The current pasteurised milk supply

The current pasteurised milk supply chain in Thailand was explored. The analysis of the business process of the
raw milk collector in central Thailand, using IDEF0 at levels 0 and 1, was presented to illustrate current activities
which are planning, sourcing, making, delivering and returning. Then, the problems were identified and guidelines
for improvement were proposed, such as using a spreadsheet and mathematical model for the long-term planning
process; establishing the measurement of the temperature and nutrient composition of raw milk from each farm so
that the traceability is applicable; decisional support for blending optimisation; optimal impeller design; and truck
tracking. In summary, we hope our guideline can be implemented at milk collection centres to increase the upstream
supply chain efficiency. In the future, the logistics costs and cost structures of each of the stakeholders should be
identified so that cost reduction measures can be implemented (Ongkunaruk and Piyakarn, 2011; Ongkunaruk and
Usri, 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจุบันนม pasteurised ซัพพลายเชนในประเทศไทยที่อุดม การวิเคราะห์กระบวนการทางธุรกิจของการรวบรวมน้ำนมดิบในภาคกลาง ใช้ IDEF0 ที่ระดับ 0 และ 1 ถูกนำเสนอเพื่อแสดงกิจกรรมปัจจุบันที่วางแผน จัดหา ทำให้ ส่งมอบ และความ แล้ว ระบุปัญหา และแนวทางการปรับปรุงถูกนำเสนอ เช่นการใช้กระดาษและแบบจำลองทางคณิตศาสตร์สำหรับการวางแผนระยะยาวกระบวนการ สร้างวัดอุณหภูมิและสารองค์ประกอบของน้ำนมดิบจากฟาร์มแต่ละดังนั้นติดตามผลการใช้ สนับสนุน decisional ผสมคุณภาพ ออกแบบผลักสุด และรถบรรทุกติดตาม ในสรุป เราหวังว่า ผลงานของเราสามารถจะดำเนินการในศูนย์รวบรวมนมเพื่อเพิ่มการขั้นต้นน้ำซัพพลายเชนอย่างมีประสิทธิภาพ ในอนาคต ต้นทุนโลจิสติกส์และโครงสร้างต้นทุนของของเสียควรระบุเพื่อให้มาตรการลดต้นทุนสามารถดำเนินการ (Ongkunaruk และ Piyakarn, 2011 Ongkunaruk และUsri, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นมพาสเจอร์ไรส์ในปัจจุบันห่วงโซ่อุปทานในประเทศไทยมีการสำรวจ การวิเคราะห์กระบวนการทางธุรกิจของเก็บน้ำนมดิบในภาคกลางของประเทศไทยโดยใช้ IDEF 0 ในระดับ 0 และ 1 ถูกนำเสนอให้เห็นถึงกิจกรรมในปัจจุบันซึ่งมีการวางแผนการจัดหาทำให้การส่งมอบและกลับมา จากนั้นมีการระบุปัญหาและแนวทางในการปรับปรุงถูกเสนอเช่นการใช้สเปรดชีทและแบบจำลองทางคณิตศาสตร์สำหรับการวางแผนระยะยาวกระบวนการ การสร้างวัดอุณหภูมิและองค์ประกอบของสารอาหารน้ำนมดิบจากฟาร์มแต่ละดังนั้นที่ตรวจสอบย้อนกลับเป็นบังคับ การสนับสนุนการตัดสินใจสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพการผสม; การออกแบบใบพัดที่ดีที่สุด; และรถบรรทุกติดตาม โดยสรุปเราหวังว่าแนวทางของเราสามารถดำเนินการได้ที่ศูนย์คอลเลกชันนมเพื่อเพิ่มต้นน้ำอุปทานประสิทธิภาพห่วงโซ่ ในอนาคตค่าใช้จ่ายในการขนส่งและโครงสร้างต้นทุนของแต่ละผู้มีส่วนได้เสียควรจะระบุเพื่อให้มาตรการลดค่าใช้จ่ายที่สามารถดำเนินการได้ (Ongkunaruk และ Piyakarn 2011; Ongkunaruk และ Usri 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจจุบันนมพาสเจอร์ไรซ์โซ่อุปทานในประเทศไทยที่สํารวจ การวิเคราะห์กระบวนการทางธุรกิจของ
เก็บน้ำนมดิบในภาคกลางของประเทศไทย โดย idef0 ในระดับ 0 และ 1 ถูกเสนอเพื่อแสดงกิจกรรม
ซึ่งมีการวางแผน การจัดหา การ ส่ง และกลับมา แล้ว ปัญหาและแนวทางการปรับปรุงการเสนอ
,เช่น การใช้ตารางคำนวณ และแบบจำลองทางคณิตศาสตร์สำหรับการวางแผน
ในระยะยาว การสร้างวัดของอุณหภูมิและองค์ประกอบของสารอาหารในน้ำนมดิบจากฟาร์มที่เลี้ยงแต่ละ
) ; สนับสนุนการตัดสินใจสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพ การออกแบบใบพัดที่เหมาะสม ;
ติดตามรถบรรทุก กล่าวโดยสรุปเราหวังว่าแนวทางของเราที่สามารถดำเนินการที่ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของโซ่อุปทานต้นน้ำ
. ในอนาคต ต้นทุนโลจิสติกส์ และโครงสร้างต้นทุนของแต่ละด้าน ควรระบุว่ามาตรการลดต้นทุน
ดังนั้นสามารถใช้ ( ongkunaruk Piyakarn และ 2011 ; ongkunaruk และ
usri , 2012 )