent Extraction, Can Avoid The Use Of Large Amounts Of Organic Solvents, But The One Hand, This Method Need To Be Processed Into Egg Yolk Powder, Egg Yolk Powder Processing Equipment And Input Large, Large Energy Consumption In The Production Of Egg Yolk Powder, And The Production Process At A Higher Temperature (50 ℃ Above), The Material At High Temperatures And Long Residence Times, Will Reduce The Activity Of Lecithin. On The Other Hand, This Method First Egg Yolk Powder Defatted With Supercritical CO2, Then Defatted Egg Yolk Powder And Then Supercritical CO2 Extracted With Ethanol Entrainer Eventually Need Lecithin, So The Need For CO2 Extraction Twice, So That CO2 Extraction Equipment Investment Is Too Large, High Production Costs.
(Three) The Purpose Of The Present Invention Is To Propose An Economical, Safe And Efficient Method For Preparing Egg Lecithin Yellow, Yellow Egg Lecithin Makes Production Equipment Investment, Simple Process, Easy Operation, Low Operating Costs, Products Without Toxic Solvent Residue, High Biological Activity.
To Achieve This Object, The Present Invention Is Prepared As Follows Lecithin: As Raw Material In Eggs, Yolk Separated Stir Egg Yolk With Edible Alcohol Extraction, Separation Of The Extract, The Extract Was Concentrated To Early Dehydration Products Lecithin The Early Lecithin Product Then Supercritical CO2 Extraction, Removal Of Neutral Fat, Neutral Fat Removal Obtained Lecithin.
Specifically, The Preparation Of Lecithin Carried Out As Follows: ① Take Egg Yolks And Mix Into Egg Yolk, Add 92 To 95% Of The Consumption Of Alcohol, At 30 ~ 45 ℃, Extraction Of 0.5 To 6 Hours, Centrifuged Separation Discard Yolk Extract Residue Obtained; ② Extract Taken At 38 ~ 43 ℃ Concentrated In Vacuo To A Gum Is Made, Then The Gels At 40 ~ 45 ℃ Vacuum Dried To Yield Lecithin First Products; ③ Lecithin Early Product Supercritical CO2 Extraction, In 30 ~ 48 ℃, 25 ~ 35MPa Extraction Conditions, Neutral F

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการเตรียมไข่แดงเลซิตินกระบวนการ 【Abstracts】A สำหรับการเตรียมซิตินจากไข่มีขั้นตอนดังกล่าวเป็นแยกแดงออกจากไข่ กวน แยกในแอลกอฮอล์กิน แยกสารสกัดจากของเหลว มุ่ง แยกน้ำจะได้รับผลิตภัณฑ์หยาบ Supercritical CO2 แยก และเอาไขมันที่เป็นกลาง【Explanation】วิธีการเตรียมเลซิตินชนิดหนึ่ง (ก) ฟิลด์เทคนิคการประดิษฐ์ปัจจุบันเกี่ยวข้องกับการใช้ไข่แดงเลวิธีเตรียมสกัด แต่ยัง เกี่ยวข้องกับวิธีการประดิษฐ์นำเสนอจะได้รับเลซิตินเลซิตินวิธีการเตรียมแคปซูลนิ่ม (2) พื้นหลังเลซิทำงานทางสรีรวิทยาของสารชีวภาพที่หลากหลาย แต่ยัง เป็นอิมัลซิธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ อาหาร ยา สัตว์ เลี้ยง เกษตร เคมีภัณฑ์ที่ใช้ในครัวเรือน พลาสติก ยาง สิ่งทอ หนัง และอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่ใช้กันแพร่หลายทั้งใน มันเป็นที่แพร่หลายในพืชและสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุดไข่แดง แห้ง 8 10% ของทั้งหมด ในขณะที่เป็ดสีเหลืองไข่แดงยังสูงกว่าจุด 0.5 เปอร์เซ็นต์ เพื่อนักพัฒนาเป็ดแดงเลซิตินเศรษฐกิจมากขึ้น ปัจจุบันเราแยกเลซิตินจากไข่วิธีแรกประมวลผลผงไข่แดง ไข่แดงผงเป็นวัตถุดิบ แล้ว แล้วการสกัดตัวทำละลายอินทรีย์ หรือ Supercritical CO2 สกัดเลซิติน วิธีการสกัดตัวทำละลายอินทรีย์ที่อิงไข่แดงผงเป็นวัตถุดิบ การใช้เลซิตินละลายในเอทานอล เมทานอล คลอโรฟอร์ม เฮกเซน Acetonitrile ปิโตรเลียมอีเธอร์ และอื่น ๆ ตัวทำละลายอินทรีย์ แต่ละลายในอะซิโตนคุณสมบัติในการสกัดและแยกเลซิติน จากตัวทำละลายอินทรีย์จากวิธีสกัดสามารถแบ่งออกเป็นการสกัดตัวทำละลายเดี่ยวและผสมตัวทำละลายสกัด สกัดตัวทำละลายเดี่ยวกับการสกัดตัวทำละลายอินทรีย์เป็นเลซิติน วิธีการสกัดตัวทำละลายที่ผสมเป็นวิธีใช้สกัดตัวทำละลายไบนารี มักจะใช้เมทานอล - เอทานอล คลอโรฟอร์ม - เมทานอล คลอโรฟอร์ม - เอทานอล เอทานอล - อีเทอร์ Acetonitrile - เอทานอล Acetonitrile - เมทานอล Acetonitrile - ตัวทำละลายผสมไบนารีเช่น Isopropyl แอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม การปรากฏตัวของสกัดตัวทำละลายอินทรีย์ราคาแพง ซับซ้อนกระบวนการ พิษตัวทำละลายตกค้าง หลังจากสกัดเลซิตินยากที่จะใช้ส่วนเหลือของข้อบกพร่องอื่น ๆ โรงผลิตน้ำมันสกัดในปีล่าสุด การเพิ่มขึ้นของเทคโนโลยีการแยก มันคือการใช้วัสดุใกล้จุดสำคัญของลักษณะของการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการสกัดและการแยกวัสดุ Supercritical CO2 สกัดเลซิตินไข่แดงการดำเนินการตามผงเป็นวัตถุดิบ 25-35MPa, 30-75 ℃ ใช้ Supercritical CO2 แยก h 2-5 สูบไขมันเป็นกลางเสนอ แล้ว ใช้ Supercritical CO2 และ Entrainer เอทานอลสารสกัดจากผงเหลืออยู่ใน Phospholipids แดง และจากนั้น ระเหยสารสกัดเอทานอลรับ Entrainer รับเลซิติน วิธีการสกัด Supercritical CO2 สามารถเลควรเอาชนะข้อบกพร่องของการสกัดตัวทำละลายอินทรีย์ สามารถหลีกเลี่ยงการใช้ตัวทำละลายอินทรีย์จำนวนมาก แต่มือข้างหนึ่ง วิธีการนี้จำเป็นต้องประมวลผลเป็นการใช้พลังงานขนาดใหญ่ ขนาดใหญ่ไข่แดงผง ไข่แดงผงอุปกรณ์ และป้อนข้อมูลในการผลิตของไข่แดงผง และกระบวนการผลิตที่อุณหภูมิสูง (50 ℃ข้างต้น) วัสดุที่อุณหภูมิสูงและนานเวลา จะลดการทำงานของเลซิติน บนมืออื่น ๆ นี้วิธีแรกไข่แดงผงสกัดน้ำมันกับ Supercritical CO2 แล้วสกัดน้ำมันไข่แดงผงแล้ว Supercritical CO2 สกัด ด้วยเอทานอล Entrainer ในที่สุดจำเป็นเลซิติน ดังนั้น ต้องแยก CO2 สอง เพื่อให้การลงทุนอุปกรณ์ดูด CO2 ใหญ่เกินไป สูงต้นทุนการผลิต (3) วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์อยู่จะเสนอวิธีการประหยัด ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพสำหรับการเตรียมไข่สีเหลืองเลซิติน เลซิตินไข่สีเหลืองทำให้ผลิตอุปกรณ์ ขั้นตอนง่าย ๆ งานง่าย ต้นทุนการดำเนินงานต่ำ ผลิตภัณฑ์การลงทุน โดยไม่มีสารพิษตัวทำละลายตกค้าง กิจกรรมทางชีวภาพที่สูง เพื่อให้บรรลุวัตถุนี้ ประดิษฐ์ปัจจุบันคือจัดเตรียมดังนี้เลซิติน: เป็นวัตถุดิบในไข่ แดงคั่นผัดไข่แดงสกัดแอลกอฮอล์กิน แยกสารสกัด สารสกัดเข้มเพื่อคายน้ำต้นผลิตภัณฑ์เลซิตินผลิตภัณฑ์เลซิตินก่อนแล้วดูด Supercritical CO2 กำจัดเป็นกลางเป็นกลาง ไขมันกำจัดไขมันได้รับเลซิติน เฉพาะ การเตรียมเลซิตินดำเนินการดังนี้: ①นำไข่แดงและส่วนผสมลงในไข่แดง เพิ่ม 92 ถึง 95% ของปริมาณการใช้แอลกอฮอล์ 30 ~ 45 ℃ สกัด 0.5 6 ชั่วโมง จากแยกทิ้งแดงสารสกัดจากสารตกค้างได้ ②สารสกัด 38 ~ 43 ℃ใน Vacuo เพื่อฝรั่งทำ แล้วเจที่ 40 ~ 45 ℃ดูดแห้งให้ผลผลิตภัณฑ์แรกเลซิติน ③เลต้นผลิตภัณฑ์ Supercritical CO2 สกัด ใน 30 ~ 48 ℃ 25 ~ 35MPa สกัดเงื่อนไข เป็นกลาง F

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการสำหรับการเตรียมไข่แดงเลซิติน
【บทคัดย่อ】กระบวนการสำหรับการเตรียมไข่แดงเลซิตินจากไข่มีขั้นตอนเช่นการแยกไข่แดงออกจากไข่กวน, สกัดในบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แยกของเหลวสารสกัดจากการมุ่งเน้น Dewatering หากต้องการสินค้าหยาบสกัด CO2 Supercritical . และลบ Neutral ไขมัน.
【ชี้แจง】
วิธีการสำหรับการเตรียมหนึ่งในชนิดของไข่แดงเลซิติน
(A) สนามเทคนิคการประดิษฐ์ปัจจุบันที่เกี่ยวข้องกับการใช้ไข่แดงเลซิตินการเตรียมวิธีการสกัด แต่ยังเกี่ยวข้องกับวิธีการในปัจจุบันการประดิษฐ์ จะได้รับเลซิตินเลซิตินซอฟท์แคปซูลวิธีการเตรียม.
(สอง) พื้นหลังเลซิตินคือความหลากหลายของฟังก์ชั่นทางสรีรวิทยาของสารชีวภาพ แต่ยัง Emulsifier ธรรมชาติในอาหาร, ยา, ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ, อาหารสัตว์เกษตรครัวเรือนสารเคมี, พลาสติก, ยาง สิ่งทอเครื่องหนังและอุตสาหกรรมอื่น ๆ ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งใน มันเป็นที่แพร่หลายในพืชและสัตว์มากที่สุดไข่แดงแห้งขึ้น 8 ถึง 10% ของทั้งหมดในขณะที่เป็ดสีเหลืองไข่แดงยังสูงกว่า 0.5 เปอร์เซ็นต์ดังนั้นนักพัฒนาอื่น ๆ เป็ดไข่แดงเลซิตินเศรษฐกิจ.
ขณะนี้เราสารสกัดจาก เลซิตินจากวิธีไข่จะถูกประมวลผลแรก Into ไข่แดงผงไข่แดงผงเป็นวัตถุดิบแล้วแล้วทำละลายอินทรีย์สกัดหรือการ Supercritical CO2 สกัดเลซิติน.
ตัวทำละลายอินทรีย์วิธีการสกัดขึ้นอยู่กับไข่แดงผงเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการเลซิติน ละลายในเอทานอลเมทานอลคลอโรฟอร์มเฮกเซน Acetonitrile ปิโตรเลียมอีเธอร์และตัวทำละลายอินทรีย์อื่น ๆ แต่ไม่ละลายในคุณสมบัติ Acetone การสกัดและการแยกเลซิติน จากตัวทำละลายอินทรีย์จากวิธีการสกัดสามารถแบ่งออกเป็นโสดสกัดตัวทำละลายผสมสกัด โสดตัวทำละลายในการสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์สกัดเลซิติน ผสมตัวทำละลายวิธีการสกัดเป็นวิธีการใช้ตัวทำละลายสกัดไบนารีมักจะใช้เมทานอล - เอทานอลคลอโรฟอร์ม - เมทานอลคลอโรฟอร์ม - เอทานอลเอทานอล - อีเธอร์, Acetonitrile - เอทานอล Acetonitrile - เมทานอล Acetonitrile - ตัวทำละลายผสมไบนารีเช่น Isopropyl แอลกอฮอล์ แต่การปรากฏตัวของตัวทำละลายอินทรีย์สกัดราคาแพง, กระบวนการที่ซับซ้อนเป็นพิษตัวทำละลายสารพิษตกค้างหลังจากการสกัดเลซิตินยากที่จะใช้ส่วนที่เหลือของข้อบกพร่องอื่น ๆ .
สกัด Supercritical Fluid ในปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นของเทคโนโลยีการแยกใหม่ มันคือการใช้วัสดุในบริเวณใกล้เคียงที่สำคัญจุดในลักษณะของการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการสกัดและการแยกวัสดุ สกัด Supercritical CO2 ของการดำเนินงานไข่แดงเลซิตินผงเป็นวัตถุดิบที่ 25-35MPa, 30-75 ℃, ใช้ Supercritical 2-5h CO2 สกัดสูบเสนอ Lipids Neutral จากนั้นใช้ Supercritical CO2 และเอทานอล entrainer สารสกัดจากผงที่เหลืออยู่ในไข่แดง phospholipids แล้วระเหยสารสกัดเอทานอลที่ได้รับ entrainer การขอรับเลซิติน.
Supercritical CO2 วิธีการสกัดสามารถเด่นกว่าเลซิตินเอาชนะข้อบกพร่องของตัวทำละลายอินทรีย์สกัดสามารถหลีกเลี่ยงการใช้จำนวนมากของตัวทำละลายอินทรีย์ แต่มือข้างหนึ่งวิธีนี้ จะต้องมีการแปรรูปเป็นไข่แดงผงไข่แดงผงอุปกรณ์การแปรรูปและการป้อนขนาดใหญ่ใช้พลังงานขนาดใหญ่ในการผลิตไข่แดงผงและกระบวนการผลิตที่อุณหภูมิสูงกว่า (50 ℃ข้างต้น) วัสดุที่อุณหภูมิสูงและยาว เรสซิเดนไทม์จะช่วยลดการทำงานของเลซิติน บนมืออื่น ๆ นี้วิธีแรกไข่แดงผงสกัดด้วย Supercritical CO2 แล้วสกัดไข่แดงผง CO2 แล้ว Supercritical สกัดด้วยเอทานอล entrainer ที่สุดต้องการเลซิตินเพื่อให้ความต้องการในการสกัด CO2 สองครั้งเพื่อให้ CO2 สกัดอุปกรณ์การลงทุนมีขนาดใหญ่เกินไป ต้นทุนการผลิตสูง.
(สาม) วัตถุประสงค์ในปัจจุบันการประดิษฐ์เพื่อนำเสนอประหยัดปลอดภัยและมีประสิทธิภาพวิธีการสำหรับการเตรียมไข่เลซิตินสีเหลือง, สีเหลืองไข่เลซิตินที่ทำให้การผลิตอุปกรณ์การลงทุนขั้นตอนง่ายใช้งานง่ายต้นทุนการดำเนินงานต่ำ, ผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้อง . เป็นพิษตัวทำละลายสารพิษตกค้าง, กิจกรรมทางชีวภาพสูง
เพื่อให้บรรลุวัตถุนี้สิ่งประดิษฐ์ในปัจจุบันจะถูกจัดเตรียมดังนี้เลซิติน: เป็นวัตถุดิบในไข่ไข่แดงแยกผัดไข่แดงด้วยการสกัดแอลกอฮอล์กินแยกของสารสกัดจากสารสกัดเข้มข้นการคายน้ำในช่วงต้น . ผลิตภัณฑ์ของเลซิตินต้นเลซิตินสินค้าแล้วสกัด CO2 Supercritical การกำจัดของ Neutral ไขมันกำจัดไขมัน Neutral ได้รับเลซิติน
โดยเฉพาะในการจัดทําเลซิตินดำเนินการดังนี้①ใช้ไข่แดงและผสมลงในไข่แดงเพิ่ม 92 ถึง 95% ของ การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ณ วันที่ 30 ~ 45 ℃, สกัดจาก 0.5 ถึง 6 ชั่วโมง, ปั่นแยกสารสกัดจากไข่แดงทิ้งสารตกค้างที่ได้รับ; สารสกัดจาก②ถ่ายที่ 38 ~ 43 ℃ความเข้มข้นในสุญญากาศเพื่อเหงือกคือทำแล้วเจลที่ 40 ~ 45 ℃เครื่องดูดฝุ่นแห้งผลผลิตผลิตภัณฑ์เลซิติน; ③เลซิตินในช่วงต้นของสินค้า Supercritical CO2 สกัดใน 30 ~ 48 ℃, 25 ~ 35MPa เงื่อนไขการสกัด, Neutral F

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีในการเตรียมเลซิทินจากไข่แดง【บทคัดย่อ】กระบวนการสำหรับการเตรียมเลซิทินจากไข่แดงไข่รวมถึงขั้นตอนเช่นการแยกไข่แดงจากไข่ไก่ , กวน , การสกัดแอลกอฮอล์ที่กินได้ แยกสารสกัดของเหลวเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเน้น , รีดหยาบ supercritical CO2 ออกมา และเอาไขมันที่เป็นกลาง【คำอธิบาย】วิธีในการเตรียมประเภทหนึ่งของไข่แดง เลซิติน( ก ) ข้อมูลทางเทคนิคปัจจุบันการประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับการใช้เลซิทินจากไข่แดง การเตรียมวิธีการสกัด แต่ยังเกี่ยวข้องกับวิธีการของการประดิษฐ์ในปัจจุบันได้รับ เลซิติน เลซิตินซอฟแคปซูล วิธีการเตรียม .( 2 ) เลซิติน เบื้องหลังคือความหลากหลายของฟังก์ชั่นทางสรีรวิทยาของสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจากธรรมชาติ แต่ยังเป็นอิมัลซิไฟเออร์ในอาหาร ยา ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ , การเกษตร , เคมีในครัวเรือน พลาสติก สิ่งทอ ยาง , การดูแลสุขภาพ , เครื่องหนัง และอุตสาหกรรมอื่น ๆใช้กันอย่างแพร่หลาย ทั้งในการ มันเป็นที่แพร่หลายในพืชและสัตว์ให้ไข่แดงชุกชุมมากที่สุด บริการขึ้น 8 ถึง 10 % ของทั้งหมด ในขณะที่เป็ดสีเหลืองไข่แดงยังสูงกว่า 0.5 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นนักพัฒนามากขึ้น เป็ด เลซิตินไข่แดงเศรษฐกิจขณะนี้เราสกัดเลซิตินจากวิธีไข่ก่อนแปรรูปให้เป็นผงไข่ขาว ไข่แดงผงเป็นวัตถุดิบแล้ว แล้วการสกัด supercritical CO2 หรือตัวทำละลายอินทรีย์สกัดเลซิทินตัวทำละลายอินทรีย์วิธีสกัดจากผงไข่ เป็นวัตถุดิบ , การใช้เลซิตินละลายในเอทานอล เมทานอลคลอโรฟอร์ม เฮกเซน ไน อีเธอร์ และสารละลายอินทรีย์ปิโตรเลียมอื่นๆ แต่ไม่ละลายในอะซิโตนคุณลักษณะการสกัดเลซิตินและแยก จากตัวทำละลายอินทรีย์จากการสกัดด้วยตัวทำละลายสามารถแบ่งออกเป็นเดียวแยกและการสกัดด้วยตัวทำละลายผสม เดี่ยวตัวทำละลายการสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์สกัด คือ เลซิทิน การสกัดด้วยตัวทำละลายผสมเป็นวิธีที่ใช้ตัวทำละลายสกัดไบนารีมักจะใช้เมธานอล - เอทานอล เมทานอลคลอโรฟอร์ม - คลอโรฟอร์ม - เอทานอล อีเทอร์ เอทานอล - ไน - ไน - เอทานอล เมทานอล ไน - ไบนารีผสมตัวทำละลาย เช่น ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม การปรากฏตัวของตัวทำละลายอินทรีย์สกัดราคาแพง กระบวนการที่ซับซ้อน กากสารเคมี สารพิษ หลังจากการสกัดเลซิติน ยากที่จะใช้ส่วนที่เหลือของข้อบกพร่องอื่น ๆการสกัดด้วยของไหลเหนือวิกฤตในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การเพิ่มขึ้นของการแยกเทคโนโลยีใหม่ คือ การใช้วัสดุในบริเวณจุดที่สำคัญของลักษณะของการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการสกัดและการแยกวัสดุ การสกัด supercritical CO2 การเลซิตินไข่แดงผงใช้เป็นวัตถุดิบ , การ 25-35mpa 30-75 ℃โดยใช้ supercritical CO2 , การสกัด 2-5h ปั๊มเสนอเป็นกลางไขมัน จากนั้นใช้ CO2 และเอทานอลโดยใช้ entrainer สกัดผงเหลือไข่แดงดแล้วระเหยสารทั้งได้รับ entrainer ได้รับเลซิทินส่วน supercritical CO2 วิธีสกัดเลซิตินสามารถควรเอาชนะข้อบกพร่องของการสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ สามารถหลีกเลี่ยงการใช้จำนวนมากของตัวทำละลายอินทรีย์ แต่มือข้างหนึ่ง วิธีนี้ต้องถูกแปรรูปเป็นแป้ง ไข่แดง ไข่แดงผงและอุปกรณ์การประมวลผลการป้อนข้อมูลขนาดใหญ่ ใช้พลังงานมากในการผลิตผงไข่ และกระบวนการผลิตที่อุณหภูมิสูง ( 50 ℃ข้างต้น ) , วัสดุที่อุณหภูมิสูงและที่พักเวลานาน จะช่วยลดกิจกรรมของเลซิทิน บนมืออื่น ๆ วิธีนี้ แรก ไข่แดงผงสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤต แล้วสกัดผงไข่แดงแล้ว supercritical CO2 ที่สกัดด้วยเอทานอลจะต้อง entrainer เลซิติน ดังนั้นต้องแยก CO2 CO2 สองครั้ง ดังนั้นการลงทุนอุปกรณ์แยกขนาดใหญ่เกินไป ต้นทุนการผลิตสูง( 3 ) วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์ในปัจจุบันคือการนำเสนอการประหยัดปลอดภัยและมีประสิทธิภาพวิธีในการเตรียมเลซิทินจากไข่เหลืองเลซิติน สีเหลืองไข่ ทำให้การลงทุน อุปกรณ์ กระบวนการผลิต ใช้งานง่าย ง่าย ต้นทุนการผลิตต่ำ ผลิตภัณฑ์ โดยไม่มีสารตกค้างตัวทำละลายที่เป็นพิษ , กิจกรรมทางชีวภาพสูงเพื่อให้บรรลุวัตถุ การประดิษฐ์ของขวัญที่เตรียมไว้ดังนี้ เลซิตินเป็นวัตถุดิบในไข่ ไข่แดงแยกผัดไข่แดงการสกัดด้วยแอลกอฮอล์ที่กินแยก , สารสกัด , สารสกัดจากผลิตภัณฑ์น้ำแต่เช้า เลซิติน เลซิตินก่อนจากนั้น supercritical CO2 ผลิตภัณฑ์สกัด , การกำจัดไขมันเป็นกลาง เป็นกลาง เอาไขมันที่ได้รับเลซิทินโดยเฉพาะการเตรียมเลซิทินดำเนินการดังนี้ ①เอาไข่แดงและผสมลงในไข่แดงเพิ่ม 92 ถึง 95 % ของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ 30 ~ 45 ℃การสกัดของ 0.5 ถึง 6 ชั่วโมง ที่ระดับไข่แดงทิ้งแยกกากแยกได้รับ ②สกัดถ่ายที่ 38 ~ 43 ℃เข้มข้นใน vacuo กับเหงือกได้ แล้วเจลที่ 40 ~ 45 ℃สูญญากาศอบแห้งผลผลิตเลซิตินผลิตภัณฑ์แรก ③ supercritical CO2 ในการสกัดเลซิตินผลิตภัณฑ์แรกใน 30 ~ 48 ℃ 25 ~ 35mpa การสกัด conditi